ENKEL Kylling Cordon Bleu oppskrift på deilig, panert kylling fylt med skinke og ost. Tjene over pasta, ris eller grønnsaker, for en mettende måltid.
For hvor imponerende denne kylling cordon bleu ser ut, det er faktisk en ganske rask og enkel middag oppskrift. Også, sørg for å sjekke ut våre Kylling, Mais Bleu Gryte også – det er bare så god!
Hva er Kylling Cordon Bleu?
Hei igjen, Lil’ Luna lesere!, Det er Alicia fra Baker Oppe, er tilbake for å dele en annen yummy oppskriften med dere!
Min familie elsker kylling og vi spiser det minst 3-4 kvelder i uken, men noen ganger er jeg lei av de samme gamle oppskrifter og ønsker å prøve noe nytt, som i dag er lett Kylling Cordon Bleu. Men, hva er det egentlig?
En cordon bleu er en rett av kjøttet er pakket rundt ost, så panerte og pan-stekt, dyp-stekt eller bakt.
Hvis du ikke har prøvd den ennå, er du mangler ut! Det er deilig, og vår versjon er svært enkle, og det gjør den nye gå-til middag oppskrift i vårt hjem.,
Deilig Dijon saus
jeg tror min favoritt del av det er dijon parmesan saus på toppen… det er så velsmakende og kremet jeg har bare lyst til å spise den med en skje. Her er hvordan du gjør det:
å GJØRE CORDON BLEU SAUS. Smelt smøret i en kjele over middels varme. Tilsett mel og visp til å danne en jevn lim inn. Stek 2-3 minutter, til de er gylne.
Legg til melk, stadig visping, til sammen. Kok til litt tykkere, deretter sakte legge til kylling buljong mens du fortsetter å piske hele tiden for å unngå klumper. Visp i salt og pepper.,
Når sausen har tyknet, fjern fra varmen og visp i dijon-sennep og parmesan ost til smeltet og kombinert. Tjene kylling over pasta eller ris og duskregn med saus.
jeg serveres det over eggnudler, men det ville også være deilig over ris eller potetmos. Dette måltidet var en favoritt blant både barna mine og mannen min, og er definitivt en til å gjøre igjen og igjen!
pass på å Prep!
jeg har funnet ut at det virkelig hjelper å forberede alle ingrediensene før du starter, for å gjøre prosessen veldig rask og enkel.,
jeg liker å ha alt på separate plater for å gjøre det enkelt å konstruere kylling (og ikke døm meg for å bruke barna mine » plater når alle de vanlige platene er i oppvaskmaskin… 🙂 ). Hvis du elsker kylling så mye som vi gjør, definitivt gi dette en prøve!
Kan jeg bruke andre oster? Jeg tror Sveitsisk ost smaker best i denne oppskriften, men jeg må også bruke det fordi det smelter og holder formen veldig bra. Når det erstatter andre smelte ost, kan du få mer ost smelter ut sider, men ved hjelp av to tannpirkere skal hjelpe til med det.,
for Å koke kylling i luften fryer, forvarme den til 350 og stek i 15 minutter, snu den over halvveis gjennom. Når det er gjort, la den avkjøles i noen minutter før du fjerner tannpirkere.
å Gjøre fremover & Lagre
En ting som er flott med denne oppskriften er at du kan rulle opp kyllingen opp til 24 timer på forhånd og deretter i kjøleskap. Dette gjør det til et perfekt måltid for en middag eller en spesiell anledning!,
Når du er klar til å bake det, bare kast den i brødsmuler, sett den i ovnen, og gjøre kremet saus mens det kokker. Easy peasy.
Denne oppskriften er best reheated i ovnen. Forvarm ovnen til 350, sted leftovers på en pan sprayet med matlaging spray og varme i ca 15-20 minutter.
Du vil bruke den til å varme opp, ikke lage mat. Hvis det kokker for mye kylling vil være gummiaktige. For å varme opp sausen og hell det i en kjele på komfyren på middels varme og rør hele tiden i 3-5 minutter, eller til sausen er varm.
Rester., Dekke rester med aluminiumsfolie eller plassere dem i en lufttett beholder. Vil du ønsker å lagre leftover sausen i en egen beholder, slik at den ikke lager brødet smuler seige. Oppbevares i kjøleskap i opp til 4 dager.
Kan denne fryses? Ja, og den beste måten å gjøre dette på er å forberede kylling som beskrevet og stoppe før breading det. Legg den i fryseren i en lufttett beholder for opp til 3 måneder. Når du er klar til å lage det, la det tine helt i kjøleskap på forhånd. Deretter brød det og koker det som instruert.,
jeg foreslår å lage sausen dagen vil det bli servert og ikke fryse det på forhånd.
Hva du skal tjene med cordon bleu?
- potetmos
- Stekt Brokkoli
- Blomkål Ris
- Cheesy Hvitløk Brød
– >
Kylling Cordon Bleu Oppskrift
cooking spray
Sauce
- 2 tbsp butter
- 2 tbsp flour
- 3/4 cup milk
- 3/4 cup chicken broth
- 1/2 tsp salt
- pepper to taste
- 1 tsp dijon mustard
- 2 tbsp grated parmesan cheese
Instructions
-
Preheat the oven to 350., Spray en 9 x 9 ildfast form med matlaging spray. Bland brød smuler sammen på en tallerken, eller flat tallerken. For å gjøre hver kylling rull opp, lag en skive med skinke og en skive av sveitsisk ost på hver av kylling stykker. Rull opp tett, så kast i brød smule blandingen. Fest med tannpirkere (jeg brukte to per stykke) og plasser i forberedt ildfast form. Spray med matlaging spray. Bake 30 – 35 minutter, eller til det er kokt igjennom.
-
Når kyllingen har ca 15 minutter igjen, lage saus. Smelt smøret i en kjele over middels varme., Tilsett mel og visp til å danne en jevn lim inn. Stek 2-3 minutter, til de er gylne. Tilsett melk, stadig visping, til sammen. Kok til litt tykkere, deretter sakte legge til kylling buljong mens du fortsetter å piske hele tiden for å unngå klumper. Visp i salt og pepper. Når sausen har tyknet, fjern fra varmen og visp i dijon-sennep og parmesan ost til smeltet og kombinert. Tjene kylling over pasta eller ris og duskregn med saus.,>
Video
Ernæring Faktabutterdeig Cordon Bleu OppskriftMengde Per PorsjonKalorier 429Calories fra Fett 189% Daglig Verdi*Fett 21g32%Mettet Fett 10g63%Kolesterol 130mg43%Sodium 1002mg44%Kalium 610mg17%Karbohydrater 15g5%Sukker 2g2%Protein 41g82%Vitamin A 450IU9%Vitamin C 3.,4mg4%Kalsium 309mg31%Strykejern 1.6mg9%* Prosent Daglig Verdiene er basert på en 2000 kalori diett.å Lage denne Oppskriften? Tag Oss!
Dele den med oss på Instagram med hashtag #lilluna, så vi kan se hva du skal lage på kjøkkenet!
Som denne Oppskriften?
Pin den nå!
Pin-Det NowPin Det Nå
