Goose Island Utgitt Tre ‘Hemmelige’ – Versjoner av Bourbon County Stout Dette Året

En merking «Easter egg» subtilt viser hvilke destillerier’ fat noen Originale Bourbon County Stouts var alderen på.,

Mike Pomranz

desember 08, 2020

Goose Island Beer Company i hovedsak opprettet den nå allestedsnærværende stil av fat-alderen stouts med sin første Bourbon County Stout. Over to tiår senere, en av grunnene til at disse Bourbon County Splitter øl forbli populær—utover Goose Island ‘ s engasjement for kvalitet og kontroll—er bryggeriet fortsatte forsøk på innovasjon., For eksempel, dette året, Goose Island annonsert utgivelsen av syv ulike Bourbon County varianter, hvorav mange er nye konsepter som et spinn på en London Tåke drikke kaffe eller en annen laget med kaffe og lønnesirup.

Imidlertid, som har oppmerksomheten vendt seg til disse langt ut ideer, for 2020, Goose Island testet en annen innovasjon—hva de kaller en «Easter egg»—å igjen kjøre interesse tilbake til den originale fat-alderen stout., Et begrenset antall «vanlige» Bourbon County Stouts ble flasker med øl trukket fra fat som gis av en bestemt brenneri, og disse enkelt-opprinnelse øl kan bare bli gjenkjent via en liten to-bokstavers kode subtilt inkludert på etiketten.

– Goose Island Beer Co. / Tribune News Service / Getty Images
Goose Island Beer Co., / Tribune News Service / Getty Images

Hvis dato kode BCS ender med enten «BT,» «TT» eller «WT,» øl ikke var produsert gjennom den vanlige blandingen av flere merker’ fat, men i stedet var alderen på fat fra ett bestemt distillery: enten Buffalo Trace, Himmelen Hill, eller Wild Turkey. Flasker uten at noen av de to bokstaver koder er rett og slett den vanlige blandingen.

«Vi har alltid lyst til å holde våre fans på sine tær, og i år ønsket vi å feire den store distillery partnerskap vi har dannet over år., BCS Originalen har historisk sett vært en blanding av fat fra destilleriet partnere, inkludert Himmelen Hill, Buffalo Trace og Wild Turkey. Sammen med den tradisjonelle BCS Original blanding i år, og vi har også gitt ut noen limited-edition flasker i Chicago alderen på disse destillerier » individuell fat,» brewmaster Keith Gabbett sa i en e-post uttalelse. «Vi kan ikke vente på du å smake på de ulike smak nyanser.,»

Bourbon County Stouts alderen i bestemte fat er ikke noe nytt—2020 lagoppstilling alene inkluderer varianter alderen i Tyveri Wheated Bourbon fat, Gamle Forester Bursdag Bourbon fat, og Weller 12 År fat—men disse er kodet på flasker mark første gang Goose Island har gitt et lite nikk til den spesifikke opprinnelse ellers normal flasker av Bourbon County Stout.

Imidlertid, som Gabbett forklart, for nå, disse øl kan bare bli funnet i Chicago. Hvis dette påskeegg viser seg populær der, kanskje neste år vil de bringe moroa til massene.,

Alle Emner i Nyheter

– Tegnet Opp for Retten

Bo i vet med en daglig dose av sesongens beste oppskrifter!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *