Ja, whey er gluten-fri fordi whey protein i seg selv ikke har gluten i det. Du kan se whey oppført som «myse konsentrat,» «whey isolate» eller «whey hydrolysate» på pakken. Alle disse skjemaer av whey protein er gluten-fri og er trygge for personer med cøliaki.
Er Whey Protein Pulver Gluten-Free?
Ikke alle whey protein pulver er gluten-fri. Pulver som de som brukes for å bidra til å bygge muskler vanligvis inneholde andre ingredienser andre enn bare myse., Du bør sjekke ingredienslisten for noen whey pulver før du bruker det for å sikre at det er gluten-fri. Kosttilskudd som whey pulver er ikke regulert av myndighetene, så selv om navn eller merke av whey protein pulver sier «ren protein» eller «100% protein» på forsiden, vil du vanligvis se flere andre ingredienser enn bare myse når du leser baksiden etikett. Fordi produsentene bruker forskjellige ingredienser for å lage hver smak av whey protein pulver, sørg for å dobbeltsjekke etiketten for hver ulik smak før du bruker.