Det er virkelig vanskelig å tenke seg et liv uten løk: og vi er ikke bare å si at fordi vi er basert i Polen! Løk er brukt i mange oppskrifter fra hele verden. Sjansene er at de er på din handleliste flere uker enn ikke. Men når du kjøper dem, vet du hvordan du skal lagre løk optimalt?,

– >

Topp Karakter Dagligvarehandel Shopping Liste App

Organisere din shopping, holde kostnadene på rett spor, lage handlelister raskt & lett.

Oversikt

Selv om du ikke er klar over det, løk har ganske mye blitt allestedsnærværende. Stammer fra sentral-Asia, de har vært kjent for å bli brukt i forhistorisk dietter, aktet av gamle Egypterne, og brukt som valuta ved Middelalder-Europeere.

Men hva er den beste metoden for lagring løk?, Hvis du er nysgjerrig på hvordan store løk, eller hvordan du kan forlenge deres holdbarhet, les vår guide under.

Hvordan Store Løk

Løk Kan Holdes i Pantry?

Hele løk – den beste måten å øke holdbarheten og holde løk frisk, er å lagre dem hele. Plasser dem i et godt ventilert mørkt og kjølig sted: mellom 40-50f (4-10c). Løk vil begynne å spire og rot hvis det blir utsatt for for mye fuktighet og lys.

Du kan lagre dem ved å binde sine stilker til tau eller hyssing og henger dem. Du kan selv sette løk i plast mesh rør eller gamle tights/strømpebukse., En gang, plassert i disse, knyt en knute rundt hver enkelt løk for å tillate den maksimale mengden av kjølig luft til å strømme rundt hver av dem.

ikke holde dem i en plastpose som dette er ikke holdbart. Dette vil føre fuktighet for å samles i pose og hastighet opp den råtne prosessen. Alternativt, du kan holde dem i et vevd kurv.

Løk vil vare lenger i klima eller årstider som er kjølig og tørt, på grunn av mangel på fuktighet i luften. Så, forventer løk å ha en kortere holdbarhet i sommer enn de gjør i vinter, selv når du oppbevarer dem optimalt.,

en Halv løk gang skåret, løk vil begynne å forfalle raskt. Derfor, de er ikke egnet for lagring i spiskammeret, og de bør oppbevares i kjøleskap i stedet (se nedenfor).

Hakket/skivet løk – disse bør også oppbevares i kjøleskap (se nedenfor).

– >

Topp Karakter Dagligvarehandel Shopping Liste App

Organisere din shopping, holde kostnadene på rett spor, lage handlelister raskt & lett.

Løk Kan Oppbevares i Kjøleskap?,

Hele løk – det er ikke anbefalt å lagre hele løk i kjøleskap. Dette er fordi luften inne i kjøleskapet er svært fuktig, noe som fører dem til å råtne raskere. I stedet bør de oppbevares på et mørkt og kjølig, tørt sted for å gjøre dem til å vare lengst, for eksempel et kjøkkenskap (se ovenfor).

en Halv løk – legg en halv løk kuttet-siden ned og pakk den godt inn i clingfilm/plastfolie eller legg den i en lufttett plast beholderen eller plast glidelås pose. Dette vil sørge for at løken ikke tørker ut, og også hindre oksygen og ekstra fuktighet å få til det.,

Det er ikke anbefalt å bruke en halv løk raw, for eksempel i en salat eller salsa, etter å oppbevare det i kjøleskapet. De bør bare brukes i varme retter.

Hakket/skivet løk – ikke pakk disse i clingfilm/plastfolie som det vil være vanskelig å lage en lufttett forsegling rundt løk. Derfor anbefaler vi en plast beholderen eller en plast glidelås pose.

Løk Kan Oppbevares i Fryseren?

Hele løk – disse bør ikke fryses som avrimingen vil føre cellestrukturen til å bryte ned noe som gjør dem mushy., Dette vil gjøre det vanskelig å skjære eller hogge.

– >

ikke kjøpe det du ikke trenger. Hold deg til det grunnleggende med en handleliste.

en Halv løk – som en hel løk, avrimingen vil bety at de resterende halvparten vil være svært vanskelig å forberede seg så det vil være veldig myk etter avriming.

Hakket/skivet løk – dette er kanskje den beste måten å lagre forberedt løk som det øker deres holdbarhet lengst., Hva mer, det kan spare mye tid under matlaging som det er mulig å bruke forberedt løk rett ut av fryseren og i pannen uten avriming dem.

Lagre dem i en plast glidelås pose eller plast beholderen. Når du plasserer forberedt løk innsiden av disse, være sikker på å spre dem ut så jevnt som mulig. Dette betyr at når du kommer til å bruke dem, de vil tine raskere, eller lage mer jevnt når matlaging dem uten avriming.

Hvor lenge må løk siste?,d>

Pantry Kjøleskap Fryser Hele løk utløper i… 1-6 måneder

(avhengig av klima og sesong)

– – Halv løk utløper i… – 6-10 dager – Hakket/Skivet løk utløper i… – 6-10 dager 6-8 måneder

Hvordan å Fortelle Når Løken Har Gått Dårlig

Se – hele løk som har gått dårlig kan utvikle mørke flekker på sine ytre lag som vil begynne å vokse mugg., Videre, de vil også starte spirende grønne skudd fra toppen. Som for halvparten, hakket eller skivet løk, kan du se formen utvikler seg på dem. Dette ser ut som tynne hvite hår.

Feel – hele løk skal være glatt og fast. Hvis de har myke områder betyr det at de har begynt å gå dårlig. For et halvt år, hakket eller skivet løk, de vil ha gått ille hvis de har en slimete tekstur til dem.

Lukt – løk som er i ferd med å råtne vil også begynne å lukte vondt., Mens mange mennesker finner løk allerede har en ubehagelig lukt, noe som ikke lukter løk, eller lukter enda verre, betyr at de har gått dårlig.

Nå som du vet hvordan store løk, du ønsker kanskje å sjekke ut hvordan å lagre andre produkter ved å sjekke ut vår «Hvordan Lagre…» – delen.