Dette Hawaiian Grillet Teriyaki Kylling er the real deal. Den søte og salte Hawaiian teriyaki saus er DET beste, og SÅ enkelt å lage.
Hawaiian Teriyaki Kylling
Teriyaki Kylling var en av mine favoritt ting å spise i Hawaii. Det er mør, smakfull, og det går bra med alle Hawaiian rett. Du kan nesten ikke ha en luau eller Hawaii-fest uten å ha teriyaki kylling… og kanskje noen Spam. <sett inn gråte-ler emoji her fordi det er morsomt.., men helt sant> Noen mennesker kan ikke helt ser ut til å bli grillet Hawaiian Teriyaki Kylling rett, og la meg fortelle deg hvorfor…
Hemmeligheten bak Perfekt Teriyaki Kylling
trikset å ha en god, autentiske, kylling teriyaki er å bruke riktig sliping av kylling. Du ønsker alltid å bruke kylling lår. Jeg lover, hvis du vil AUTENTISK teri kylling, kylling brystene bare ikke klippe det. Uansett hvordan du koke kylling brystene, vil det ikke være de samme. De er to helt forskjellige kjøttstykker., Akkurat som hvordan en biff stekt cut er helt forskjellig fra en biff filet (ikke at jeg sammenligner kylling lår til filet…). Hvis du har vært å gjøre teriyaki kylling med kyllingbryst og har lurt på hvorfor det ikke er helt rett, dette er hvorfor. Ok, jeg tror jeg har gjort mitt poeng. 🙂
Hawaiian Teriyaki Saus
Det er SUPER ENKELT å lage din egen teriyaki saus hjemme. Denne sausen oppskriften er så enkel, og den kan brukes som både marinaden OG saus. Du kan faktisk bruke den samme batch-for BEGGE., Jeg lærte denne metoden mens han bodde på Hawaii, og trodde det var geni. Ikke kast din marinade! Så mange mennesker forkaste marinade, og det er helt unødvendig og kaste bort en perfekt god saus! I stedet, sett marinaden i en saus pan og ta den med til en byll, og deretter redusere til en småkoke. Dette vil gjøre det trygt å bruke som en glasur eller saus etter kylling er helt kokt.
Annen Matlaging Metoder for Å Prøve:
Vil teriyaki kylling, men ikke wan til å trekke ut den gamle grillen?, Ingen grunn til bekymring, det finnes flere forskjellige måter du kan tilberede det:
- Stek – Hvis jeg ikke kan grill kylling, min neste favoritt måte å forberede teriyaki kylling er å kutte den i biter store biter og stek det i en stor wok eller stekepanne. Legg til litt sesamolje til skillet over middels høy varme, tilsett kylling og fres til det blir hvitt på utsiden, og legg deretter til saus. La det småkoke til sausen tykner og kyllingen er kokt igjennom.
- Komfyr Topp – Lignende stek men holde kylling stykker hele., I en stor stekepanne, svi hver kylling lår på hver side til de er gyllenbrune deretter legg til sausen og la det småkoke til sausen har redusert (tilsvarende Shoyu Kylling).
- Crock Pot / Instant Pot – treg eller trykk kokt metoder er min minst foretrukne metoder fordi sausen virker for å få vannet ned. Hvis du gjør disse metodene, la det småkoke til sausen ned i en egen pott på komfyren, til det tykner (ca 20-30 minutter). Du kan tjene kylling hele eller ødelegg det.
- Bakt – Sted kylling bitene i en ildfast form og hell ca 1-2 kopper hjemmelaget teriyaki saus over toppen., Stekes i ca 25-30 minutter eller til kyllingen er kokt igjennom (165 grader F)
uansett hvordan du forbereder det, serveres med ekstra teriyaki saus og kanskje et par sesamfrø og noen terninger vårløk til pynt.
Hva du skal Tjene Med Teriyaki Kylling
selvfølgelig, dette Hawaiian Teriyaki Kylling er utrolig på egen hånd, eller med enkle sider som hvit ris eller dampede grønnsaker, men det er også utrolig når det legges til andre retter., Vår favoritt måte å tjene teriyaki kylling er som en del av en plate lunsj (se merknader nedenfor), men du kan også sette den over salaten eller legge den til en Hawaiian rice bowl. Hvis du ønsker å tjene mer «Panda Express» – stil du kan servere den med stekt ris og/eller lo mein nudler. Du kan også prøve det «fusion» stil og skjær den og serverer den i en sandwich, eller tjene i en pasta som våre Kylling Stek Over Noddles. Det er så mange muligheter!,
Hawaiian Teriyaki Kylling Tallerken Lunsj
Min favoritt måte å ha Hawaiian teriyaki kylling er som en del av en plate lunsj. Jeg kan ærlig si, en god Hawaiian plate lunsj kan bare være min favoritt måltid av all tid.. og det er å si noe. I Hawaii, en plate lunsj består vanligvis av ris (vanligvis calrose ris eller lignende), Hawaiian Mac Salat, og litt protein av noe slag. Vanligvis protein er en kombinasjon av teriyaki kylling, Kalua svinekjøtt og biff teriyaki. Du kan få alle av en type kjøtt, plukke to, eller litt av hvert., Jeg nesten alltid velge det siste. Jeg elsker å ha litt av hvert!
Hawaiian Plate Lunsj Oppskrifter
Heldig for deg, vi har oppskrifter for alt du trenger å gjøre en Hawaii-plate lunsj. Her finnes det direkte koblinger:
- Hawaiian Biff Teriyaki: Hawaiian Biff Teriyaki er en favoritt av meg fra da jeg bodde i Hawaii. Den teriyaki saus er ut av denne verden bra. Flott med en plate lunsj!
- Kalua Svinekjøtt med Kål:Kalua Svinekjøtt med Kål er en Hawaiian rett ofte serveres på Luaus., Denne versjonen er laget i sakte komfyr og smaker akkurat som autentisk strimlet Kalua Gris.
- Autentisk Hawaiian Makaroni Salat: Dette Hawaiian Makaroni Salat er the real deal. En no-frills, kremet mac salat som er det perfekte siderett for alle BBQ eller Luau!
Hvordan å lage Hawaiian Grillet Teriyaki Kylling
– >
Hawaiian Grillet Teriyaki Kylling
skriv Ut Pin
Ingredienser
- 1 1/2 kg kylling lår, ben, skinless
- 1 kopp soya saus
- 1 kopp brunt sukker pakket
- 1 kopp pinapple juice
- 4 fedd hvitløk hakket
- 1 tbsp frisk ingefær, hakket
Instruksjoner
-
Sted kylling lår i en bolle eller gallon-størrelse Ziploc bag, sett til side.,
Kombiner resten av ingrediensene i en middels stor bolle og bland til sukkeret løser seg opp.
Hell marinaden over kyllingen, trykk luft ut av posen, og forsegle tett (eller dekk bollen og gjøre det så lufttett som mulig).
Kjøle over natten (eller i minst 4 timer). Ta kyllingen fra posen og sett til side. IKKE kast marinade.
-
I en mellomstor kjele, ta marinade til en småkoke og la det småkoke i 5-10 minutter.,
-
Sted kylling på grillen og pensle litt av den varme marinaden over toppen (ikke plasser børsten tilbake i marinade etter børsting kylling).
Fortsett å grille kylling til ferdig (165 grader interne temp).
-
Sted kokte kyllingen i en ildfast form og hell resten av varme teriyaki marinade over toppen. Server straks.,
Equipment
-
Outdoor Barbecue Grill