i Nærheten og langt, forbrukere setter pris på og er avhengige av Floridas året vokser sesong for ferske smaken og et sunt valg. Salat, tomater og avokado plukket i Florida i dag treffer lokale dagligvare hyller i morgen. Innen 48 til 72 timer, det samme Florida friskhet fyller produsere avdelinger fra Georgia til Michigan.,

I den kalde kalde høsten, vinteren og tidlig på våren, utendørs vokser slår seg ned i de fleste andre land, men ikke i Florida. Tomater er en ikonisk vinter avling i staten. I desember, januar og februar, saftige, modne tomater er trukket fra vinrankene. Lettuces, selleri og agurk er også frisk og klar for salater.

Mens snøen faller og andre steder, Florida bøndene levere sommeren smaker til hver stat øst for Mississippi.

Spise Florida Frisk

Hvis det ikke er til Florida for produsenter, forbrukere ville være begrenset til importerte frukt og grønnsaker. Det er derfor det er viktig å se for Frisk Fra Florida merkevare i supermarkeder, i henhold til Jackie Moalli, director of marketing for Florida Department of Agriculture og forbrukertjenester.

«Florida bøndene dyrke den beste smak og høyeste kvalitet på frukt og grønnsaker tilgjengelig,» Moalli sier. «Våre gårder er den beste kilden til innenlandsk produksjon av store avlinger i løpet av vintermånedene., Uten våre bønder, import ville være det eneste alternativet.»

Utvalg er en Bonus

Fra avokado å vannmelon, Florida produserer mer enn 300 landbruksvarer, inkludert andre produkter, slik som kjøtt, meieriprodukter, barnehage produkter og akvakultur. Florida rekker Ikke., 1 i landet for produksjon av appelsiner, grapefrukt, agurker, snap bønner, squash, tomater, sukker stokk og vannmelon, i henhold til Florida Frukt og Grønnsaker Association.

Florida bøndene høste jordbær fra desember til April, når de samme plantene i Illinois hvile under et teppe av strå, halm, og kanskje snø. Det er ingen sjanse til å holde en paprika i live utendørs i Vermont etter den første høsten frost, men Florida gårder høste avlingen fra November til Mai., Og den østlige halvdelen av landet er avhengig av Florida for å oppfylle sin besettelse med appelsiner, en frukt som er eksklusive for tropisk klima.

Hva som er I Sesong

Mens Florida bærer nytte av å vokse frukt og grønnsaker året rundt, hver avling fortsatt har sin sesongvariasjoner., I motsetning til guava og sopp, som dyrkes og høstes hele året, agurker ta et par måneder ut i januar, februar og varmen av sommeren. Bøndene høste Florida blåbær bare i April og Mai. Snap bønner er lett tilgjengelig fra November til Mars.

Forbrukere bør sjekke ut våre produsere kalenderen på freshfromflorida.com for å finne ut hva som er i sesong fordi shopping i sesongen, sparer penger og maten smaker bedre. Produsere koster mindre når tilgjengelig i overflod., Frukt og grønnsaker treffe sin topp smak nivåer når den er i sesong, og shopping for sesongens beste råvarer diversifies kosthold.

Takk til statens klima og erfarne bønder, er det enkelt å legge til en dash av Florida friskhet til hvert måltid.

Klikk her for å se hva som er i sesonger med Florida ‘ s produsere kalender.