Mørt og saftig ovn bakt mini meatloaf er toppet med et søtt og syrlig glasur. Det er lett å lage og som er fylt med smak. Best av alt, det er den perfekte beløp for en!

Dette klassiske meatloaf oppskriften er den absolutt beste du vil finne. Fylt med smak, dette meatloaf for en er så lett å forberede seg. Hvis du er matlaging for akkurat deg, jeg tror du vil finne dette til å være en god sum for én person., Du kan også finne deg selv med en veldig liten mengde av restene til å nyte dagen, spesielt hvis du tjene en siderett sammen med det.

Ingredienser

Se oppskrift boks nedenfor for ingrediensen beløp og full oppskrift instruksjoner.,

• olivenolje
• hakket løk
• hvitløk
• tørket timian
• salt og pepper
• kjøttdeig
• Worcestershire saus
• egg
• brødsmuler (hjemmelaget eller store kjøpt)
• ketchup
• melasse

Se nedenfor for måter å bruke leftover ingredienser.,

Tips For å Lage Den Beste Meatloaf

Meatloaf kan bare være en av de aller beste komfort matvarer. Det krever ydmyke ingredienser og prosessen er enkel. Sørg for at du følger våre tips for å lage en virkelig flott meatloaf:

• Meatloaf kan slå ut på tørt hvis du bruker en super-magert kjøtt, som bakken kylling eller bakken tyrkia. Hvis du bruker en svært magert kjøtt, bør du vurdere å blande det med malt svinekjøtt som har en høyere fettinnhold eller en 80% kjøttdeig. Jeg bruker mellom 85-90% mager kjøttdeig i min meatloaf oppskrift.,

Pro Tips: tallene på en pakke kjøttdeig i butikken, som 80/20 eller 90/10 se forholdet mellom magert kjøtt til fett. Når du ser 80/20, som betyr kjøtt er 80 prosent magert kjøtt og 20 prosent fett.

• Være sikker på å koke grønnsaker før du legger dem til kjøttdeig. Det kan være fristende å bare kaste løk, hvitløk og krydder i meatloaf blanding – men ikke. Ta noen minutter og fres grønnsaker, vil de legge mer smak og fuktighet til kjøtt.
• La det være litt rom i ildfast form eller pannen når baking meatloaf., Jeg bruker en 5-tommers ildfast form eller en som er litt større. Du kan også bruke en liten ark pan. Gi meatloaf noen plass hjelper kantene caramelize pent.
• ikke glem glasur. Jeg liker å bruke en kombinasjon av ketchup og melasse for min meatloaf glasur. Jeg elsker den søte og syrlig smak. For en søt saus, føl deg fri til å legge til litt mer melasse. Hvis du foretrekker en mer syrlig smak, rett og slett redusere mengden av melasse. Barbecue saus gjør også en god meatloaf topping, føl deg fri til å bruke din favoritt saus i stedet.
• La meatloaf hvile etter å ha tatt den ut av ovnen., Telt det med et ark med folie for å holde meatloaf varm før oppskjæring. Dette hjelper brød som er satt opp for lettere å skjære opp og låses i deilig juice.

Hvordan Å Lage Meatloaf

Se under for komplett oppskrift instruksjoner.

Hvis du har vært utsatt for en tørr, smakløst meatloaf i det siste, det er tid til å besøke denne klassiske komfort matskål. Følg disse enkle trinnene for å lage den beste smaker, øm meatloaf.

1. Sesongen løk og hvitløk med timian, salt og pepper og stek dem i en liten stekepanne til grønnsakene er myke.,
2. Legg kjøttdeig i en mellomstor bolle og hell i den kokte grønnsaker, Worcestershire saus, egg og brødsmuler og bland til ingrediensene er fullt kombinert.
3. Legg kjøttet i en liten ildfast form og form kjøttet i en oval.

Stekes i en forvarmet 350 grader F (177 ° C) ovn i 30 minutter.

å Lage Saus

Etter 30 minutter, fjern meatloaf fra ovnen og visp sammen ketchup og melasse., Skje over toppen av meatloaf og stek i ytterligere 15 minutter.

Etter baking, fjerne meatloaf fra ovnen og dekke det til med et ark med aluminiumsfolie for å tillate meatloaf å hvile i minst 10 minutter før oppskjæring.,e Kylling, Bacon Cheeseburger Mini Meatloaf, Juicy Lucy

Hva Skal Tjene Meatloaf

• potetmos For Ett
• Scalloped Poteter Til En
• Makaroni og Ost For En
• Rice Pilaf For Ett
• to Ganger Bakt Potet
• Cornbread For Ett
• Knust Rosenkål
• Stekte Gulrøtter For Ett

Best Rett til Å Bruke

I bildene som vises, bruker vi en 5-tommers square ildfast form., Du kan bruke hvilken som helst størrelse rett som komfortabelt holder meatloaf.

Hvis du ønsker mer informasjon om matlaging og baking retter jeg bruker i vår «oppskrifter for én», vennligst besøk vår FAQ-side.

For eksempler på retter som brukes på En Tallerken Kjøkken, vennligst besøk Butikken vår side.,und black pepper

Nutrition

The information shown is an estimate provided by an online nutrition calculator. It should not be considered a substitute for a professional nutritionist’s advice.,