Del å spare til senere!
siden den Gang forskning kom ut om at karbohydrater er dårlig og fett er ikke, folk har vært å gjøre hva de kan for å redusere inntaket av stivelsesholdige stoffer (1).
Hvis du følger ketogen diett, da karbohydratinntak er allerede lav., Imidlertid, noen ketogen slankere og folk på vanlige dietter er å ta sine karbohydrat restriksjon ett skritt videre ved å supplere med carb blockers.
Men hvis du allerede er på en lav-carb diett, trenger du virkelig en carb blokkering eller kunne du tar en gjøre mer skade enn godt?
I denne artikkelen vil vi snakke om hva carb blockers er, hvordan de fungerer, og om du bør ta dem på ketogen diett og andre dietter.
Hva er en Carb Blokkering?,
Carb blockers, ellers kjent som stivelse blockers, er stoffer eller en kombinasjon av stoffer som hjelper til med å blokkere opptaket av karbohydrater i fordøyelsessystemet ditt. De består vanligvis av naturlige, plante-baserte kjemikalier som du kan ta i kapsel supplement form. Imidlertid, noen merker av resept carb blockers er også tilgjengelig for å hjelpe behandle type 2 diabetes.,
I tilfelle du lurte på hvorfor ville noen vil hindre kroppen i å tilegne seg karbohydrater, husk at overflødig raffinerte karbohydrater har vært knyttet til fedme, type 2 diabetes, metabolsk sykdom, og mer (2, 3, 4).
Når du har for mye sukker i kostholdet ditt, det stimulerer produksjonen av insulin, som leverer det overskytende glukose i blodet til fett, muskel-og leverceller å bruke for energi., Overspising karbohydrater og søtet drikke kan også bidra til å hjernetåke, migrene, depresjon, og hudproblemer (5).
Hvis du er på ketogen diett, så har du sannsynligvis allerede vet at å spise for mange karbohydrater vil sparke deg ut av ketosis, som er fett-brenning metabolske prosessen ansvarlig for alle de helsemessige fordelene av kostholdet. Av denne grunn, noen ketogen dieters bruk carb blockers for å redusere effekten av overspising karbohydrater (vi diskutere mer om dette nedenfor).,
En carb blokkering er utformet for å «sperre», nedbryting av stivelse i kroppen slik at de ikke er absorbert i blodet. Carb blockers hindre at visse enzymer til å bryte ned og fordøye karbohydrater og i stedet diskret dem via fordøyelseskanal prosessen uten å ta opp noen av næringsstoffer. Dette betyr at kroppen ikke kan absorbere noe av kalorier, næringsstoffer, eller glukose fra karbohydrat-molekylet.
Hva Er Ingrediensene?
Det er to primære former av carb blockers som du kan ta., Den første er kjent som alfa-amylase-hemmere og de er vanligvis selges som vekttap kosttilskudd. Du kan finne disse på noen supplement butikk. Den viktigste ingrediensen i disse typer carb blockers er hvite nyre bønne ekstrakt, som også er kjent som Phaseolus vulgaris ekstrakt.
Forskning viser at hvite nyre bønne ekstrakt har en lav glykemisk indeks og forsinker opptaket av karbohydrater ved å hemme enzymer som er ansvarlig for deres fordøyelsen (6).,
Spesielt, hvite nyre bønne ekstrakt bidrar til å indusere vekttap når det tas i mengden av 500 til 3000 mg per dag, og reduserer postprandial økning i blod sukker nivåer.
Ytterligere forskning viser at hvite nyre bønne ekstrakt betydelig reduserer fettmasse og bidrar til å bevare lean body mass (7).
en Annen studie fant at personer som tok 1000 mg av hvite nyre bønne ekstrakt før måltider for fire uker mistet mer vekt og hadde en mer betydelig reduksjon i midje størrelse enn de som fikk placebo gruppen som spiste samme antall karbohydrater (8).,
Den andre typen av carb blocker kommer i reseptbelagte form og er referert til som en alfa-glucosidase hemmer eller en AGI. De fleste AGI brukes til å behandle type 2 diabetes eller personer med nedsatt glukosetoleranse (9).
Forskning viser at de er avledet fra bakterier og forsinke opptaket av karbohydrater i tynntarmen, som senker postprandial blodsukker og insulin nivåer for å bidra til å kontrollere og forebygge diabetes (10, 11).
De mest vanlige typer AGIs ‘ som er tilgjengelig for reseptbelagte bruke inkluderer acarbose, voglibose, og miglitol (12).,
Hvordan Fungerer det?
En av enzymer i kroppen din som er ansvarlig for å bryte ned karbohydrater heter amylase. Den er produsert i bukspyttkjertelen og virker ved å bryte ned lenger karbohydrater kjeder til enkle sukkerarter der de er lett fordøyd og absorbert i kroppen.
Alfa-amylase-hemmere arbeid ved å hindre dette enzymet fra å gjøre jobben sin. Spesielt, det hindrer din bukspyttkjertelen fra å lage dette fordøyelses enzym.
Det er en annen type enzym som er ansvarlig for å bryte ned glykogen molekyler som kalles alfa-glucosidase., AGI arbeid ved å hindre at alpha-glucosidase fra å gjøre jobben sin. Når alpha-glucosidase er hemmet, karbohydrater kan ikke brytes ned like enkelt, og denne forsinkelser glukose absorpsjon, som bidrar til å holde blodsukkeret stabilt.
Som du kan se, kan begge typer carb blockers virker ved å hemme enzymer til å bryte ned karbohydrater, slik at kroppen ikke kan absorbere dem. De bare målrette ulike enzymer.
Selv om du ikke kan få tak i en AGI uten resept, kan du enkelt finne hvite nyre bønne ekstrakt på alle helsekost butikk., Du kan også se ut til å Salacia, som er en plante ekstrakt som selges i supplement form som fungerer akkurat som en AGI.
Forskning viser at Salacia ekstrakt betydelig lavere glukose-og insulin, som spiller en viktig rolle i å redusere postprandial hyperglykemi (13).
Det er viktig å huske på at carb blockers bare hindre nedbrytningen av komplekse karbohydrater og ikke enkle karbohydrater. Dette er viktig fordi det betyr at du ikke kan nyte din favoritt søte godbiter og forventer en carb blocker for å spare deg fra kalorier og sukker rush.,
Carb blockers arbeid ved å hindre nedbryting av komplekse karbohydrater med lengre sukker kjeder til små, enkle sukkermolekyler. Hvis du spiser enkle sukkerarter som allerede er brutt ned, og du trenger ikke et enzym for ytterligere å hjelpe til med nedbrytningen prosessen, deretter en carb blokkering vil ikke gjøre noe for deg.
Hva Er Fordelene?
å Kutte karbohydrater har mange fordeler på kroppen. Low-carb dietter har vært knyttet til vekttap, type 2 diabetes control and prevention, og en redusert risiko for metabolsk syndrom blant andre forhold., Personer som bytter fra et høy-karbohydrat -, lav-fett diett til en høy-fett, lav-karbohydrat diett ofte rapport føle deg bedre med en gang (14).
Carb blockers handle på samme måte for å resistent stivelse i kroppen fordi de ikke kan bli brutt ned i fordøyelseskanal enzymer i mage-tarmkanalen. Dette betyr at de går gjennom fordøyelsessystemet ufordøyd og hjelpemiddel i gut helse, omtrent som fiber.
Forskning viser at carb blocker bønne ekstrakt kan hjelpe til med vekttap og redusere triglyserider., Du kan også bruke hvit bønne ekstrakt for å hjelpe lavere glykemisk indeks av høy GI matvarer, som for eksempel hvitt brød (15, 16).
Ytterligere forskning viser at hvit bønne ekstrakt reduserer inntaket av mat, inkludert kalorier fra svært velsmakende mat, kroppsvekt, lipid innskudd, og glycemia i rotter. Dette er fordi carb blockers kontrollere noen av hormoner som påvirker din sult, spesielt sult hormonet ghrelin (17).
Er Det Noen Bivirkninger?,
Selv om carb blockers i form av hvite nyre bønne ekstrakt er generelt ansett som trygt, vil du ikke ønsker å ta altfor mye av det. Gjør du det kan føre til fordøyelsesproblemer opprørt som oppblåsthet, kramper, magesmerter, gass og diaré eller forstoppelse. Vanlige bivirkninger av reseptbelagte AGIs ‘ inkluderer en urolig mage, gass, diaré og kramper.
Som vi har nevnt før, carb blockers kan også få deg til å utvikle dårlige vaner når det kommer til karbohydratinntak som inkluderer mer «jukse» mat i din diett.
De Virkelig Fungerer?,
Selv om carb blockers høres ut som de kunne være din frelser hvis du bestemmer deg for å hengi seg til en stor pizza, ønsker du kanskje å tenke nytt. Forskning viser at carb blockers bare hindre at om lag 53 prosent av amylase og 66 prosent av α-glucosidase (18).
med andre ord, bare fordi carb blockers forhindret fra bukspyttkjertelen produserer 53 prosent av amylase betyr ikke at du vil være beskyttet mot 53 prosent av karbohydrater i måltidet.,
For eksempel, en studie fant at selv om en amylase inhibitor forhindret 96 prosent av enzymet fra å være dannet, er det fortsatt bare forhindret en liten prosentandel av karbohydrat måltid fra å bli absorbert (19).
Så mens carb blockers kan gjøre en god jobb på å hindre visse enzymer fra å være dannet i bukspyttkjertelen, det er ingen garanti for at du vil være beskyttet mot karbohydrater absorpsjon fra et måltid med mye karbohydrater.
På den annen side, ketogen diett har vist seg å være effektive for vekttap og andre positive helsevirkninger., Det er en enkel måte å blokkere karbohydrater fra kostholdet uten å måtte ta et supplement som forstyrrer din enzym produksjon eller rollen din bukspyttkjertelen, som er en viktig del av fordøyelsesprosessen, og ville være bedre ikke er tuklet med.
Skal Keto Dieters Ta Carb Blockers?
Den beste og mest effektive måten å redusere karbohydrat absorpsjon er å kutte ned på å spise dem. Ketogen diett reduserer dine totale karbohydrat inntaket til mindre enn fem prosent av din daglige kalorier., Gjør så setter kroppen i en tilstand av ketosis, som har mange fordeler, blant annet bedre blodsukker-kontroll, vekt tap, og bedre nevrologisk funksjon. Det finnes ingen snarveier når du bruker ketogen diett, og det har vist seg som et nyttig vekttap verktøy.
På den annen side, carb blockers kan være risikabelt, og de tillater for dårlige vaner. I stedet for å gi opp karbohydrater helt, carb blockers gi deg følelsen av at du kan «jukse» eller spise mer karbohydrater enn du er tillatt på ketogen diett., Vi anbefaler at du unngår carb blockers når det er mulig, og å fokusere oppmerksomheten på å gjøre smarte ketogen valg.
Få karbohydrater fra lav-carb grønnsaker som spinat, brokkoli, blomkål, grønnkål, og zucchini. Det er OK å nyte bær i moderasjon, men dette bør være omfanget av sukker inntak. Plus, bær og grønnsaker er lastet med næringsstoffer som vitaminer, mineraler, antioksidanter og fiber som er til fordel for din helse, og det er derfor du ikke ønsker å blokkere disse karbohydrater fra å bli absorbert uansett.,
Carb blockers sette deg opp for en tenkemåte som gjør det mulig for deg å spise mat som du ikke bør, så lenge du ta en carb blocker første. Når du unngå carb blockers og fokus på å spise en godt balansert ketogen diett i stedet, du automatisk tjene penger på de helsemessige fordelene av en lav-carb diett uten å måtte ta en carb blocker for å få det.
selvfølgelig, carb blockers er ikke tabu, noen mennesker fortsatt ta dem på sitt normale kosthold., Mange av de påviste fordelene av carb blockers, for eksempel vekttap og blodsukker kontroll, kan oppnås ved å følge ketogen diett alene. Det er ikke nødvendig å bruke carb blokkering på keto kosthold.
Også ikke forveksle carb blocker med eksogene ketoner, de er ikke det samme. Du kan lese vår eksogene ketoner anmeldelse her for å lære mer om dette keto supplement.
Konklusjon
Carb blockers kan være et nyttig verktøy hvis du ønsker å kutte ned på effekter som karbohydrater har på din vekt og blodsukker nivåer. Det er to primære typer carb blockers., Den første er hvite nyre bønne ekstrakt, og du kan kjøpe det på omtrent alle helse mat butikk. Den andre typen er kjent som en AGI, og er tilgjengelig via resept bare.
Begge typer carb blockers arbeid ved å hindre den fra bukspyttkjertelen produserer enzymer som er nødvendig for å bryte ned karbohydrater. Uten dette enzymet, komplekse karbohydrater kan ikke bli brutt ned til mindre molekyler der de er lett absorberes av tynntarmen, noe som betyr at de kan passere gjennom fordøyelsessystemet ditt uten noen effekt på kaloriinntaket eller blod sukker nivåer.,
Imidlertid carb blockers bare arbeide med komplekse karbohydrater. De vil ikke gjøre en ting for deg hvis du spiser enkle sukkerarter, slik som is eller godteri. På grunn av dette, anbefaler vi at du bor borte fra carb blockers og fokuserer din oppmerksomhet på å opprettholde en sunn ketogen diett i stedet. Du vil oppnå enda mer helsemessige fordeler som du ville gjort hvis du var til å ta en carb blocker.
Pluss, du vil være mindre sannsynlighet for å utvikle dårlige vaner når det kommer til juks på keto ved å spise for mange karbohydrater., Vi anbefaler å fokusere på low-carb grønnsaker og bær som din eneste kilde til karbohydrater og bor borte fra carb blockers helt.
Hvis du trenger hjelp med å komme i gang på keto, ikke glem å sjekke ut våre keto-mat listen og gratis måltid planer!
Liker dette innlegget? Dele for å lagre til senere!