Hva skjer med koffein fjernet fra kaffe?

Folk på sosiale medier gjøre narr av koffeinfri kaffe. Her er en tweet fra @ISurvivalist, for eksempel:

Og her er en morsom en fra en bruker som heter @MrCoffee:

Men noen mennesker blir sur mage eller nervøs, de kan være gravid, eller de bare ikke ønsker å måtte være avhengig av koffein. Så de drikke koffeinfri kaffe, te eller brus som ikke har koffein.

En person er demerit er en annen persons fordel., Koffein fjernet fra kaffe og te — minst 97 prosent — ender opp i produkter som ellers ikke har det — energidrikker eller brus, for eksempel, eller mints eller tyggegummi.

Hvor skal drikke produsenter få koffein de satt i sine produkter? Det må komme fra et sted.

AMERIKANSKE National Public Radio hadde en februar 2016 historie med tittelen «Koffein for Salg: Den Skjulte Handel i Verdens Favoritt Sentralstimulerende» om hvordan koffein er fjernet fra kaffebønner og så hvor det går etter koffeinfri kaffe er gjort.,

Kaffe Løsninger

forfatter, Dan Charles, kjøpte en 4-unse pose med koffein og sa at det hadde så mye koffein som 1000 høye Starbucks caffe latte. Han sa at dette koffein ble opprettet i kaffebønner på en åsside i tropene. «Sakte og rolig, drevet av energien i sollyset, det dannes inne kaffebønner som henger på tusenvis av trær, mest sannsynlig i Brasil og Vietnam,» Charles skrev.

«Disse bønnene ble slaktet, lastet på skip på vei til port of Houston, Texas, og endte opp på en fabrikk innen synsvidde av downtown Houston: Atlantic Kaffe Løsninger., Den eies av en av verdens største kaffe handelsmenn, ECOM Agroindustrial Corp, som er basert i Sveits.»

Houston factory skaper flere kaffe-produkter, inkludert pakket malt kaffe, hele brente kaffebønner og instant kaffe. De er solgt til andre kaffe selskaper, inkludert topp Amerikansk kaffe merker, som pakke og selge dem videre.

«Men en tredjedel av bønner — flere titalls millioner av dollar hvert år kommer til dette anlegget for å bli skilt fra sine koffein,» skrev han.

Ved anlegget er tre siloer som holder grønn kaffe., Hele dagen grupper av grønne kaffebønner slippe inn i rustfritt stål sylinder under siloer. Sylinderne er 60 meter høy og har vegger 6 inches tykke til å holde opp under et enormt press.

For 10 timer senger av kaffebønnene har en kjemisk kalt superkritisk karbondioksid som dannes under høyt trykk pumpet gjennom dem inntrengende bønner og fjerne koffein.

Den koffeinfri kaffe er sendt til en annen del av anlegget for mer behandling. Venstre bak er koffein, som er verdt pengene, og som må sprøytes ut av CO2 med vann., Vannet fordamper og etterlater bak den rå koffein, et brunt pulver med en lukt som Charles beskriver som «dårlig brent kaffe med en kanskje et notat av brunt sukker.»Raffinerier fjerne urenheter å gjøre koffein i hvitt, luktfritt krystaller.

Karbon, nitrogen, oksygen, hydrogen

På andre planter, koffein fjernes med vann eller med etylacetat. Tyskland har flere coffee bean decaffeination planter. I Kina, produsenter produsere koffein ved å kombinere karbon, nitrogen, oksygen og hydrogen for å gjøre stimulerende.,

Da andre selskaper, som for eksempel coca-Cola og Pepsi, Viter Energi Mints og energy drink selskaper kjøper den kjemiske for infusjon inn i sine produkter.

Et annet selskap som inneholder koffein i sin produktet er Ikke-Doz. Nå kosmetikk produkter og slankepiller har også koffein. (Wikimedia Commons foto av Editor182)

selvfølgelig, kaffe er ikke den eneste kilde til koffein., En annen stor produktet på markedet er koffeinfri kaffe. Arbor Te nettstedet har en artikkel om decaffeination te som sier:

Koffeinfri kaffe er en flott mulighet for kaffe-elskere som ønsker å unngå mye av koffein naturlig finnes i te blad. Alle former for te (sort, oolong, grønn, hvit, og pu-erh) kan være koffeinfri, men bare svart og grønn te er regelmessig koffeinfri. Det må bemerkes at koffeinfri kaffe er IKKE koffein-fri. Den decaffeination prosessen etterlater en liten mengde koffein i bladet., Ved lov, kaffe-merket som «koffeinfri» må ha mindre enn 2,5 prosent av sin opprinnelige koffein nivå, noe som vanligvis tilsvarer mindre enn 2 mg per kopp. For tiden, det er fire metoder for decaffeination: methylene klorid, etylacetat, karbondioksid og vann behandling. I Usa, ethyl acetate er den mest brukte decaffeination metode.

Arbor Te bruker CO2-metoden, en naturlig prosess.

tekoker selger også koffein til andre selskaper, selvfølgelig.

Hva skjer med koffein fjernet fra kaffe?,

En artikkel på nettstedet Te & Kaffe Trade Online sier to store koffein kunder er diett pille selskaper og kosmetiske selskaper. Artikkelen uttaler:

Den siste trenden i koffein-forbedret kosmetikk har vært å få internasjonal anerkjennelse … Skjønnhet selskaper bruker koffein som har egenskaper som antas å gjøre alt fra å redusere cellulitter for å forbedre leppene, men de tre viktigste måtene koffein sies å fungere på huden er: som en vasokonstriktor, en antioksidant, og en vanndrivende., På grunn av dette, kan koffein finnes i kroppen vask, såpe, lip balm, facial scrubs og flere andre produkter som for eksempel koffein leppestift. Koffein er også funnet i spray og facial toner, de-pesing øye kremer og geleer og i hundrevis av ansikt og kropp kremer, som hevder å gi organer en heis, eller forbedre våre konturer.

artikkelen sier at etterspørselen etter koffein, spesielt nå med sin bruk i kosmetikk, overstiger det som er produsert fra kaffebønner og te blader, slik at andre selskaper som produserer den kunstig, som de i Kina.,

En historie på Fox News sier spore uorganiske kjemikalier som forblir i koffeinfri kaffe og te er under nivåer som usikre:

Methyl-klorid, brukes i Direkte Prosessen, er nevnt som en mulig kreftfremkallende ved National Cancer Institute, men FDA-forskrifter vurdere opp til 10 deler per million (ppm) til å være trygt for forbruk. Spormengder av kjemiske ha blitt funnet i koffeinfri kaffe brygger, men de fleste blander har en konsentrasjon som er på eller under 1 ppm.
Koffeinfri produkter laget av Vannet Prosessen og CO2-prosessen kan betraktes som økologisk, Fox News sier.,

Denne artikkelen dukket opp på http://viterlife.com/what-happens-to-the-caffeine-removed-from-coffee/

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *