på Grunn av oksidering (aka, hver gang du vrir åpne lokket og la noen adgang til å krype inn), din ACV kan være utsatt for noen separasjon, uklarhet, og mulig sedimentering slo seg ned på bunnen. Spesielt hvis det er blitt satt på en hylle for noen tid, at oksygen kan påvirke noen av de sure konserveringsmidler i eddik., Men som Knudsen bemerkninger, «Disse er bare estetiske endringer, så det er helt trygt å fortsette å bruke at apple cider eddik.»
Enten du vil legge til ACV til smoothie eller lage en DIY håret skylling, ikke bli skremt av noen haziness eller rester i flasken: Jada, det kan kanskje se litt annerledes fra når du først snagged det av hyllene i butikken, men det fungerer nesten den samme., Så tillater oss å understreke: det er Bare fordi ACV kan se litt tåkete, betyr ikke at det mister sin styrke—du fortsatt ønsker å fortynne løsningen, spesielt før du bruker den til din hud, som eddik alene kan forårsake irritasjon.
Selv om effekten ikke endres, det er en påminnelse her: Melissa Mitri, M. S., RDN, registrert kostholdsekspert og grunnlegger av Melissa Mitri Ernæring LLC, forklarer at de små skift i sure konserveringsmidler kan lage din ACV smake litt mer syrlig. «Det er ingen fare for å konsumere det, men det kan endre smak av dine oppskrifter,» sier hun., Noen gang laget en ACV salat dressing som smakte litt for vinegary, selv om du mestrer forholdet måneder før? Det er trolig på grunn av disse små endringer i kvalitet. Det betyr ikke at det nødvendigvis er «dårlige» per se, men hvis du finner ut at du ikke liker det liten endring i smak, føl deg fri til å kaste flasken.