Få emballerte produkter har hatt den kulturelle påvirkning av Kraft Makaroni & Ost.
Du vil bli hardt presset til å finne noen som ikke har gode minner fra den gul-oransje cheesy nudler fra sin barndom. Omtrent syv millioner bokser av Kraft Makaroni & Ost selges globalt hver uke, og det er blitt kalt den de facto nasjonal rett av Canada.,
Men i form av helseeffekter, hvor kommer denne allestedsnærværende produktet stå? La oss ta en titt.
Er Kraft Mac & Ost Sunt?
Bilde via Kraft
For klarhet skyld, denne artikkelen kommer til å fokusere på Kraft Opprinnelige Smaken Makaroni & Ost Middag. Mer spesifikt, 7.25-unse boksen., Dette er kanskje den mest klassiske måten å kjøpe produktet, og når de fleste refererer til å spise en «hel eske» av Kraft Mac & Ost, dette er vanligvis hva de henviser til (mer om det senere).
Instruksjonene på emballasjen for «Klassisk Prep» av 7.25-unse boksen inneholder kokende alle nudler, drenering dem, og deretter blande i den medfølgende Ost Saus Bland samt 4 spiseskjeer margarin og 1/4 kopp 2% melk.
Hver av disse boksene inneholder tre porsjoner., Per servering ved hjelp av den «Klassiske Prep,» ernæring fakta for Kraft Opprinnelige Smaken Makaroni & Ost Middag er omtrent:
- 350 kalorier
- 13 gram fett
- 4.5 gram mettet fett
- 720mg av natrium
- 2 gram kostfiber
- 7 gram sukker
- 10 gram protein
Ernæringsmessig, en servering av Kraft Opprinnelige Smaken Makaroni & Ost Middag er omtrent tilsvarende en mcdonalds Cheeseburger., Det er ikke massevis av kalorier det, men kanskje den største røde flagg er betydelig mengde natrium.
Selv om idrettsutøvere som trener intenst på en daglig basis trenger mer natrium enn stillesittende mennesker, kronisk over-forbruk av natrium kan føre til høyt blodtrykk og øker risikoen for magekreft, hjertesvikt og hjerneslag. Per Healthline, helsemyndigheter anbefaler generelt generelle befolkningen voksne holde natrium inntak på mellom 1500-for 2300 mg en dag. Likevel har den gjennomsnittlige Amerikaner nedturer konsernet har rundt 3400 mg om dagen, ofte i form av svært bearbeidet mat., Helsemyndigheter regner med at hvis Amerikanerne senket sine daglige natrium inntaket til det anbefalte området, det ville hindre opp til 92,000 dødsfall årlig.
Mens 4.5 gram mettet fett lyder langt fra ideelt, noen nyere forskning er i endring sakkyndiges oppfatning av mettet fett og dens innvirkning på vår generelle helse. Vurderer mye av det her kommer fra margarin og melk, noe som er naturlig høy i mettet fett, som totalt kan ikke være så ille som det høres ut.,
alt i Alt, en enkel servering av Kraft Opprinnelige Smaken Makaroni & Ost Middag er ikke en forferdelig valg. Det kan ikke måle seg med et balansert måltid med grønnsaker, hele korn, magre kjøtt, sunt fett, etc., men du kan gjøre det verre. Men den ernæringsmessige profil av måltidet betydelig endringer når du overskrider servering størrelse—noe som er svært vanlig med denne bestemt produkt for en rekke årsaker.
En, er den anbefalte servering størrelse er liten., Vi vet at vekten av maten vår spiller en viktig rolle i metthetsfølelse, som mennesker har en tendens til å konsumere 3-5 pounds av mat en dag.
«Det er nivået av mat folk spiser,» sier Ryan Andrews, registrert kostholdsekspert og forfatter av boken Slippe Fett Handle & Live Lean. «Enten det er 3 til 5 pounds av ost og godteri eller 3 til 5 pounds av grønnsaker og frukt. Det er en viktig faktor til å være fornøyd hele dagen.»
Dette er grunnen til at frukt, grønnsaker, hele korn, magre kjøtt, etc., er så flinke til å fylle oss opp—ikke bare er de pakket med fiber og protein, men de er som regel ganske tung i forhold til ultra-bearbeidet mat som kjeks og potetgull.
En pre-forberedelse servering av dette Kraft Mac & Ost veier bare 70 gram, eller omtrent halvparten av vekten av en NLEA porsjon brokkoli. Men det inneholder 300 flere kalorier. For referanse skyld, det er 453.59 gram i ett pund. Et fullt forberedt som serverer vil åpenbart være ganske litt tyngre, men med mindre du oppskriften samtaler for uran, poenget som gjenstår.,
Videre, mens Kraft gjør individuelle microwaveable porsjoner av sin Mac & Ost, de fleste kjøper det av boksen. Og når du kjøper det av boksen, mest praktiske måten å forberede det er ved matlaging hele pakken på en gang. Med mindre du er dele måltidet med to eller flere andre mennesker, noen er nødt til å spise mer enn en porsjon hvis du ikke vil leftovers.,
i Tillegg har høyt natrium innhold av Kraft Opprinnelige Smaken Makaroni & Ost Middag kan videre bidra til overspising.
Hva Hvis Du Spiser en Hel Boks Av Kraft Mac & Ost?
realiteten er at de fleste mennesker spiser betydelig mer enn en servering av mat på en gang. En enkel Twitter-søk avslører hvor utrolig vanlig at det er for mennesker å spise en hel boks av seg selv.
Så sier du ned en hel 7.,25-unse boksen (som inneholder tre porsjoner) selv etter bruk av den «Klassiske » Prep» – metoden for å forberede den. Her er hva nutrition facts for det måltidet omtrent se slik ut:
- 1,050 kalorier
- 39 gram fett
- 13.5 gram mettet fett
- 2,160 mg natrium
- 6 gram fiber
- 21 gram sukker
- 30 gram protein
Nå ser vi på et måltid som er høy i kalorier og mettet fett og veldig høy i natrium. Hvis du er konsekvent å spise måltider som dette, det kommer til å bli vanskelig å gå ned i vekt.,
Hvis jeg hadde for å gjøre en ernæringsmessig sammenligningen, en boks av Kraft Opprinnelige Smaken Makaroni & Ost Middag er bemerkelsesverdig lik en Chipotle burrito laget med kylling, hvit ris, svarte bønner, fajita grønnsaker, ost, rømme og røde chili salsa—i det minste i form av det totale kalori, fett, mettet fett og natrium innhold.
Imidlertid burrito inneholder dobbelt så mye fiber som safe i Kraft Mac & Ost., Fiber er et næringsstoff som er viktig for å holde deg full og regelmessig i nær fremtid, mens du også kan bidra til en redusert risiko for kronisk sykdom og bedre helse over lang tid, og de fleste av oss ikke spiser nok av det.
burrito er også kommer til å bli betydelig høyere på vitaminer, mineraler og antioksidanter takket være sin overlegne antall plante-baserte matvarer.
Det faktum at Kraft Mac & Ost inneholder ingen kunstige smaker, konserveringsmidler eller fargestoffer er fin, og den betydelige mengden av protein er et pluss., Null gram tilsatt sukker er også en stor seier i dag og alder hvor tilsatt sukker er lurking i så mange uventede steder.
Hvis du er ute etter å øke fiber innhold, gå med Hele Korn versjon av Kraft Mac & Ost er en god idé. Bedre ennå, bør du vurdere å legge til noen grønnsaker som brokkoli, paprika, erter, gulrøtter og/eller spinat til din Kraft Mac & Ost. Dette vil i stor grad opp mye nyttige næringsstoffer med minimal innvirkning på den totale kalori. Det kan også hjelpe deg med å føle deg full, uten at du trenger å spise hele boksen!,
Dommen
Bilde via Kraft
Vel, nei. Grønnkål er sunt. Laks er sunt. Søtpoteter og blåbær og nøtter er sunt. Den klassiske blå boks av cheesy nudler fra vår barndom ikke stable opp ernæringsmessig til slike valg. Imidlertid, det er ikke så usunn som du kan ha tidligere antatt, spesielt sammenlignet med mange andre praktiske, pakket valg.
Du vil sannsynligvis bli bedre med et merke som Annie er lokalt forankret, men du kan sikkert gjøre det verre. Fooducate gir det en C+, som høres omtrent riktig., Nå, hvis du sprute en haug med ketchup eller barbecue saus i det (to sauser ofte pakket med tilsatt sukker), som er en annen historie. Men noen Kraft Mac & Ost nå og da ikke kommer til å sabotere din generelle helse.
Photo Credit: Kraft, Pamela_d_mcadams/iStock
- Er Seig Barer Faktisk Sunt?
- 13 Fryktelig Drikke for Din Helse og Hva De Gjør med Kroppen Din
- Er BANG Energi Drikker Sunt?