Gjør baking soda går dårlig? Når det kommer til baking soda, «dårlig» innebærer å miste sin potens—som betyr at det kan være ineffektiv for baking hvis det sitter for lenge i ditt kjøkken skap. Men det bør ikke gå rett til rådighet! Finn ut sin hylle i livet og hvordan å avgjøre om det fortsatt bra til baking.

Hva Gjør Baking Soda Gjøre?,

natron synes å være overalt—i pantry, rengjøringsprodukter, kjøleskap og oppskrifter.

Sodium bicarbonate, populært kjent som natron, er et naturlig forekommende krystallinsk kjemiske stoff i pulverform. Det er svært allsidig, med en rekke bruksområder. Bare for å klargjøre, baking soda er forskjellig fra bakepulver, selv om de både tjene som gjennomsyrende agenter for bakevarer.,5120″>

natron aktiveres når det er kombinert med en syrlig ingrediens og en flytende, produserer karbondioksid. Dette gjør bakevarer lys og luftig. Bakepulver, på den annen side, er en komplett leavening agent. Den inneholder både sodium bicarbonate og syre behov for brød eller kaker til å stige.,

i Motsetning til bakepulver, natron har bruker utover baking. Det kan også brukes til rengjøring, deodorizing, hudpleie, tannpleie, insektstikk lindring, er å drepe ugress, og så mye mer.

Gjør Baking Soda Utløper?

Baking soda er billig, så det er fristende å kjøpe en stor boks. Det gjør det utløper? Egentlig ikke. Natron er et pulver, slik at det ikke ran på egen hånd, som de fleste matvarer, men dens styrke som en leavening agent ikke forringes over tid. Hvis fuktighet kommer inn i beholderen, våt klumper og formen begynner å danne seg, noe som gjør det utrygt å konsumere.,

best-av dato på de fleste natron pakker betyr ikke at det er utrygt å bruke etter denne dato.

Så lenge det har ikke blitt forurenset med fuktighet og luft og urenheter, uhell ved hjelp av gamle natron vil ikke gjøre deg syk, selv om informasjonskapsler kanskje ikke ser helt riktig ut.

Hvor Lang tid tar Natron Siste?

natron kan brukes på to år utover sitt beste-med dato hvis uåpnet, og seks måneder fra den dagen du åpner den, hvis det oppbevares i en lufttett beholder.

natron absorberer urenheter i luften, som er hvorfor det kan også brukes som en deodorant., Hvis du bruker den for det formålet, det gjør jobben for tretti dager. Men hvis du ved et uhell å forlate pack åpne, det er bedre å erstatte det av samme grunn.

Hvis din baking soda er i en lufttett pose eller beholder, og det nærmer seg sitt beste-av dato, sjekk styrken sin første før du bruker den til baking.

Hvordan for å Teste Din Natron ‘ s Potens

Noen bakervarer oppskrifter ringe for natron for å få godbiter fluffy og myk. Bare potent eller fortsatt aktive natron kan gi deg den ideelle resultatet.,

for Å finne ut om din baking soda er fortsatt sterk, trenger du noen sure, som for eksempel eddik eller sitronsaft. Når natron møter syre, det produserer karbondioksid gass, som fizzes og bobler.

Følg denne enkle testen for å finne ut om din baking soda er fortsatt effektive for baking.

• Sted ¼ teskje natron i en bolle.
• Splash en teskje eddik eller sitronsaft over pulver.
• Hvis blandingen umiddelbart fizzes tungt, din baking soda er fortsatt bra til baking., Hvis du bare får litt fizz, er det ikke lenger nyttig for baking, men du kan fortsatt bruke natron for rengjøring.,5120″>
  Free eBook

  KEEP IT FRESH

  Sign up and get instant access to my free eBook., Lære holdbarheten av 21 spesifikke matvarer, tegn for bortskjemt mat, og hvordan du skal oppbevare dem forsvarlig å holde dem friske lenger.

  Hvordan Kan Du Bruke Dine Gamle Natron for Rengjøring?

  Hvis du har en boks i uåpnet eller forsvarlig natron i pantry, og det er ikke passere mønstre i fizz test ovenfor, ikke kaste den i søpla ennå. Det kan likevel være god nok for visse rengjøring oppgaver.,

  Du kan bruke det til:

  • rens av gryter, panner, og tellere. Bare strø det på overflaten og skrubb med en svamp. Vær forsiktig på ømfintlige overflater. Natron vil ikke forlate riper.
  • for å Fjerne vond lukt i kjøleskapet. Legg en liten skål med den i kjøleskapet.
  • Deodorizing ditt skoskap og søppel dunker. Lik den ovenfor
  • å Fjerne såpe avskum og mugg fra bad., Strø natron over flekker og skrubbe bort

  Imidlertid for tøffe jobber som unclogging et avløp eller rengjøring en ovn med caked-on biter av mat, du trenger aktive natron. Kjemien mellom natron og en syre (eddik eller sitronsaft) bidrar til å løsne opp ting for lettere rengjøring.

  For unclogging, hell bare natron ned i avløp, etterfulgt av eddik og varmt vann.

  For rengjøring av ovner, spray overflaten med eddik eller sitronsaft, dryss med natron, la det stå i et par minutter, og skrubbe bort med en scratch-gratis scrub svamp.,

  Så du ser, selv utløpt natron kan fortsatt være nyttig. Dens gjennomsyrende virkninger kan være borte, men det er fortsatt et fint slipemiddel og en god deodorant.

  Hvordan for å Lagre Natron

  Noe pulveraktig i pantry kan være forurenset eller ødelagt hvis du lar den åpne pakker. Alltid holde natron i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted som et skap eller pantry.

  Hvis det kommer i en papir-eller plastpose som ikke lukkes, overføre pulver til en lufttett beholder. Forsegle det tett etter bruk for å unngå luft sirkulasjon., Ikke bare gjør dette holde natron potent så lenge som mulig, men det også gjør at det ikke absorberer urenheter i luften.

  Med sin lange holdbarhet, og mange bruker, kan du lager en stor boks uten å bekymre deg for avfall. Suget noen kaker? Prøv disse appetittvekkende StreetSmart oppskrifter.,5120″>

  Free eBook

  KEEP IT FRESH

  Sign up and get instant access to my free eBook., Lære holdbarheten av 21 spesifikke matvarer, tegn for bortskjemt mat, og hvordan du skal oppbevare dem forsvarlig å holde dem friske lenger.

  2 Aksjer