å Vite hva du skal plante i et fall grønnsakshage vil åpne øynene til en helt ny verden og utvide din hagearbeid sesongen for mange uker eller lenger.,

Mens sommeren er vanligvis betraktet som sesongen for den klassiske grønnsakshage, kjøligere temperaturer fall finne langt færre skadedyr og sykdom populasjoner å utfordre planter (og gartnere). I tillegg, mange spiselige varianter som ville aldri bli lykkelig i varmere tider trives i kjøligere og til og med kaldt vær om høsten grønnsakshage.,

Hvis varme, fuktighet, gnats og bugs, sammen med konstant vanne og luke er bare ikke noe for deg, så faller hagearbeid bør bli en ren nytelse for dem som ikke er fans av de allestedsnærværende forhold av sommeren hagearbeid.

de Fleste kule sesongen avlinger vil gjøre bot selv gjennom frost og noen minusgrader. Men, avhengig av hva du vokse og hvor du bor, vil noen grad av beskyttelse kan være nødvendig når temperaturen faller under visse nivåer.,

Mens alle av følgende planter kan også dyrkes i sen-vinteren eller tidlig på våren, informasjonen nedenfor ble skrevet spesielt for å adresse planting valg for sen sommer / tidlig-høsten av de mest populære kult-sesongen edibles .

Beste plantene for et fall grønnsakshage

Arugula: Vokser arugula som salat. Frø spire i ca 5-7 dager, selv i kalde jord. Dette leafy grønne grønnsaker har en krydret kick som fungerer godt blandet i salater. Den mørke grønne blader og interessant blad marginer legge til en fin dekorativ appellere til din hage også.,

Roer: For en høst høst, plante rødbeter 10-12 uker før første frost. Eller se for frøplanter allerede i gang for å få hjelp med timing. Frø spire i ca 5 dager. Rødbeter smaker best hvis du høste dem før de blir for store (2″-2.5″ er ideelt).

Brokkoli: Sent på sommeren eller tidlig i September og direkte såing er best for timing. Tidlig såing vil tillate god tid for brokkoli til hodet opp. Eller gå med transplantasjoner når det er tilgjengelig. Hvis du ikke ønsker dem alle klar på én gang, kan du vurdere å svimlende din såing ganger i løpet av et par uker. Kutt viktigste hodet fra anlegget når kronen er fortsatt ganske stramt., La gjenværende anlegg i bakken, og du kan få ekstra mindre siden hoder senere. Den søteste brokkoli vil du stadig spiser kommer fra egen hage når kysset av frost.

rosenkål: Dette er trolig den mest hardføre planten i spiselig hage. Frøene gror best når jord temperaturer er fortsatt varmt (75-80 grader) så direkte, så frø nå som disse plantene er ikke rask dyrkere. Du kan også kjøpe frøplanter hvis du får en senere start. Smaken blir enda bedre når flere frost har besøkt planter., En annen flott anlegg for å legge til vertikal interesse for hage (så sørg for å sette disse plantene).

Kål: Direkte frø i slutten av sommeren eller tidlig høst. Frø spire i ca 6 dager. De mindre overskriften størrelse, jo raskere til innhøsting. En plante som trives best i kjølig, men ikke kalde temperaturer, det finnes mange varianter tilgjengelig. Vokse din egen og oppleve gleden av hva som fersk søt kål virkelig smaker. Du vet ikke før du opplever den dramatiske forskjellen for deg selv.

Gulrøtter: Root avlinger er klassisk for kjølige sesongen voksende., Gulrøtter frø spire i ca 7 dager, men vokser sakte. I høst, så frø senest 10 uker før den første frosten for et fall harvest. Frøene er små. Så så jevnt som mulig, men forventer å komme tilbake etter spiring å tynne ut gol spirer til riktig avstand. Den ferny topper er et delikat utseende som forbedrer design av alle winter garden.

Blomkål: i likhet med brokkoli og kål, men litt mer utfordrende.Se for unge spirer og satt transplantasjoner i hagen i slutten av sommeren eller tidlig høst., Modne hoder er følsom for frost, så til høsten avlinger såing etter midten av August kan du ikke tillate god tid for full modenhet avhengig av hvor du bor. Det er vel verdt å vie litt plass til dette for sjansen til å oppleve hvor godt det kan være fra din egen hage. Selv ikke-blomkål elskere nyte den friske fra hagen.

Kinesisk Kål: Asian søskenbarn av vår hjemlige kål, direkte så frø i hagen om åtte uker før den første frosten. Du kan vanligvis finne frøplanter på garden center, så vel., Felles varianter finnes inkluderer åpne former Joi choi, Pak choi, og Bok choi. Alle er lett å vokse, og spesielt godt egnet i stek retter.

Hvitløk: Super lett å vokse, så fedd direkte i jord-ca 2-inches dyp i midten av høsten og nyte harvest neste sommer. Hvis du liker hvitløk, økende varianter du elsker er alltid et pluss, og kunne ikke vært enklere.

Grønnkål, Collards og Sennep: Super mat som er vinteren hardy. Noen planter vil fylle en hage seng raskt. Så frø i slutten av sommeren eller tidlig høst. Eller transplantasjon når det er tilgjengelig., Også dekorativ disse anleggene er flott å koke opp på en kald natt eller kaste i en smoothie, spesielt grønnkål.

Kohlrabi: Kanskje den merkeligste leter system du noensinne vil vokse i din spiselig hage. Kohlrabi er raskt voksende og en fetter av kål og brokkoli. Dette er en flott plante til direkte sår i høst opp til en måned før den første frosten. Harvest som trengs. Det er vinter hardy og vil lagre i-bakken til du er klar til innhøsting. For ekstra beskyttelse mot kulde snaps, dekk med et lag med halm.,

Salat: Super lett å vokse, så frø direkte til senger eller containere som starter om 8 uker før den første gjennomsnittlig frost dato. Lett dekke med jord. Frø spire i ca en uke. For en raskere start, bruk transplantasjoner. Med så mange varietal alternativer, dekorative kvaliteter er flott som godt. For å forlenge sesongen, så en ny avling av salat frø eller transplantasjon om hver to-uker for en rekke av frisk salat alle gjennom sesongen.

Løk: Løk vokse gjerne gjennom vinteren, forming pærer neste vår sommer høst., Selv om det ikke vanskelig å vokse, det er mer å vite om å velge den riktige typen av løk for din voksende området (kort-dag eller lang-dagers), samt frø eller sett. Gjør leksene dine før du foretar et kjøp for å sikre at du får den mest passende valg for ditt område.

Erter: Så frø i sen sommer / tidlig høst. Frø spire i ca 10-14 dag (lenger når jord temperaturer er kaldere). Erter er flott for å legge til vertikal interesse. Bare gi dem noe å klatre på. Kortere varianter er også tilgjengelig., Sugar snaps og snø erter er kule sesongen varianter og som godteri i hagen. Hver kule-sesongen hagen bør omfatte erter.

Reddiker: De raskest voksende spiselig plante i hagen, kan de være klar til å høste i mindre enn 30 dager fra frø. Reddiker trives i den kjølige jorda i høst. Vær oppmerksom på at det er over 200 varianter. Så hvis alt du vet er de små varme seg, gi reddiker en titt for en raskt voksende, velsmakende, kan beskjære det er super enkelt å vokse.

Spinat: Så frø i tidlig høst. Frø spire i 3 -5 dager og planter vokser godt gjennom høsten., Høste fra utsiden for å tillate planter til å vokse fra sentrum. Selv om vinteren hardy, dekk med et lett lag med halm for ekstra vinter beskyttelse og nyte fangst i slutten av neste vår. Hva kan være bedre enn høsting noen friske søte blader av spinat for en salat eller siderett?

Swiss Chard: Kanskje den vakreste og tøffeste anlegg for året interesse. Så frø om 10 uker før første ventes frost. Eller legge til transplantasjoner når tilgjengelig i våren eller høsten. Ganske kaldt tolerant., Selv om løv dør tilbake i vinter, nye blader som ofte dukker opp i løpet av våren fra basen. Dette er en tøff og vakker plante. Gjør godt for en en spiselig dekorative element i senger eller beholdere. Mange varianter og stor i stir-fry også.