Iowa City, IA — Utover å våkne opp stoffskiftet og gir næringsstoffer og energi til å starte dagen med å spise frokost kan drastisk redusere risikoen for å dø av hjerte-og karsykdommer og slag, resultatene av en fersk studie viser.,

ved Hjelp av data fra 6,550 voksne alderen 40 til 75 som deltok i National Health and Nutrition Examination Survey mellom 1988 og 1994, forskere fra University of Iowa funnet at 5,1 prosent av deltakerne som svarte at de aldri spiste frokost var 87% mer sannsynlig å dø av hjerte-og karsykdommer og slag enn de som spiste frokost hver dag.,

Hoppe over frokost har vært knyttet til forhøyet blodtrykk, høyere nivåer av sum-og low-density lipoprotein kolesterol – kjent som «dårlig» kolesterol – og endringer i appetitt som kan få folk til å overeat senere i dag, forskerne sa i April 22 pressemelding. Det viste seg også å være en atferdsmessige markør for usunne vaner: deltagerne som alltid hoppet over måltid var mer sannsynlig å være overvektig, drikker mer alkohol, fysisk inaktive, og har høyt kolesterol og dårlig kosthold – alt som kan føre til økt risiko for hjerte-og karsykdommer.,

Selv etter justering for disse livsstilsfaktorer, forskerne noterte signifikante sammenhengen mellom å hoppe over frokost og kardiovaskulær dødelighet. «Vår studie støtter fordelene av å spise frokost på å fremme kardiovaskulær helse,» sa de.

Den studien ble publisert i April-utgaven av Journal of the American College of Cardiology.