Eastwind Hotellet, Windham, new york
En tidligere ås-bunkhouse har blitt fornyet, som en sofistikert året boutiquehotellet, som gir en smak av varme Scandi atmosfære til Catskills. Ideen om gründerne Bjørn Boyer og Julija Stoliarova, som også fungerer som kreativ direktør, den bortgjemte 19-rom ferie skaper en selskapelig, hjem-borte-fra-hjemmet atmosfære gjennom gruppeaktiviteter og en approachable skala., Utrustning felles områder er vintage midten av århundret møbler, en autentisk Malm peis, hånd-vevde tyrkiske tepper, og regenerert trepanel–en alkymi, som setter tonen for Scandi vibber laden hele diskret rom. Besøkende kan velge enten tradisjonell graver, som har Frette-laken, Masaya & Co., møbler, og svertet låvedører, eller en av de tre A-ramme lushna hytter, som legemliggjøre ideen om lagom–svensk for «akkurat den rette mengden»–gjennom koselig innvendig plass, feiing åsside med utsikt, og intim tilbaketrukkethet i lik grad. Hvert rom ligger i nærheten av et stort fat boblebad og badstue.
Shou Sugi Forbud Hus, vannmølle, NY
Kanskje det mest rensende sted i Hamptons, Shou Sugi Forbud Huset er fullt velvære-drevet kombinasjonen av mat, instruksjon og wabi-sabi estetikk., Her, Debbie Kropf har utstyrt den lavtliggende strukturer og rom med motiver peker mot Japan i en fullt moderne Vestlige format. Cedar slatting referanser både Øst-og Hamptons arkitektur, forsiktig landskapsarbeid skaper en ren pause fra New York City, og luftige, harmonisk mellomrom tilby meditasjon, hydroterapi, og Noma alum Mads Refslund er elementær plante-baserte retter.,
Asbury Ocean Club, Asbury Park, NJ
Mange hoteller forsøk på å frakte besøkende til et annet sted eller tid, eller i det minste sequester dem fra den ytre verden. Ocean Club faktisk oppfyller dette løftet. Miami? Santorini? Stå på terrassen blant fullvoksen furutrær og wisteria-innhyllet pergola skyggelegging en open-air bar, du vil kjøpe heller., Designer Anda Andrei orientert fjerde etasje, som inneholder alle 54 gjesterom, å er helt på linje med horisonten, noe som gir en illusjon av at ingenting, men sea ligger like utenfor kanten av bassenget fringed av minimalistisk solsenger. En fargerik benken etter artist Dirk Vander Kooij, roving granita handlekurven, og menneskeskapte installasjon av sanddyner fylle ut bildet. Du tar scenen, det er vanskelig å tro du er bare en og en halv time fra Manhattan.,
holderen bankende hjerte er dagligstuen, et glass house rimmed av en refleksjon basseng–Andrei kaller det «snow globe» for sin visuelle effekten kommer vinteren–hvor gjestene samles for Champagne og kaviar, live jazz på baby grand piano, og meditative utsikt over sanddynene, hage, etablering av landskapet designer Madison Cox, som har som kjent arbeidet omfatter Marrakech Majorelle-Hagen. The loft-stil trylle samme pied-en-terre i atmosfæren som bygningens 130 high-rise boliger., Divan, glass-boksen dusjer, og Bowd er smakfull redigering fasiliteter–MiN kroppsvask, spray av organisk Australske merket Vokst Alchemist, og Palermo Kroppen såper–treffer alle de riktige notene. Som gjør Patchology ansiktsmasker og eye gel i mini bar. (Kjapp sett fra stilig sex helt Maude er en annen skinnende objekt, er leken, for å holde gjestene forskanset.,)
Våningshuset Catskills
å Bevare følelsen av tidligere liv som en Borsj Belte-talls country inn, nykommeren viser forhøyet tilbud som en speakeasy-stil bar og en moderne Europeisk bistro. En restaurert århundre-gamle våningshuset fungerer som midtpunktet i en viltvoksende eiendom designet for å lokke en ny generasjon av reisende til Catskills., Hotellet har 75 rom utstyrt med Simmons madrasser, Stua Studio lysarmatur, og skulpturelle kar av Jaime Hayon, er spredt blant flere unike strukturer, inkludert en håndfull av bungalower, en klynge av bortgjemte En ramme for hytter, og en ettermonteres to-nivå basseng huset. Menyen på innendørs-utendørs bistro består av enkle, sesongbaserte retter som utstillingsvindu regionale produkter, økologisk kjøtt, gård-fersk ost, og bærekraftig hentet fisk. Drikke programmet inneholder utdrag fra nærliggende vingårder, bryggerier, og destillerier., Kommer snart: en svensk-stil spa-og glass-front parkett badstue med utsikt over den omkringliggende skogen.
McKinley Bungalow, i Montauk, new york
New York-baserte interiør designeren Robert McKinley har avduket sin andre McKinley Bungalow, en shoppable residence ligger i en sjarmerende Montauk nabolaget fem minutter fra den populære Grøft Plains-stranden. Den 2,400-square-foot, ranch-stil hjem forener studio favoritt produkter under ett tak-og, selvfølgelig, deler dem med gjester., Møbler, sengetøy, hvitevarer, utførelser, og hvitevarer fra merker som Blu Dot, Høy, og Sonos, blant annet blander med nøye utvalgte vintage møbler og kunstverk for å fylle den bungalow med laid-back følelser som har kommet for å definere sin praksis. Etter at han åpnet opp innvendig for å skape en sømløs flyt fra stue til terrasse, han installert en rekke store Noguchi papir lanterner som flyter cloud-som i hjemmet er høyt hvelvede tak., Disse tiltakene, sammen med en blanding av moderne og vintage stykker, trylle stillheten i Montauk er salt-forvitret kysten og følelsen av Europeiske seaside landsbyer–en alkymi oppnådd ved i Marokkansk stil, divan, rotting stoler, og vintage keramikk og tepper. Biblioteket, i mellomtiden, er awash i kule, palm grønne fargetoner som fremkalle en fjern regnskog. Laid-back, faktisk.,
– Hotellet Kinsley, Kingston, NY
I landlige Hudson Valley byen Kingston, Studio Robert McKinley er også bak Hotellet Kinsley, en flergrenede restaureringsprosjekt som åpnet i år til høy anerkjennelse takk til James Beard Award-vinnende restauratør Taavo Somer ‘ s hyper-sesongmessige American bistro. Når eiendommen er ferdig, fire historiske bygninger som kan dateres så langt tilbake som i 1680 vil bli støpt i ulike stiler., Ankeret er 301 Wall Street, en tidligere bank-bygningen (hvelvet er nå hjem til innsjekkingsskranken) med Skandinavisk-inspirert interiør og Kinsley Restaurant utstyrt med fløyelssofaene, terrazzo gulv, og en original veggmaleri av illustrator Glad Menocal. Kommer i 2020: 41 Pearl Street, som huser 13 rom med innebygd peis og et felles oppholdsrom; 270 Fair Street, en 13-tasten vedlegg med gate-nivå, butikklokaler og et utendørs dekk, og 24 John Street, en tidligere 17. århundre hytte med åtte rom vil presentere opprinnelige design innslag som farget glass og tinn tak.,
Scribner ‘s Catskill Lodge, Hudson, NY
Reisende og transplantasjoner har lenge drevet til hemlock skoger av Catskills på jakt etter en motgift til New York City’ s spetakkelet. Disse dager, de små grender samlet rundt Hudson River blir gjenfødt igjen som et sted for urbane flyktninger på flukt fra stress i byen livet, og en proving ground for små, rustikk-farget hoteller–Graham og Co. Hotel Dylan, Arnold House-som holder seg til en mer kosmopolitisk, sosial-club playbook., I ski byen Hunter, 38-roms Scribner ‘ s Catskill Lodge kan være den mest ambisiøse ennå.
Brooklyn design firma Studio Tack så for seg grupper av venner som kommer til å henge ut, ski og tur, så gathering å fortelle historier på bar eller offentlige områder er kommet for natta. Så en felles vibe er tilført gjennom. Rommene varierer i størrelse og utforming, og alle har likheter som hvitkalkede vegger, gulv i lønn, og terrakotta bad. Loft suitene kommer med sunkne stuer og passer opp til seks gjester. Andre elementer er et nikk til the lodge omgivelser., På Utsiktene restaurant, Alpine-stil mat som er utviklet av den kulinariske team på Brooklyn Esme bruker produsere hentet fra mange gårder rundt Hudson Valley, og serveres i et rom lined etasje-til-tak-i blond pinewood som ser ut på Hunter Mountain. Kunstverket har en regional bøyd, fra Emily johnstons landskapsfotografering i lobbyen til lokale tekstilkunstneren Catskill Kiwi er vevd stykker over nattbord.,
Brentwood Hotellet, Saratoga, NY
Fra sin vakre bord-og-batten utvendig til sine skarpe palett interiør sort, hvit, messing og tre, Brentwood Hotel, et annet Studio Tack prosjektet, og tilbyr en skarp alternativ til old-timey inns vanlig i Saratoga. De 12 rommene er utstyrt med hånd-farget fransk sengetøy og dunpledd og C. O. Bigelow fasiliteter på rommet; Aquina Roasters kaffe er på hell hver morgen i lobbyen, som er også stedet for å gå tilbake for godt utført cocktailer på kvelden.,
Urban Cowboy, Stor Indisk, NY
Etter den enorme suksessen til sin Brooklyn flaggskip og Nashville encore, Urban Cowboy drar til fjellet. Bosatt på 68 dekar av Catskills Forest Preserve, eiere Lyon Porter, Jersey Banker, og Phil Hospod gjennomsyret et falleferdig turn-of-the-tallet lodge med sin signatur Sørvestlige Viktoriansk Deco-stil., En frittstående hytte, frittstående hytte, og 28 rom utstyrt med kobber frittstående kar og vedfyring stovepipes fringe the grand lodge, hvor executive chef Tara Norvell serverer hel-grillet fisk og vilt. Kommer våren, vil gjestene har muligheten til å bestille safari-klasse tented overnattingssteder langs bekken som renner gjennom eiendommen. Ikke gå glipp av: et besøk til den estiske badstue.,
Troutbeck, Amenia, NY
Når hotelier Anthony Champalimaud og hans kone Charlie kjøpte denne historiske engelsk stil country estate, hvis etasjer gjest ledger inkluderer fet-faced navn som Mark Twain, Henry David Thoreau, og Teddy Roosevelt, de lovet å lage en idyllisk ferie til moderne tid. Så de vendte seg til Anthony ‘ s mor, produktive designer Alexandra Champalimaud, for å gi tidlig på 1900-tallet stein homestead et tips-til-tå makeover., Resultatet er et særegne blanding av rommene har himmelseng, vedfyrt peis, og kurvmøbler, spredt over the Manor House og hytter punktere viltvoksende grunnlag av bekker og Fikentre og trær. Første etasje restaurant er en varm reservasjoner i selv blant ikke-gjester takket være ny kokk Gabe McMackin er greenmarket-oppskrifter laget med Hudson Valley ferskeste ingredienser., Hans hengivenhet til sesongvariasjoner vil komme som noen overraskelse for fans av sin Michelin-stjerne Brooklyn stedet, Finch, og hans menyen i Troutbeck har mange av de samme notater takket være sin farm-proximate innstilling i Dutchess County.
Glen Falls Hus, Rund Topp, NY
Ligger i en 19. århundre gårdshuset i nærheten Wyndham og Hunter-fjellene, er denne forbindelsen gang sto som et telt sommer tilflukt for urbane familier i løpet av den fredelige dager på 1940-tallet, 50 -, og 60-tallet., Etter et tips-til-tå rehab av partnere Jonathan Picco og Greg Brier, og studio Natt Medisin, eiendom er klar for en annen kjøre. Hva du kan forvente: 43 ren-lined rom og tre Tentrr nettsteder utstyrt med funnet gjenstander og verker av lokale kunstnere, gård-frisk komfort mat på Trotwood restaurant overvåket av executive chef Gaby Hakman, og 47 dekar av foss-fylt skog. Brier sine bånd til musikkbransjen-han eier den populære Brooklyn club God Plass-også betyr at det er nok å gjøre når det er mørkt når du besøker DJs drivstoff dansefester på hotellets taverna., Denne vinteren, og er et samarbeid med uavhengige bokhandel McNally Jackson til å være vert apres ski målinger og kreative workshops.