Photo av tibi147cm lisensiert CCO

Enten du vil sammenligne priser, sørg for at du ikke får lurt på biff, eller bare ønsker å splurge på en av de dyreste biff i verden, du finner ditt svar her. Disse fem dyrt biff kutt vil sette din lommebok tilbake litt (ok – mye), men de vil være verdt hver krone når du putter dem i munnen., Her er de dyreste alternativene og beste biff kutt din penger kan kjøpe:

Japansk Kobe-Biff

Japansk Kobe biff er en dyr kjøtt. Faktisk, er det vanligvis ansett som den dyreste biff i verden, selv om prisene varierer fra sted til sted, restaurant, etc. Faktisk, Japansk Kobe er ofte hyllet for å ha den beste marmorering av noen biff som penger kan kjøpe.

Japansk Kobe-biff gjennomgår en streng karaktersetting prosessen, og bare 3,000 storfe gjøre kutt årlig for å bli kalt autentisk Kobe beef., Derfor, hvis du ser dette kuttet i en restaurant, kan du satse på at du vil betale en pen penny for en enkelt porsjon dyreste kjøtt per pund.

Japansk Kobe-Biff Pris Per Kilo: $200 og opp

Japansk Wagyu Biff

Denne utrolige kutt av biff er kjent for sin perfekte marmorering, takk til å være hentet fra Japansk-hevet storfe som er spesielt avlet og oppdratt til å lage noen premie-vinnende biff.

Wagyu storfe oppvokst i Japan har spesielle dietter som består av gress, strå, halm, og andre naturlige korn., Japansk storfe bønder også sikre at deres storfe har akkurat den rette mengden av fett og muskler innhold for å øke marmorering og smak. Wagyu er så ettertraktede og aktet som det selv har sin egen karakterskala, med A5 blir beste karakter du kan eie.

Som en interessant digresjon, Costco tilbudt en rabatt til sine medlemmer for et par år siden, merking ned en A5-Japansk Wagyu Ribeye fra $1499 til $1199 for 11 pounds av biff.,

Japansk Wagyu Pris Per Kilo: $120 til $200

American Wagyu Biff

American Wagyu biff er mye som den Japanske versjonen, bare det kommer fra Amerikanske storfe med Japansk storfe-heving og fôring praksis. Så, det er trygt å si at biffene vil tilbyr mye av de samme egenskapene og smak som en annen, men de Amerikanske Wagyu gjennomgår USDA Prime grading system, snarere enn den Japanske karakterskalaen.

Du vil ikke betale mye mindre, i gjennomsnitt, for en Amerikansk Wagyu biff enn du ville en Japansk, men du kan spare litt penger., For å lære mer om den Amerikanske Wagyu biff, kan du klikk her for å lese vår Biff Universitetet artikkelen.

American Wagyu Biff Pris Per Kilo: $110 $120

Filet Mignon

Filet mignon kommer fra svin, som er uten tvil den mest anbud klippe du kan finne. Grunnen til filet mignon kan bli enda dyrere enn svin per pund er at den gjennomsnittlige dyr bare har plass til ca 500 gram, eller bare litt over en kilo, av filet del.,

indrefilet kan være dyrt, biff, men de fleste biff guruer kan ikke få nok av sin latterlig fantastisk tekstur. Og med så mange måter å kle den opp med en saus eller tilbehør, kan det ikke gå galt. Sjekk ut Biff Universitetets filet mignon artikler og oppskrifter for noen smak inspirasjon.

Filet Mignon Pris Per Kilo: $20 til 30

New York Strip

New York strip steak er en av de dyreste biff som du kan vanligvis finne i de fleste steakhouses, slakter butikker, og dagligvarebutikker., Selv om det er mer tilgjengelig enn noen andre, det kan fortsatt være super kostbar, spesielt sammenlignet med lavere-end kutt tilgjengelig for kjøp.

Dette kuttet er ikke så mørt som filet eller selv ribeye. Juvelen i New York strip er i sin smak. Når du tenker på en omfattende biff, har du sannsynligvis forestille seg hva dette kuttet smaker. Den er full av deilige, tykke smaken som kokker til perfeksjon i en panne eller på grillen.

New York Strip Pris Per Kilo: $15 til $20

Konklusjon: Er Det Verdt Prisen å Splurge på den Dyreste Biff Kutt?,

Hvis du ikke ønsker å splurge på 100 dollar biff, det er helt forståelig. Det er nok av kuttene som er rimeligere enn topp-dollar biff som fortsatt kan gi god tekstur og smak. Men, hvis du leter etter høyeste karakterer på biff i verden, må du være klar til å bruke litt penger. Heldigvis, når du kjøper fra Chicago Biff Firma, vil du vite at du får den beste biff din penger kan kjøpe. Sjekk ut vårt utvalg av American Wagyu biff, alderen til perfeksjon og vakuum-forseglet for å holde dem friske, mens de sender.