– Feltet Steke Frankfurters
Viktigste ingredienser: filtrert vann, vital hvete gluten, expeller trykket safflower olje, organisk expeller trykket palme olje, tomat lim inn
tast Inn den nye skolen av vegetariske kjøtt beslutningstakere!, Feltet Steke begynte å produsere sine «artisanal plante-baserte kjøtt og ost» i ’97, og har gjerne funnet et sted i vegetarianer er kjøleskap med et utvalg av pølser, hamburgere, steker, og det beste-smaking falske kylling jeg noen gang har hatt i mitt liv, og den er nesten umulig å finne. Ikke at jeg klager. (OK greit, jeg. Jeg savner det.)
Først av alt, dette selskapet negler merkevarebygging. Når du tar av den ytre emballasjen, frankerne komme ut innpakket som pølse koblinger, noe som gjør det umulig for deg å ikke piske rundt seks veggie hunder som du er en mutant skilpadde. Timer med moro., Enda viktigere, dette sertifisert-vegetarisk pølse alternativet som smaker deilig. Den har en stor tygge (men ikke fullt så raske som en ekte hund), og det er godt krydret med paprika, sea salt, løk, krydder, flytende røyk, karve, selleri frø, og bakken sennepsfrø. Det kommer ikke til å lure noen til å tro det er ekte, men det er verdt å plukke opp likevel. Oh, og hver hund har 21 gram protein, over fire ganger det som er i et Nathan ‘ s hund.,
Trader Joe ‘ s italiensk Pølse-Mindre Pølse
Viktigste ingredienser: vann, strukturert soya protein konsentrat, soyaolje, eggehviter
TJ har lenge vært et flott sted å kjøpe god smak vegetarisk mat fra frossen mat midtgangen for å, vel, overalt ellers i butikken. Fra bakt tofu til en Cashew Fiesta Dip som vil lyse opp verden i brann, jeg kom inn med høye forventninger til dette plante-baserte pølse som selges med TJ splitter preg av storhet., Den klokker inn med 13 gram protein, og hvis det er sant som du spiser med øynene først, vil du elske det ut av alle pølser og hunder som er oppført, det ser mest ut som the real thing.
til Slutt, vi dømmer disse suckers på smak, og den leverer, med masse løk, hvitløk og tomat notater. Det er også litt skummelt hvordan strukturen samsvarer med en faktisk pølse. Dårligere falske kjøtt falle fra hverandre i munnen, men dette har den tygger du forventer fra the real thing. Og eggehviter, som var en viktig ingrediens i MorningStar Gårder hund, viser seg også i dette., Heldigvis, vil det ikke føre til pølse til å smake som et egg. Oh, og lukten! Det er fantastisk og kjøttfull. Det bør ikke være en overraskelse, men TJ har en annen vinner på sine hyller.
Utover Kjøtt Utover Pølse Drittunge Opprinnelige
Viktigste ingredienser: vann, ert protein isolat, raffinert kokosolje, solsikkeolje
Andre enn Umulig Mat, det er ikke mer typiske moderne falske kjøtt selskapet enn Utover Kjøtt. Det er så moderne, det er et børsnotert selskap med en $10 milliarder dollar market cap., Det var ikke grunnlagt i noen hippie byen i Nordvest — Bill Gates hadde penger i dette selskapet før det gikk offentlig. I 2016, jeg gikk til min lokale Hele Matvarer og prøvd et av de første burgere selskapet satt på markedet. Jeg ble imponert.
Flash frem tre år senere, og Utover produkter er relativt lett å finne i din lokale supermarked. Sin pølse pakken er smart utformet for å ligne en pakkede pølse pakke i kjøtt-avdeling. Jeg var spent før jeg plukket opp pølser å grille det. Det føltes som Play-Doh. D ‘ oh., Jeg liker å rote rundt med Play-Doh, men jeg ønsker ikke å spise det.
Ting ble betydelig bedre da jeg tok den av grillen, og prøvde å skjære av en bit med en gaffel. Det tok arbeid! Liker, mash-din-gaffel-i-den-jævla-stykke-of-kjøtt-hvorfor-ikke-noe-skjer type arbeid. Det så saftig. Det smakte enda bedre enn det så ut. Det gjør du sier ting høyt som, «jeg kan ikke tro at det er dette bra.»Du vil få en lignende mouthfeel til å spise en ekte pølse, den smokiness, og smekk av en primo stykke innkapslet kjøtt. Det er ikke laget med svinekjøtt. Men det griller opp så godt du vil ikke bryr seg uansett.,