Potensielle Helsemessige Fordeler av Kylling Lever

Kylling leveren er en rik kilde til protein. Det fungerer også som et godt valg når streve for et balansert kosthold.

Dens helsemessige fordeler inkluderer:

Vekt ledelse. Avhengig av hvordan den er kokt, kylling lever, er en fylling, lav-kalori mat. Når simmered, gjennomsnittlig porsjon med kylling lever har 73 kalorier. Når det serveres som en pate, den inneholder 26 kalorier.,

Hvis du er ute å miste vekt, unngå stekt kylling lever, som pakker 180 kalorier per porsjon, og inneholder høyere nivåer av natrium og fett — både av noe som kan gjøre hjertesykdommer og andre komplikasjoner mer sannsynlig. Med sin lave kalori teller, kylling lever kan hjelpe i vekttap og forebygge fedme.

Blod helse. Kroppens røde blodlegemer trenger jern og vitaminer til å transportere oksygen og hindre at forhold som anemi, som er når kroppen mangler de røde blodcellene de trenger. Tilstanden tapper kroppen for oksygen, og det kan la deg følelsen du er trett og sliten., Med sine jern og vitamin innhold, kylling leveren kan hjelpe bekjempe vitamin B12-mangel.

Hjerte helse. Kylling leveren inneholder selen, et mineral som bidrar til å forebygge og behandle hjerte-og tilstander som hjertesykdom, hjerneslag og høyt kolesterol.

Organ helse. Ofte kalt en «supermat,» kylling leveren er pakket til randen med næringsstoffer for å holde kroppen sunn. Vitamin A bidrar til å beskytte din visjon og øyet helse, styrker immunforsvaret, og bidrar til organer som nyrer og hjerte-funksjonen på riktig måte., Vitamin B2, eller riboflavin, hjelper kroppen din til å lage energi fra maten og holder cellene sterk. Utover å bidra til blod helse, vitamin B12 bidrar også til hjernen din til å fungere bedre.