Ikea gir bort oppskriften for sin ikoniske svenske kjøttboller å hjelpe folk å få gjennom sin tid hjemme i coronavirus pandemi — og du trenger ikke en sekskantnøkkel til å sette dem sammen selv.,
Den svenske møbler forhandler publisert oppskriften for sine kjøttboller og saus på mandag så fans av den ikoniske morsels kan nyte dem selv, mens Ikeas varehus forblir stengt på grunn av den COVID-19 trussel.
«Vi vet at noen mennesker kan være manglende våre kjøttboller, som er grunnen til at vi har lansert en hjemme-alternativ som, ved hjelp av lett tilgjengelige ingredienser, vil hjelpe de som leter etter litt inspirasjon på kjøkkenet,» Lorena Lourido, land mat manager på Ikea, sa i en pressemelding.,
Ikea er bare det siste corporate kjempe for å frigjøre en av sine kjære oppskrifter til det offentlige. Doubletree hotel chain lansert sin oppskrift på chocolate chip cookies tidligere denne måneden, og Canada ‘ s Wonderland har også publisert instruksjonene for å lage sin trakt kake dessert.
ffk har ikke gjennomført en smak test med kjøttboller ennå, men tidlig rapporter på sosiale medier tyder på at de er ganske gööd.,
oppskriften ble utgitt i klassiske Ikea-stil diagrammer, men hvis de drive deg gal, vi har det du trenger med en enkel, steg-for-trinn retninger. Vi har også konvertert deler av den Britiske målinger i tilfelle du er vant til å jobbe med kopper og ts.
Så, uten videre, her er hvordan å gjøre om på 16 til 20 kjøttboller og saus:
svensk meatball ingredienser
- 500 gram (ca 1 pund) av kjøttdeig
- 250 gram (ca 0.,emanding nakenbilder
fløtesaus ingredienser
- Dæsj olivenolje
- 40 gram (3 ss) smør
- 40 gram (3 ss) med vanlig mel
- 150 milliliter (2/3 cup) av buljongen
- 150 milliliter (2/3 kopp) av biff lager
- 150 milliliter (2/3 cup) av tykk dobbel krem
- 2 ts soyasaus
- 1 ts Dijon-sennep
Veibeskrivelse
Kjøttboller
- Kombiner kjøttdeig og malt svinekjøtt i en bolle og bryte den opp med fingrene for å bli kvitt klumper.,
- Legg hakket løk, hvitløk, brødsmuler, egg og bland sammen.
- Legg til melk og smak til med salt og pepper.
- Rull blandingen til små kjøttboller. Sted på en ren plate, dekk til og avkjøl i to timer.
- varm olje i en stekepanne på middels varme. Legg kjøttboller og brunt på alle sider.
- Varme ovnen til 180 C (350 F). Legg brunet kjøttboller til en ovenproof tallerken, dekk og stek i ovnen i 30 minutter.
fløtesaus
- Smelt 3 ss smør i en panne.
- Visp inn 3 ss mel og stek i to minutter.,
- Legg til 2/3 kopp buljongen og 2/3 kopp biff lager, rører hele tiden.
- Legg til 2/3 kopp dobbel krem, 2 ts soyasaus og 1 ts Dijon-sennep.
- la det Småkoke til sausen tykner.
- Drypp over kjøttboller og nyte.
«når du Bor hjemme, kan være vanskelig, men vi ønsker å bidra til å gjøre alles liv som litt enklere og morsommere,» Ikea-mat-manager uttalte i pressemelding.
«Bon appétit eller, smaklig måltid, som vi sier i Sverige!»