God Saus! Denne oppskriften for Fem Minutters glutenfri Saus er en GAME-CHANGER. Alle trenger en god glutenfri saus oppskrift, høyre? Jo enklere, jo bedre og dette er så lett at den er klar i løpet av kort tid.

Hvis du liker denne saus oppskrift du liker kanskje også min glutenfrie Stuffing Oppskrift. Tjene dem begge med glutenfri Meatloaf og grønnsaker for et komplett måltid.,

Er du ute etter mer middag ideer? Sjekk ut min glutenfrie Middager for flere enkle oppskrifter. Ikke glem å avslutte måltidet med glutenfri Desserter!

glutenfri Saus Oppskrift

jeg postet dette glutenfri saus ca 4 år siden og bestemte nylig at det var tid for noen oppdaterte bilder – så kan du virkelig se hvor enkelt og deilig dette glutenfri saus er.

Dette er vår går til oppskrift for alle ting saus.,

Dette glutenfri saus oppskrift trenger kun noen få ingredienser, inkludert kjøttkraft (eller kjøles tyrkia stekefettet) – og du kan slå opp den type buljong som du bruker i denne Fem Minutters glutenfri Saus å gjøre det arbeidet for måltidet du serverer.

Også, dette saus oppskrift er mislykkes bevis (så lenge du fortsetter å røre mens det kokker og tykner).

Er Bedre enn Buljong glutenfri?

Bedre enn Buljong har gitt ut en uttalelse som sier, «Vi gjør ikke glutenfri krav på noen av våre Bedre Enn Buljong Mat Baser.,»

Med det sagt, selv om de ikke bruker gluten som inneholder ingredienser de er mest sannsynlig å behandle buljong i samme plass som andre produkter som inneholder gluten. Vær oppmerksom og alltid sjekk etiketter.

Dette er lett glutenfri saus oppskrift er glatt og velsmakende, og en stor hit i huset mitt for kresen eaters – så jeg måtte dele det med deg.

jeg normalt ikke piske opp en gryte med glutenfri saus i sommer, men denne oppskriften er enkel nok til at jeg får det til enhver tid av året når vi ønsker potetmos og saus.,

Og min eldste datter og jeg elsker saus så mye, at vi gjør det når min mann gjør glutenfri potetmos.

Det er ikke overveldende, og det gir akkurat nok ekstra tekstur og smak, at det fungerer godt på Rød Stekte Poteter og kjøtt også.

Kan jeg bruke et mel blanding som inneholder xanthan gum i glutenfri saus?

Ja. Mens jeg pleier ikke å lage oppskrifter som trenger xanthan gum jeg har brukt Bob ‘ s Red Mill 1-til-1 glutenfritt mel i denne oppskriften, og det har xanthan gum.,

trikset med det å ha xanthan gum er at du må legge det til kalde ingredienser, eller det vil klumpe seg i saus – det samme med stivelse.

sørg for å legge til din mel eller stivelse til kald væske. De bør økningen i temperaturen sammen mens du er visping det over komfyr.

Kan du erstatte noe annet for smør i dette glutenfri saus?

Ja! Du kan bruke meieri-smør gratis i denne oppskriften for å gjøre meieri-gratis saus. Jeg har brukt Smart Balanse og Jorden Balanse og begge fungerte godt.,

Bare oppmerksom på at leftover glutenfri sausen vil skille litt i kjøleskap. Rør det sammen igjen etter at du oppvarmer leftover saus.

Tips for å lage glutenfri saus

Det er et par tips som DU MÅ LESE. De vil virkelig hjelpe deg å få den perfekte fail-proof saus.

Begynn med kalde ingredienser.

plasserer alle ingrediensene i potten SÅ varme. Hvis du ikke din mel vil klumpe. Ingen kropp liker klumpete saus.

Du kan bruke vanlig smør, eller meieri-smør gratis.

Alle buljong valg arbeid (kylling, kalkun, veggie, biff).,

Hvis du bruker tyrkia stekefettet, la den komme til romtemperatur først. Også, test for å se hvor sterk smak du ønsker kanskje å legge til vann.

Hvis du ikke har kjøttkraft eller tyrkia stekefettet, kan du bruke bullion kuber for å gjøre kjøttkraft.

Igjen, følger du disse enkle tipsene, og du vil ha den perfekte lett glutenfri saus.

glutenfri Saus med Mel Klumper

Som jeg nevnte ovenfor, med gluten-free saus du kommer til å ønske å starte med kald eller romtemperert ingredienser.,

Klimaanlegg og røring ingrediensene sammen er det som gjør sausen tykk og glatt. Hvis du vil legge til mel etter, eller legge til glutenfritt mel rett til varme tyrkia stekefettet det vil klumpe.

jeg glemte å legge til mel før jeg kokte de andre ingrediensene, hva gjør jeg?

Hvis du har glemt å legge til den glutenfrie melet før koking, bland mel i en bolle med en 1/4 kopp kald buljong eller kjøles tyrkia stekefettet, og deretter legge den til varme ingredienser.

Holde kokende sausen, og omrøring til du kommer til ønsket tykkelse.,

Hvordan å lage glutenfri sausen tykkere

Hvis du ønsker å gjøre sausen tykkere, bland 2 ss glutenfritt mel i en bolle med 2-3 spiseskjeer av kald buljong eller kjøles tyrkia stekefettet, og deretter legge den til varme ingredienser.

Holde kokende sausen, og omrøring til du kommer til ønsket tykkelse.

Hvordan å lage saus glutenfri, uten hvetemel

Hvis du lurer på hvordan å lage saus glutenfri, uten hvetemel bare bytte ut 1/4 kopp glutenfri mel blandet med 3 ss maisstivelse.

det er det. Du kan gå til å gjøre saus nå., Når du gjør det, komme tilbake og fortelle meg hva slags buljong du brukte, og hva du tenkte.

Hvis du har fulgt oppskriften nøyaktig, og les tipsene ovenfor, bør du har gjort det beste glutenfrie saus NOENSINNE.

Vel, kanskje ikke den beste saus noensinne, men dette bør være en av dine favoritter.

jeg pleide å være den eneste i familien som likte saus og denne oppskriften konvertert barna mine til saus-elskere.

Selv om du er den eneste som liker sausen, dette er en liten batch-oppskrift (som kan være doblet) så du trenger ikke bekymre deg for mye, eller for lite.,

Hvordan å lage glutenfri saus

– >

1. Legg til din kaldt smør i pannen.
2. Legg til suppen, glutenfritt mel (eller maisstivelse), og salt og pepper til pannen.
3. Visp hele tiden.
4. Når sausen begynner å koke, visp til alle ingrediensene er kombinert og sausen er glatt.
5. Fjern fra varmen og avkjøles til ønsket temperatur før servering.
6. Tjene over moste poteter eller hva som helst annet smaksløkene ønske.

jeg pleier å lage saus med leftover buljong (en.k.,en stekefettet) fra matlaging fjørfe og når jeg utviklet denne oppskriften vi ikke har noen slik jeg hadde til å inngå kompromisser. Buljong det var!

Enkel rett? Du kan legge til ekstra krydder (som pepper, løk pulver, etc.) hvis du ønsker det. Men virkelig, det er perfekt som det er.

Bare legg ingrediensene i pannen kaldt eller ved romtemperatur, visp, og tjene!

Leter du etter flere sider? Prøv min Sitron Wok Asparges. Hvis du er ute etter en flott mashed potato oppskriften for å tjene dette glutenfri saus oppskrift med kanskje du har lyst Michelle Instant Potten potetmos.,

Hennes glutenfri Pull-Bortsett Middag Ruller anbefales også!

Hvis du ønsker en flourless saus, kan du prøve dette Keto-Saus.

Hvis du gjør dette saus, kan du stoppe tilbake ved og legge igjen en kommentar og la meg vite hva du synes.