Jamaica dampet kål er veldig enkel og lett å tilberede det gjør en strålende midten av uke middag. Denne retten er rik på smak som hele familien vil elske det.
Det er så mange grunner til å prøve dampet kål, det tar litt tid å lage, det er veldig sunt, det smaker godt og barn elsker å spise det.
Det er rikt på fiber, lite fett og inneholder svært lite kalorier.,
I tillegg til at det er høy i antioksidanter, C-vitamin og mest av alt, kål er veldig billig å kjøpe.
Hva Kål Til Bruk
lett å koke kål retten er laget med hvit kål.
Den beste hvit kål til å bruke det en med lys grønne blader som tett pakket i en rund kule form.
jeg finner den, mens blad kål er vanskeligere å lage mat og ikke absorberer smaken veldig godt.,
Ingredienser For Denne Dampet Kål
for Å gjøre dampet kål du trenger noen ingredienser som er oppført nedenfor.
- Hvit kål: Delt eller hakket kål i tynne strimler
- Gulrot, scallion, løk, hvitløk, timian, tomat, scotch bonnet pepper, paprika: Essensielle ingredienser
Hvordan Å Lage mat Jamaica Dampet Kål
Jamaica stil dampet kål er kokt litt forskjellig fra en vanlig dampet kål oppskrifter.,
Andre grønnsaker som paprika, løk, timian, scallion, tomat og gulrot er krydret og kokt sammen.
Trinn 1. Fnugg kål og sett til side
Trinn 2. Forberede gulrot, paprika, løk, hvitløk, scallion, og tomat.
Trinn 3. Legge til en liten mengde cooking olje i en kasserolle og legg på bålet en middels varme.
Trinn 4. Tilsett hakket hvitløk, løk, scotch bonnet pepper, scallion og timian og stek i et minutt eller to
Trinn 5. Rør inn paprika og tomat
Trinn 6. Tilsett strimlet kål, krydre med salt og sort pepper., Rør godt.
Trinn 7. Skru varmen ned, dekk gryten og la kål steam for femten til tjue minutter. Halvparten av hva du gjennom å legge til gulrot.
Hvor enkelt er det?
Hva du Skal Servere Den Med
I Jamaica, dampet kål er spist både som en siderett og en main .
Som en siderett dampet kål er å servere med søndag middager, eller når du kjøper et måltid på en restaurant eller fra en mat leverandør.,
Vanligvis i midten av uken, dampet kål er utarbeidet som en main serveres med gresskar ris, kokt hvit ris eller hard mat.
Dampet kål er også serveres med stekte dumplings eller festival dumplings.
Lagring Og varmes opp igjen Rester
Kjøle: Oppbevar rester i en lufttett beholder og oppbevar den i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Frys: Oppbevar rester i en fryser trygt container og fryse i opp til en måned.,
Oppvarmer: Varm opp i mikrobølgeovn på middels høy innstilling ett minutt av gangen frem oppvarmet gjennom.
Rett Variasjon
Jamaicans er gode på å «slå sine hender og gjøre mote» og gjøre noe nytt.
Vi ofte legge saltfish og corn beef til dampet kål og gjøre det til en bruker parabolen.,
Relaterte Oppskrifter
- Dampet callaloo med saltfish
- Jamaica stylet spinat
- Dampet Toskanske kål
ikke glem å abonnere på mine nyhetsbrev å få de nyeste oppskrift rett til innboksen din.
kommer Også finne meg på Pinterest, Facebook og Instagram. Stopp av og la meg en melding! Jeg elsker å lese dine kommentarer!,
TAKK for all din støtte, for å besøke min blogg, kommentere og dele mine oppskrifter med venner og familie.
jeg er SÅ takknemlig for deg!
Hvis du gjør denne oppskriften eller noen av mine oppskrifter, så ikke glem å rangere det og legge igjen en kommentar nedenfor.
jeg ville ELSKE å høre om din erfaring og dine kommentarer bare for å gjøre dagen min!,
Jamaica Dampet Kål oppskrift
2 Fedd hvitløk
Instruksjoner
-
Skjær kål i fire kvartalene, fjerne midten, vask kål blader, makulere og sett til side.,
-
Skrell, vask og hakk gulrot i tynne strimler.
-
Hakk løk og paprika i små biter.
-
Fint kuttet hvitløk eller bruk en hvitløk crusher
-
varm opp olje i en kjele på middels varme, tilsett løk, hvitløk, scotch bonnet pepper og timian og la det fres i ca to minutter.,
-
Rør inn paprika og tomat
-
Rør i å kål smak til med salt og sort pepper.
-
Lokk og damp for 15 til 20 minutter. Tilsett gulrot halvveis gjennom.