Lett Hermetisk Kjeks Donuts

7 Mars 2017//10 Kommentarer »

Ansvarsfraskrivelse: Dette innlegget kan inneholde affiliate linker.

guttene Mine elsker disse hermetisk kjeks donuts (og, full offentliggjøring, jeg har blitt kjent for å gjøre dem litt mer ofte enn bursdager eller sommer parter etterspørsel). Som et pluss, det er en enkel oppskrift og enkle å tilpasse, det vil bare ta et par minutter å gjøre! En liten pris for dizzyingly god donuts, ikke sant?,

Vi selv tror de er bedre enn Dunkin Donuts. Krispy Kreme…vel. ikke helt, men de er i nærheten!,

(affiliate linker inkludert)

Lett Kjeks Donuts Ingredienser

1 ti telle kan Grands kjeks (eller din preferanse)
1 Kopp Sukker
1½ Spiseskje kanel
Peanut (eller Grønnsak) Olje Til Steking

Hvordan å Lage Hermetisk Kjeks Donuts

1 – Første, bland i kanel og sukker i en liten bolle og sett til side til senere.

2 – Bruk en liten rund cookie cutter for å lage hull i midten av frosne kjeks deigen., Pro-tips: Hvis du ikke har en cookie cutter, kan du erstatte det med et skrulokk. Det vil se den samme, og ingen vil bli klokere!

3 – Hell litt mindre enn ½ -tommers olje i din skillet.

4 – Varme opp olje på middels til middels-høy for 5 minutter, så det er varmt nok til å umiddelbart svi din kjeks donuts på å treffe skillet. Dette hindrer dem fra å sole deg for mye olje, og det å bli seige.,

5 – Yngel din donuts i grupper på 2-3 av gangen. Hver side vil bare ta 1 minutt før du trenger å slå dem over.

6 – Plassere dem på tørkepapir når du er ferdig. Etter avkjøling, dip begge sider av smultring i din kanel-sukker blandingen. Du kan også dyppe dem i smeltet smør før du legger til denne blandingen, hvis du vil, men min familie liker dem helt fint uten!

Min 6 år gamle ELSKER å lage disse!, Han elsker å spise dem stadig bedre…SÅ gode!!

7 – ikke glem å steke opp smultring hullene du kuttet ut så godt. Føl deg fri til å belegge dem i kanel, sukker, sjokolade, eller frosting, eller hva du foretrekker!

Sukker, Sukker

Min familie elsker å dyppe disse lett-å-gjøre donuts i kanel og hvitt sukker, men du kan enkelt bytte ut hvitt sukker for brunt sukker hvis du foretrekker!

husk at både hvitt og brunt sukker kommer fra samme avlinger — sukkerrør eller sukkerroer anlegg henholdsvis., Så, det er ikke mye forskjell mellom dem så langt som ernæring og behandling går.

Hva er de viktigste forskjellene mellom de to? Deres smak og farge. Faktisk, de fleste brunt sukker merker er bare en blanding av hvitt sukker og melasse – en deilig, sukker utvunnet sirup. Dette sirup er det som gjør brunt sukker brunt i første omgang, og det selv øker sukker er ernæringsmessig verdi, en liten bit.

Brunt sukker har litt mer kalsium, jern og kalium enn vanlig hvitt sukker gjør, men beløpene er så ørsmå, de egentlig ikke teller.,
melasse gir brunt sukker en ekstra dyp karamell eller karamell-aktig smak som du kanskje foretrekke over hvitt sukker.

Hvis du finner ved å bruke hvitt sukker gjør deigen for søt, prøv upping forholdet av kanel. Det er en kraftig smak som kan bidra til å svekke den sukkerholdige punch, og selv legge til en festlig stemning til donuts!

Hva er den Beste Olje til å Steke Donuts Med?

jeg bruker vegetabilsk olje til å steke disse donuts! Det er et flott matlaging fett som varmer opp super raskt og gir donuts en deilig, ekstra sprø på utsiden., Mange andre oljer ta lengre tid å varme og som vil gi din donuts en annen smak, avhengig av hvilken form du bruker.

rapsolje har en mer nøytral smak og høyere røyk punkt (eller temperatur hvor fettet brytes ned og brenner i stekepanne). Det er bra for å lage kake, gjær, og ekstrudert-type donuts som crullers, hvis du ønsker å være fancy.
Peanut olje vil slå donuts en mye mørkere farge og skape en litt nuttier smak enn andre typer olje. Den er laget av peanøtter, tross alt., Du kan finne at denne oljen utfyller sødme av din smultring langt bedre enn vegetabilsk olje.
ved Hjelp av safflower olje vil gi deg den reneste-smaking donuts, siden den ikke har en sterk smak av sin egen og vil ikke påvirke den donuts » stand-alone smak. Men, vil du trenger å varme opp olje lengre tid å få det til riktig steketemperatur.

Dypt Steking Versus Adgang til Steking Din Kjeks Donuts

Hva er Forskjellen?,

Om min familie elsker smaken av dyp-stekt donuts, kan du også air-yngel disse velsmakende kreasjoner for et mye sunnere alternativ.

Første, kutte noen pergament papir for å passe inn din air fryer.
Spray papir med non-stick matlaging spray. Dette sikrer at deigen ikke holde seg og kan lett vippe over når du trenger det til.
Sted 2 donuts og 2 donuts hull i et enkelt lag på toppen av pergament papir.
Stek ved 350 grader Fahrenheit i 4 til 5 minutter, snu dem hver 2 eller 2 ½ minutt.,
vet Du at de er ferdig når hver side har en selv, gylden-brun farge. Pro-tips: Hvis du finner ut at de ikke har nådd denne fargen ved å vippe dem hver 2 minutter, deretter air fryer kanskje ikke har pre-oppvarmet riktig. La dette første kullet i lenger, bla hver 1 minutt, til det er den riktige farge. Neste gruppe bør være mer nøyaktig, siden luften fryer har hatt tid til å varme opp skikkelig.
Gjenta dette med resten av donuts og donut hull.

Kan Du Bruke Andre Frosne Kjeks Doughs for Disse Donuts?

selvfølgelig!, Familien min liker deigen med flassende lag, men noe slag av hermetikk kjeks deigen vil fungere bra for denne oppskriften. Her er noen forslag:

Mary B er Frosset Buttermilk Kjeks

Dette kjeks vil opprette en langt lettere donut enn Pillsbury Grands. MEN, de er super myke, luftige inni og sprø hud utenfor definitivt gjør opp for det – i spar! Den kommer også med en ekstra bonus for å ikke være for buttery eller kunstig smak, så dyp-fry (eller air-yngel) unna!,

Annie Organisk Flassende Kjeks

Disse kjeksene har en tendens til å stige mye høyere enn andre kjeks doughs, så forventer noen virkelig puffy donuts! Den faste jordskorpen gir en deilig kontrast til det myke, varme innsiden som enkelt trekk fra hverandre i hendene, så gir denne kjeks deigen en prøve.

Publix Store og Flassende Buttermilk Kjeks

Hvis du elsker flassende lag så mye som jeg gjør, så disse kjeks bør gjøre triks! Ikke bare de har en sterkere smør smak enn Annie Organisk Flassende Kjeks, men både innsiden og utsiden slå ut super myk og øm.,

Hvis du kan ikke velge en favoritt, kan du alltid miks og match kjeks type, i henhold til hva din dagligvarebutikk har tilgjengelig eller som budsjettet tillater. En velsmakende godbit trenger ikke å være vanskelig eller dyrt!

Hvordan for å Lagre Kjeks Donuts for Senere

Donuts smaker best fersk! Imidlertid, hvis du gjør disse søte godbiter på forhånd, så her er noen tips om hvordan du kan lagre dem:

romtemperatur

Først, forsegle donuts i lufttett lagring poser eller beholdere., Kontroller at oppbevaringspose eller beholderen er tett lukket eller donuts vil bli foreldet.
Hvis du vil lagre disse poser eller beholdere på et kjølig, tørt, de bør vare i minst 1 til 2 dager – topper. Forlater dem i direkte sollys (selv i en pose eller beholder) kan føre dem til å bli gammel raskere.

Når du er klar til å spise dem, ganske enkelt plassere donuts på en tallerken, og sett den i mikrobølgeovnen i cirka 15 sekunder. Dette vil myke dem opp igjen, så de vil smake like godt som nybakte donut.,

Hvis du har lagt til dine egne ising eller glasur til disse donuts, i stedet for min kanel-sukker-blandingen, denne korte tidsrammen vil også hindre at ising eller glasur fra smelting av donuts.

I Kjøleskapet

Du kan også lagre dine donuts i kjøleskapet ditt! Bare sørg for at du legger dem i en lufttett beholder eller pose første. De skal vare i opptil 1 uke i kjøleskap før de begynner å bli gammel.

Når du er klar til å spise, eller tjene dem igjen, la dem tine i romtemperatur og deretter varme dem opp i mikrobølgeovn i ca 15 sekunder.,

– >