Det er andre krydder kombinasjoner som også fungerer som kardemomme erstatter. Et alternativ er å bruke kanel med muskat i samme proporsjoner som du ville med nellik (via Gran Spiser), noe som vil resultere i en kombinasjon som vil fungere best i bakt desserter. Ingefær virker også på plass av nellik. Igjen, bruk en halv teskje hver av ingefær og kanel til å lage en tilsvarende smaken best for ris og kjøtt., Hvis kanel er ikke et alternativ, kombinere nellik og muskat, og for å opprettholde den samme andelen av en halv teskje av hver å en teskje kardemomme. Denne kombinasjonen som er best for ris og kjøtt.

Hvis baking krydder er ikke et alternativ, et annet alternativ er spisskummen og koriander. For denne kombinasjonen, er å bruke en halv teskje spisskummen med en teskje koriander å få tilsvarende smaken av en teskje kardemomme. Dette combo er litt sterkere, og har en tendens til å fungere best i karriretter og kjøttretter.,

Ingen av substitutter vil gi nøyaktig samme smak, men du vil være i stand til å fullføre din tallerken uten å ofre den generelle smak av kardemomme.