Denne bloggen er brakt til deg av dine venner på BrideBox Bryllup Album – den høyeste kvalitet DIY Bryllup Album, som er tilgjengelige direkte til bruder. Din dyrebare bryllup minner fortjener å bli delt i årene som kommer, vårt utrolige kvalitet album gjøre nettopp det. Bli med i vår mailingliste i dag for å få 20% av dine fremtidige album! Vi håper du liker dette innlegget!
Når du planlegger din bryllup resepsjon, en av de vanskeligste tingene du trenger for å planlegge er hvor mye alkohol for å ha., Alkohol i bryllupet ditt, vil avhenge av hvor mange gjester du har tenkt å ha, hvor mye disse gjestene har en tendens til å drikke, hva slags bryllup miljøet du sikter til, og som forventet budsjett. Vår trinn-for-trinn prosess som hjelper deg gjennom logistikken bak planlegging hvor mye alkohol å ha på ditt bryllup.
Før vi dykke inn i de forskjellige bar valg og hvordan å beregne mengden alkohol du trenger, er det et par ting du bør ta hensyn til. Tid på døgnet og dag i uken med ditt bryllup vil påvirke mengden av alkohol som folk vil ønske å drikke., For eksempel deltakere på en fredag kveld bryllup vil mest sannsynlig drikker mye mer enn deltakere på en søndag dagtid bryllup. Personlighetene og tendenser av dine gjester bør også vurderes. Hvis du vet at din familie kan og vil drikke mye vin, men vil du viker unna fra brennevin, bør du planlegge å ha mindre brennevin (hvis noen i det hele tatt), og mer vin for å kompensere.
Den type bryllup miljøet du håper å ha er også et viktig influencer i mengden og typer av alkohol du leverer., Hvis du planlegger å ha en stilig, formell affære vil du sannsynligvis viker unna fra å ha en åpen bar, slik at folk ikke får altfor heftig. Hvis du ønsker å ha en stor fest som er mer uformelle, og tilbyr en bar som er åpen eller flere typer alkohol ville være mer hensiktsmessig. Selvfølgelig, budsjettet er et av de største faktorene i beslutningsprosessen så hvis du ikke planlegger å tildele en stor del av bryllupet ditt budsjett til alkohol, har du mest sannsynlig ikke vil velge å gå med en åpen bar.,
Photo Credit: Dawn Kelly Fotografering
Hvis du ønsker å sørge for at det er rikelig med alkohol til å gå rundt, men også holde deg innenfor en rimelig budsjett, optisk for øl og vin bare er et billigere alternativ. Du kan også tilbyr begrenset valg for å unngå å kjøpe mange forskjellige typer alkohol. Ved tilbud om begrenset valg, må du huske at du ikke trenger å imøtekomme alles preferanser., Tross alt, dette er ditt bryllup og ånder du velger å tjene bør gjenspeile din personlighet, i tillegg til hva som familie og venner liker.
En siste ting å vurdere er at noen steder ikke har den rette brennevin lisenser til å tjene sprit. Sørg for å dobbeltsjekke med dine sted før du leier en full bar.
Typer Barer
Bar
En åpen bar er når bruden og brudgommen forskuddsbetaling for sine gjester til å nyte ubegrenset drinker for varighet som den bar er betalt for., Dette er den dyreste bar alternativet for ditt bryllup, fordi du vil trenge for å ha mange ulike typer alkoholer og miksere, så vel som en erfaren bartender som vil tjene dine gjester drikke. Selv om kostbar, det er det beste alternativet hvis du har en masse av gjester som vil drikke ganske mye, og ville være bedre egnet med et utvalg av alkoholer.,
Photo Credit: Bryllup Fra Hjertet
Kontanter Bar
cash bar hvor du har et fullt hosted bar, men i stedet for at du må betale for drikke, gjester betale for drikke som de bruker dem. Mange par velger å ha en cash bar i tillegg til å gi champagne og vin for ristet brød og middag, slik at de ikke ansvarlig for fotfeste hele alkohol bill. Selv om dette er en måte å kutte kostnader på ditt bryllup, det er generelt mislikt å ha cash bar på ditt bryllup., Du ville ikke hatt en middag hjemme hos deg, og deretter be gjestene dine til å betale for måltidet, ville du?
Begrenset Bar
En begrenset bar er når bruden og brudgommen betale for alle av alkohol, men tjener bare et begrenset antall typer drikke, slik at de ikke trenger å betale for en haug av forskjellige typer alkohol. For eksempel, med servering av champagne for ristet brød, øl og vin til middag og en signatur cocktail eller to vil være mye mer rimelig enn å tilby en åpen bar.,
Photo Credit: iWedPlanner
Signatur Cocktail
å Ha en signatur cocktail eller et tema cocktail er blitt en mer utbredt alternativ i moderne bryllup i dag. Hvis bryllupet har en overordnet tema, ha en cocktail til å gå sammen med det er en morsom tillegg. For eksempel, en rustikk fjøset bryllup kanskje har en gammeldags som signaturen drikke, mens en Brølende Tjueårene tema bryllup kan ha mint juleps., Ikke bare er dette en morsom måte å legge til følelsen og stemningen i bryllupet, men det er en flott måte å kontrollere mengden av alkohol og rekvisita du trenger å kjøpe for bryllupet. Det er også et billigere alternativ som du får til å kjøpe i bulk.
Photo Credit: OneWed
Øl og Vin vs. Brennevin
Som vi har nevnt tidligere, noen steder kan ikke inneha den nødvendige lisenser for å tjene brennevin. Hvis dette er tilfelle, vil du har å holde seg til «myk» likører, som for eksempel øl, vin og champagne., I dag, mange bryllup holde seg til bare øl og vin bare for å holde ting enkelt, og mer kostnadseffektiv hindre publikum i å komme for ubehøvlet.
Photo Credit: OneWed
Hvis du har en signatur cocktail, bare hadde øl og vin til å følge det er helt akseptabelt og veldig vanlig. Hvis du er innstilt på å ha brennevin på ditt bryllup, velge en begrenset bar med bare et par forskjellige typer og merker av alkohol ville bli mer kostnadseffektiv enn vertskap for en full åpen bar., Tenk om du har invitert gjester og hva slags alkohol de liker å drikke. Hvis du vet at vennene dine alle elsker whisky, men holde seg borte fra tequila, det er ingen grunn for deg til å kjøpe noen tequila i det hele tatt. Sørg for at du får nok av den foretrukne merkevare og riktig miksere. Til slutt, hvis din bekymring er at dine gjester vil drikker for mye, spør din bartender ikke å vise bilder og å kutte av folk på sitt eget skjønn.
Hvem Leverer Alkohol?,
Mange bryllup og mottak steder, for eksempel hoteller og restauranter, trenger du å koordinere alkohol gjennom dem. Dette er ofte inkludert i kontrakten som Mat & Drikke kostnad, vanligvis gjelder per person eller som et minimum total kostnad. Selskapsmat vil også vanligvis be deg om å koordinere alkohol gjennom dem, og de vil enten håndtere prosessen selv, eller, hvis de ikke har et brennevin lisens, vil de jobbe med en leverandør for deg., Hvis du har valgt en leverandør som krever at du leverer alkohol for ditt bryllup gjennom dem, så vil de ta dine forespørsler og for å gi den riktige mengden av alkohol i bryllupet.
Photo Credit: Creative Design Hendelser
Hvis din arena kan du levere din egen brennevin, du er nødt til å bruke litt tid på å gjøre matematikk og bestemme nøyaktig hvilke typer alkohol du ønsker å ha., Noen steder vil belaste deg en corkage avgift, som er en flat sats avgift per flasken åpnes, men hvis du er i stand til å kjøpe alkohol på et engros-pris, vil du likevel spare utrolig mye.
Hvor Mye Alkohol Bør jeg Kjøpe?
Nå som du har besluttet å kjøpe sin egen alkohol for ditt bryllup, her er de nødvendige trinnene du må ta for å sørge for at du har en vellykket bar:
Bestemme hvilke typer alkohol du vil
Vil du bli servering av øl og vin bare med en champagne toast? Vil du tilby en signatur cocktail og hvis så, hva vil det være?, Vil du gi noen annen ånd valg for dine gjester, og hvis så, hvilke typer og hvilke merker? Hva slags miksere og garnityr vil du gi?
Photo Credit: Bryllup Belles Blogg
En god tommelfingerregel er å ha to valg for hver type alkohol. Du kan For eksempel tilbyr en lys øl og et mørkere øl, et godt vodka og Grå Gås, en pinot noir og en merlot og en chardonnay og sauvignon blanc.,
Bestemme kvantum for å kjøpe
mengden av hvert alkohol du kjøpe avhenger av antall gjester du vil ha og når du ønsker å servere drinker. Men det faktiske beløpet vil bli konsumert er umulig å forutsi, og det er bedre å ha ekstra enn ikke nok.
Hvis du gjør en champagne toast og ikke forvent å drikke mer champagne etterpå, en flaske for hver 8 gjester er tilstrekkelig. Toast briller trenger ikke å være helt full, så sørg for å kreve dine servere for å fylle opp brillene bare 1/3 eller 1/2 av veien., Så, hvis du har 100 gjester, vil du ønsker å ha 13 flasker champagne.
Photo Credit: Politikk PA
En god tommelfingerregel for hvor mye øl, vin og brennevin til å kjøpe er å anta at hver gjest vil forbruke om to drinker for cocktail time og én drink per time for hver time etter det. Du trenger for å beregne hvor mye av hvert element du trenger.,
Hvis du har 100 gjester, kjøp av 7 tilfeller av øl (24 flasker per sak = 168 flasker) vil mest sannsynlig være mer enn tilstrekkelig som ikke alle vil ønske å drikke øl. Generelt, kveld mottakelser har en tendens til å konsumere mer rødvin enn hvitvin. Hver flaske vin er 5 glass vin, så hvis du tror at dine gjester vil konsumere rød og hvit vin jevnt deretter 12 flasker av hver (ett tilfelle hver) vil være tilstrekkelig (5 briller per flaske x 24 flasker = 120 briller). Selvfølgelig, hvis du vet at dine gjester er store vindrikkere du trenger å justere i henhold til dette.,
Photo Credit: Lånt og Blå
Sortering ut antall flasker brennevin du trenger er litt mer komplisert, gitt at det finnes flere alternativer, og det er vanskelig å måle hva dine gjester vil føle deg som drikker når den tid kommer. Hvis du velger å ha en signatur cocktail, sørg for at du har nok til å tjene hver gjest en per time for varigheten av resepsjonen. Så, hvis du har 100 gjester og resepsjonen er planlagt å vare i tre timer, og du må ha minst 300 porsjoner av din cocktail., Hvis du har valgt å gå med en begrenset bar og har valgt merker og typer ånder, kan du gjøre regnestykket ved å forutsatt hver 750ml flaske brennevin har 18 porsjoner i det. Igjen, vet du at dine gjester beste, så gjør ditt beste for å anslå hvor brennevin vil bli mer populært og kjøpe mer av det som trengs. Hvis du er usikker på hvor mye av hver type brennevin til å kjøpe, kjøpe 4 flasker vodka, 2 flasker gin, 2 flasker med rom, 2 flasker av bourbon og 1 flaske whisky, bør være nok til å tilfredsstille dine gjester.,
ikke glem tilbehør
I tillegg til den faktiske alkohol, du må også miksere og garnityr. Du kan gi avkall på garnityr hvis du vil, men noen cocktails er rett og slett bedre med en oliven eller en zesty appelsinskall. For hver flaske brennevin, vil du ønsker å kjøpe tre flasker av miksere. Felles miksere inkluderer brus, vann, tonic water, tranebær juice, cola, Sprite og ginger ale. Du er også kommer til å trenge masse is. Du kan beregne ca 1 kilo is per person.,id=»a4229ef79b»>Photo Credit: En Reise Epicure
Lag en handleliste
Gitt våre beregninger ovenfor, her er din handleliste for et bryllup av 100 personer:
- 13 flasker champagne
- 12 flasker rødvin
- 12 flasker hvitvin
- 7 tilfeller av øl (24 flasker per tilfelle)
- 4 flasker vodka
- 2 flasker gin
- 2 flasker av rum
- 2 flasker av bourbon
- 1 flaske whisky
- 33 beholdere av diverse miksere
- 100 pounds av isen
- Garnityr som er nødvendig
Så der har du det!, Dette er bare et eksempel på handleliste for en generisk 100-person bryllup. Vi legger vekt på det faktum at du kjenner dine gjester best og så bør du justere den handleliste som trengs. Husk at dette er ditt bryllup og dine gjester vil sette pris på hva drikker du tilbyr dem gratis.
