Tortillas er et kjøkken stift. De er super allsidig og kan brukes til å lage alt fra burritos, tacos og enchiladas til supper og kan også tjene som en god erstatning pizza base. Hvis du er noe, som oss, vil du ønsker å ha et lager tortillas på hånden til enhver tid slik at du kan gjøre bruk av dem når du er matlaging en oppskrift som samtaler for dem. Men spørsmålet blir da hvor lenge du kan lagre dem før du bruker eller verre, å måtte kaste dem bort., Hvor lenge kan du lagre tortillas? Hva kan du gjøre for å forlenge deres brukbart liv?
Les videre som vi forklarer alt du trenger å vite om lagring av tortillas.
Hvor Lenge Må Tortillas Siste?
Først de dårlige nyhetene. Tortillas vil gå av hvis du lar dem for lenge. Avhengig av hvor langt borte de er, effekten av dem går dårlig utvalg fra å miste sin friskhet til å være fullstendig dekket av mugg!
Nå, de gode nyhetene – du kan forlenge deres holdbarhet!,
Så, er det neste spørsmålet er hvor lenge kan du holde tortillas for? Vel, det er en rekke faktorer som påvirker hvor lenge kan du holde dem for:
Tortilla type. Hva er din tortillas laget av? Enten de er laget av korn, mel, spinat eller hele hvete, forskjellige ingredienser, mener en annen hylle livet. Hjemmelagde tortillas har også en annen utløpsdato vs de som du kjøper i butikken.
Lagring metode. Gjør deg lagre dine tortillas i pantry, kjøleskap eller fryser?, Fuktighet og temperatur på det stedet du lagre dem kan ha en betydelig innvirkning på hvor lang tid det tortillas siste.
Åpnet vs uåpnet. Om du ikke har åpnet emballasjen de kom i, kan avgjøre hvor lenge tortillas siste, og hva du kan forvente deres holdbarhet til å være.
Hvis du har kjøpt tortillas fra butikken vil du merke at det er et utløpsdatoen som er trykt på tortillas’ emballasje. Dette er faktisk en «best før» dato – ofte kan du nyte tortillas etter denne datoen har passert., Les videre som vi forklare hvor lang tid utover denne dato kan du trygt holde de ulike typer av tortilla.
Hvor lenge må Mel Tortillas siste?
Uåpnet mel tortillas som er lagret i spiskammeret vil vare i rundt 7 dager etter de er skrevet ut utløpsdato. Oppbevare dem i kjøleskapet kan legge til en ekstra 4 uker til deres spiselig liv, mens den fryser kan tillate deg å lagre dem for opp til 8 måneder utover sine best før dato.
Hvor lenge kan du holde Mais Tortillas?
Mais tortillas har en av de lengste «naturlig» spiselig liv haug., Lagret i spiskammeret eller kjøkken skap, vil de vare i opp til 10 dager utover den best før dato. Du kan holde dem for opp til 8 uker i kjøleskap eller opp til 8 måneder i fryseren.
Når du gjør Spinat Tortillas Utløper?
Uåpnet spinat tortillas vil holde opp til en uke i spiskammeret. Lagret i den kjølige rammen av kjøleskapet, vil de vare i opptil 4 uker. Å plassere dem i fryseren betyr at du kan holde inne av dem for opp til 8 måneder.,
Hvor lenge må Hjemmelagde Tortillas Siste?
En av de store tingene om hjemmelagde tortillas er sin friskhet slik at du er lite sannsynlig ønsker å lagre dem for lenge! Med som blir sagt, hvis du har gjort for mange kan du lagre dem i spiskammeret for et par dager. For langsiktig lagring de bør beholde sin friskhet i kjøleskap i opp til en uke. Hvis du ønsker å nyte dem senere i år, vil de holde i fryseren i 6-8 måneder.
Hvordan Kan Du Fortelle om Tortillas Har Gått Dårlig?,
Nå som vi har brukt litt tid på å snakke om levetid av ulike tortilla typer, det er verdt å diskutere hvordan du kan identifisere tortillas som allerede har gått av og er ikke lenger trygt å spise. En av de første tegn på at tortillas er ikke like frisk som de var før, er at de stram opp og bli litt crunchy. Men, dette betyr ikke at de er uspiselig. Snarere, det betyr bare at de har mistet noe av sin friskhet og kan ikke være ganske så velsmakende som før.,
Men det er noen tegn som er indikatorer på at din tortillas har gått dårlig og bør kastes og erstattes. Nedenfor er noen viktige tegn på at din tortillas har utløpt, og bør bli kastet ut:
Synlig mugg. Dette er et åpenbart, men hvis du se noe synlig mugg på tortillas de har absolutt gått av og er utrygg å spise. De kan ikke bli berget så det er ikke trygt å skrape av mugg.
Misfarging. En av de avslørende tegn som tortillas av enhver type har gått dårlig er hvis de endrer farge., Tortillas det er fortsatt trygt å spise bør være samme farge som de var da du kjøpte eller laget dem. Hvis du merker noen grønn eller gul farge på tortillas, uansett hvor svak, bør du kaste dem ut. Selvfølgelig spinat tortillas er allerede grønn – så vær på utkikk etter noen browning eller gulfarging i sin farge.
– Struktur. Når tortillas begynner å gå av du vil kanskje merke at deres struktur endres til å bli litt slimete, nesten våt – selv om de har vært i tørr lagring. Hvis du oppdager dette, du absolutt trenger å kaste toppen og bunnen tortillas., Det er imidlertid verdt å sjekke tekstur av andre tortillas som de kan være upåvirket og fortsatt spiselig.
Lukt. Hvis du oppdager at din tortillas lukte litt ‘off’, kaste dem bort. Dette er et tegn på mugg reagerer med wrap – ikke hyggelig i det hele tatt!
Stivhet. Etter at de har stått for noen tid, kan du merke at din tortillas ikke lenger er myk og fleksibel, og i stedet har ganske stiv følelse. Vi har listet opp denne endringen sist så dette trenger ikke nødvendigvis bety at de ikke lenger er spiselig. I stedet kan det være at de har gått litt i glemmeboken, men ellers er trygt å spise.,
Smaken Test
Hvis du er usikker på om din tortillas har gått dårlig, vi har en hendig tips som vil hjelpe deg med å finne ut. Bare ta en tortilla og klipp et lite avsnitt fra de viktigste wrap. Hvis tortilla smaker av, vet du at du må kaste dem ut og få noen nye.
Nå, vi har blitt spurt om før du hva du skal gjøre hvis du ikke kan få deg til å smake på tortilla. Vårt svar? Hvis du ikke kan, har du sannsynligvis ubevisst vet allerede at det er gått dårlig!
Hvordan Kan Du Utvide Tortillas’ Liv?,
Som de fleste matvarer, en av de viktigste faktorer som kan føre til tortillas å gå dårlig, er det fuktighet. Derfor er det viktig å lagre dine tortillas i et tørt sted å utvide sin hylle i livet. Du bør også sørge for at temperaturen der du lagrer dem er konsistent. Dette er på grunn av endringer i temperatur kan oppmuntre den fuktighet det er i luften (selv i tørre steder) for å danne kondens i tortillas’ emballasje. Dette kan fremskynde dannelsen av mugg og føre til at tortillas til å ødelegge mer raskt.,
Gjøre Tortillas Trenger å oppbevares i Kjøleskap Etter Åpning?
En god tommelfingerregel er å lagre uåpnet tortillas på samme måte som de var da du kjøpte dem. For eksempel, hvis de var nedkjølt i den kalde gangen, bør du lagre dem i kjøleskap så snart som mulig hjemme. På den annen side, hvis tortillas ikke var nedkjølt, kan du lagre dem i din kjøkkenkrok eller kjøkken skap, forutsatt at de er tørre og relativt kjølig.
sørg for å merke emballasjen på tortillas som den vil vanligvis inneholde informasjon om oppbevaring., Så lenge du har plass gjør vi anbefaler at du lagrer tortillas i kjøleskapet der det er mulig, da dette vil forlenge sin friskhet, mens redusere sannsynligheten for mugg forming.
Slik Store Tortilla Wraps i Kjøleskapet
Hvis du ikke har åpnet tortillas, men du kan sette dem i kjøleskapet og i original emballasje. Når åpnet om du bør sørge for at du pack din tortillas tilbake i kjøleskapet for å sikre at de varer så lenge som mulig.
Noen merker selge tortillas i resealable pakker., Hvis du har plukket opp noen av disse, din jobb er enkel: det er bare å reseal pakken og pop dem tilbake i kjøleskapet!
Hvis, på den annen side, din tortillas ikke kommer i en resealable bag, ikke bekymre deg. For å holde fuktighet borte fra overflaten av tortillas pakk dem godt inn i aluminiumsfolie. Hvis du er ute etter et alternativ til aluminiumsfolie, har vi hatt god erfaring med bruk av stor fryser poser (gjerne i kjøleskap!) og tupperware oppbevaringsbokser.
Kan du Fryse Tortillas?
I nesten alle situasjoner du kan fryse tortillas å forlenge deres liv., Vi sier nesten, fordi det er tilfeller når emballasjen råder mot frysepunktet. I disse tilfellene, må du følge lagring instruksjonene på emballasjen.
Hvordan du skal Lagre Tortillas i Fryseren
riktig Å fryse tortillas, vil du trenger å gjøre bruk av fryser poser eller aluminiumsfolie. Dette er fordi emballasje som tortillas kommer i er vanligvis ikke beregnet for frysing. Fjerne tortillas fra deres emballasje og del opp i så mange du vil vanligvis bruke., For eksempel, hvis du vanligvis gjøre 4 tortillas på et tidspunkt for å mate din familie, sted 4 i samme fryser pose eller aluminiumsfolie wrap. Hvis du ønsker mer fleksibilitet, kan du lagre en tortilla per fryser pose/aluminium wrap.
grunnen til At vi anbefaler å fryse på tortillas, hver for seg eller i deler som dette er at det gjør det lett å tine dem før matlaging uten at du trenger å avrime hel stabel og potensielt kaste bort noen av dem.
Hvordan å Tine Frosne Tortillas
for Å tine tortillas trygt, en liten mengde planlegging er nødvendig., Ta del, eller nummer, eller antall tortillas du trenger hvis du har frosset dem individuelt, ut av fryseren dagen før og sett den i kjøleskap. La ligge i kjøleskapet for å tine over natten, og ta dem ut 30 minutter til en time før du trenger dem. Dette vil tillate dem å varme opp til romtemperatur og være klar til å gå.
- Redaksjon
Den Redaksjonelle Personalet på Kjøkkenet Journal er et team av foodies og matlaging junkies med et oppdrag for å gjøre din tid på kjøkkenet morsommere.