Hvis du er glad i øl, du kan også samle øl. Ikke bare en liste over øl (for eksempel på Untappd eller RateBeer), men du kan faktisk ha en IRL, fysisk øl samling. Og du vet ikke når du kommer for å åpne super spesielle øl som du har spart til en regnfull dag.

Eller også, hvis du fortsetter å kjøpe nye øl for å prøve og holde skyve eldre øl til baksiden av kjøleskapet, kan du ha øl, i det som er, la oss si, litt forbi sin beste alder.,

Så, kan du (med rette) være bekymret: hva skjer med øl etter at den utløper? Og hva skjer med deg hvis du drikker utløpt øl?

Ikke Øl Går Dårlig (Eller Utløper) Hvis det Ikke er Åpnet?

lang av øl er avhengig av en rekke faktorer. En viktigste er dens alkohol innhold, kjent av ABV (Alkohol Etter Volum) nummer.

For eksempel, de med lavt alkoholinnhold kan vare i 6 måneder eller mer, mens vintage øl eller de med høy alkoholprosent er laget for å smake godt i mange år., (Du har kanskje hørt hvordan IPAs – India Pale Ale – kom om når seilere ville ha øl til å vare lenger på havet reiser til og fra India, så de laget høyere ABV øl, og dette er det samme konseptet).

merk Også at som en hvilken som helst annen type mat, øl kan ha en «best av» dato. Hvis konsumert etter det beste av dato, smaker kan endre og smak verre, mens ikke nødvendigvis å lage øl giftig per se.

Hvor Lenge Er Øl God for Etter Åpning?

Masse folk tror at øl mister sin friskhet «av andre» rett etter at du åpner den., Teknisk, de re ikke galt – øl er absolutt friskere rett etter at du har åpnet den, og etter bare noen timer, kan det smake flatskjerm. Det er også mister hodet (skum), som er (eller i dette tilfellet, var) er avgjørende i å holde sin smak låst. Så med mindre du er utrolig kresen, du er sikkert OK å drikke en øl med en time eller to etter at den er blitt åpnet, så lenge det er blitt oppbevart ved riktig temperatur.

Hermetisk vs Flaske Øl: Hva er Forskjellen på

Når øl blir utsatt for oksygen vil det uunngåelig gå dårlig., Bokser og flasker har ulike fordeler i å beskytte din øl fra å gå denne ruten. En viktig forskjell er at flaskene har plass til litt luft siver inn gjennom, mens øl bokser er spesielt designet for å danne en lufttett forsegling, noe som sikrer at øl inne vil ikke bli utsatt for noe luft i det hele tatt .

«i Motsetning til flaske øl, hermetisert øl er lufttett. Ingenting dreper smaken av øl enklere enn oksidasjon.»
– Josh Counsil, Brewer

Hvor lang tid tar øl holde seg god for etter utløpsdatoen? Kan du drikke utløpt øl?,

Når ølet har vært fullt gjæret, og ingen skadelige patogener vil vokse i det (hvis det er ikke eksponert), så hvis du åpner en øl som er forbi sin utløpsdato, det er fortsatt trygt å drikke. Selvfølgelig, om, dersom ølet lukter eller smaker dårlig, selv om det ikke vil drepe deg, ikke drikke det!

Den eneste ulempen av å drikke en utløpt øl, er at det kan ikke gi deg den friskhet som du vil få av å drikke en nylig brygget en.,

3 Tips for å Forlenge holdbarheten av Øl

for Å beholde sin friskhet og unngå øl fra å gå dårlig, her er noen tips:

• oppbevar Alltid øl stående – Dette er å begrense arealet som blir eksponert for luft. Lagring av øl stående, vil også la gjær bosette seg på bunnen av flasken eller kan i stedet.
• Bruk de rette temperatur – Lettere øl (Pilsners, Lagers) kan være lagret på 7-10°C, standard øl (IPA, Stouts) ved 10-12°C, og sterkøl (Imperial Stouts, Dobler) på 12-16°C., Ikke få panikk når du ikke kan lagre disse øl i sine anbefalte temperatur. Så lenge plassen er kaldt og mørkt, du er god.
• må ikke utsettes øl til lys – Som tidligere omtalt, lys kan gjøre det øl gå dårlig, så vi anbefaler at du lagrer dem i et mørkt rom.

Drikking Utløpt Øl: Prøve på Egen Risiko

for Å oppsummere: selv om det er teknisk safe, ikke drikke gamle surt øl som smaker dårlig! Livet er for kort til å drikke dårlig øl.

Og hvis du vil «friske» øl akkurat nå, for noen på nettet!, We recommend Drizly – they deliver within one hour almost anywhere in the US!