Det er ikke alltid lett å vite hvilke matvarer beste drivstoff kroppen din, spesielt når du har Crohns sykdom eller ulcerøs kolitt. Kosthold og ernæring er en stor del av livet med inflammatorisk tarmsykdom (IBD), men det er ingen enkel diett som fungerer for alle.

Ernæring påvirker ikke bare IBD symptomer, men også din generelle helse og velvære., Uten riktig næringsstoffer, symptomer på din Crohns sykdom eller ulcerøs kolitt kan føre til alvorlige komplikasjoner, inkludert næringsstoffer mangler, vekttap og underernæring.

Vi har flere tips for et sunt kosthold, som er godt balansert og næringsrike. Disse tipsene er for pedagogiske formål bare. Du bør arbeide med din lege eller kostholdsekspert som spesialiserer seg på IBD for å hjelpe deg med å utvikle en personlig måltid plan.

Se vår Facebook Live chat med Emily Haller, registrert kostholdsekspert i Michigan, Medisin!, Tune inn for å høre Emily gjennomgang kosthold fakta, avkrefte myter, snakke om begrensninger, og markere pågående forskning.

matlaging og Måltid Planlegging

Mens det er ingen one-size-fits-all for måltidet planlegging, kan disse tipsene hjelpe deg mot bedre daglig ernæring:

• Spise fire til seks små måltider daglig.

• Holde seg hydrert — drikk nok til å holde urinen er lys gul til klar — med vann, buljong, tomat juice, eller en rehydrering løsning.

• Drikke sakte og unngå å bruke et sugerør, som kan føre til at du sluker luft, noe som kan føre til gass.,

• Tilberede måltider på forhånd, og holde kjøkkenet utstyrt med matvarer som du tåler godt (se liste nedenfor).

• Bruk enkel matlaging teknikker — koker, grill, damp, poach.

• Bruk en mat journal for å holde styr på hva du spiser og eventuelle symptomer du kan oppleve.

å Spise Når Du er i en Fakkel

Det er visse matvarer som du kanskje ønsker å unngå når du er i en IBD fakkel, og andre som kan hjelpe deg med å få riktig mengde næringsstoffer, vitaminer og mineraler uten å gjøre symptomene verre.,

Din helse team kan sette deg på en eliminering diett, som du kan unngå visse matvarer for å identifisere som utløser symptomene. Denne prosessen vil hjelpe deg å identifisere vanlige matvarer for å unngå i løpet av en fakkel. Eliminering dietter bør bare gjøres under tilsyn av helse-team og en kostholdsekspert, slik at de kan sørge for at du fortsatt mottar de nødvendige næringsstoffene.

Noen matvarer kan utløse kramper, oppblåsthet, og/eller diaré., Mange trigger matvarer bør også unngås hvis du har blitt diagnostisert med en striktur, en innsnevring av tarmen forårsaket av betennelse eller arrvev, eller har nylig hadde hatt en operasjon. Visse matvarer kan være lettere å fordøye og kan gi deg de nødvendige næringsstoffene kroppen din trenger.,

Mulige utløsende Matvarer	Mat IBD Pasienter Kan Tolerere
Uløselig fiber matvarer som er vanskelig å fordøye: frukt med hud og frø, rå grønnsaker (spesielt cruciferous grønnsaker som for eksempel brokkoli, blomkål, eller noe med en peeling), hele nøtter og helkorn	Lav-fiber frukt: bananer, cantaloupe, honeydew melon, og kokt frukt.,kravene kan passe dine ernæringsmessige behov
Alkohol og koffeinholdige drikke: øl, vin, brennevin, brus og kaffe
Krydret mat: «hot» krydder

å Spise Når Du er i Remisjon

Det er viktig å opprettholde et variert og næringsrikt kosthold, selv når du er i tilbakegang og symptomene har avtatt, eller selv forsvant. Introdusere nye matvarer sakte. Husk å bo hydratiserte med vann, buljong, tomat juice, og rehydrering løsninger. Rådfør deg med lege eller ernæringsfysiolog før du gjør noen endringer i kostholdet ditt.,»som du kan, og fjern skallet og frøene hvis de gidder du

Kalsium-rik mat: grønne grønnsaker, yoghurt, kefir og melk (hvis du er laktose intolerant, velge laktosefrie meieriprodukter eller bruk en laktase fordøyelses enzym)

Mat med probiotika: yoghurt, kimchi, miso, surkål, og tempeh