Pasta og spesielt spaghetti har klart å infiltrere vår moderne kultur, mat, pop kultur, og blitt umåtelig populære, ikke fordi de umiddelbart ga oss mulighet til å fylle kroppen med sunn og næringsrik mat, men også fordi de gav mat en ny følelse av mote, oppfinnelse, frihet og muligheten til å eksperimentere., Dette var mulig ikke bare fordi deres grunnleggende oppskriften ga oss muligheten til å endre utseendet på siste måltidet som vi ønsker, men også fordi vi fikk muligheten til virkelig å eksperimentere med ingrediensene, pålegg, krydder og fyllinger i utallige former, størrelser og opprinnelse.

Kort Historie

Med en historie som strekker seg helt tilbake til 1. århundre F.KR., mat laget fra pasta klart å utvikle seg i sitt hjemland av det Gamle Roma, og senere Italia og Sicilia, sakte blir mer og mer populært med nyere og bedre oppskrifter., Retter som lasagne, pizza og spaghetti er i dag synonymer for den italienske og Siciliansk mat, men deres opphav til popularitet utover grensene til de solfylte Middelhavet land var ikke så lett som du kanskje tror. Men la oss starte fra begynnelsen.

Historien om pasta måltider hadde dype røtter i det østlige Middelhavet land som Hellas og flere territorier i Midt-Østen og den Arabiske Halvøy. Det, måltider laget form deigen var forskjellige på mange måter til den maten som ble brukt på daglig basis i det Gamle romerriket., Som historiker oppføringer som kan fortelle oss, er det direkte opphavet til den italienske pasta kom fra Arabiske måltid kalt «itriyya» som ofte ble beskrevet av Grekerne som «tørr pasta». Dette holdbar og langvarig måltid var en av de viktigste kildene til ernæring for Arabiske handelsmenn som reiste over da kjente verden utenfor Europa. På grunn av deres nomadiske natur og militær erobring, som første Europeiske kontakt med itriyya ble tatt opp noen ganger i løpet av det 7. århundre E.KR når Araberne klarte å okkupere Sicilia., Det var rykter om Marco Polo å bringe Kinesisk oppskrift på pasta til Italia, men hans reiser skjedd mer enn 500 år senere.

Etter å ha Arabiske styrker trakk seg tilbake til Sicilia, er deres oppskrift på pasta mat igjen, slik at Sicilianske lavere klasse begynte å eksperimentere med oppskrifter og sakte fremme det til høyere klasser. Av det 12. århundre, Siciliansk, skriftlig dokumentasjon av spaghetti viste seg at pasta var vanlig, og snart industrielle fremskritt aktivert Sicilianerne og Italienerne til å begynne å produsere pasta produkter mye raskere og effektivt., Ute av kurs, kunne det ikke være en sann populariteten til pasta uten de viktigste og mest elskede mat pålegg av alle tid ketchup, som ble introdusert i det 18. århundre, Italia og ble mye brukt i tidlig Pizza og Spaghetti.

popularitet over hele Verden av pasta produkter ble nådd mellom begynnelsen og midten av det 20. århundre med masse ankomst av italiensk og Siciliansk innvandrere til kysten av Usa., De begynte umiddelbart å fremme tradisjonell mat fra sitt hjemland, men sant adopsjon som skjedde etter andre Verdenskrig 2 når AMERIKANSKE soldater vendte hjem bærer med seg historier om interessante Europeiske måltider. Som blandet med markedsføring av populære Hollywood-starter i italienske arv og oppdagelsen av billige kjøling er aktivert industrielle produsenter til å begynne å selge pre-laget pasta måltider, som var det avgjørende øyeblikket i utvidelsen av pasta over hele verden.