Eggene kommer fra høner. Så hvorfor tror vi de er meieriprodukter? Kanskje det er på grunn av old-school læresetninger som egg, bør grupperes sammen med melk og ost når du å finne ut av anbefalt daglig kvoter (RDA). Eller kanskje det er deres plassering i butikk—hylla ved siden av andre meieri varer som smør, yoghurt og ost—som legger til forvirring. Spekulasjoner kan også være knyttet til likheten mellom begrepene «meieriprodukter» og «animalske biprodukt.,»Likevel, til tross for at årsaken til den vanlige oppfatningen, egg er ikke meieriprodukter. Melkeprodukter består av mat kilder som produseres av dyr med melkekjertlene som kyr, geiter og sauer. Og mens eggene er, faktisk, et dyr produktet, USDA mat pyramide grupper dem som en kilde til protein, omtrent som kjøtt, fjærkre, fisk, nøtter og bønner.

Meieriprodukter og Egg Allergi

Noen mennesker velger å ikke spiser meieriprodukter på grunn av en myriade av grunner, inkludert mat sensitiviteter, kosttilskudd restriksjoner, og etiske overbevisninger. Egg noen ganger faller inn under denne paraplyen, også., Imidlertid, personer som lider av melk allergi, eller om de er laktose intolerant,» generelt kan spise egg uten å oppleve negative resultater forbundet med en melke-allergi. Som sagt, i henhold til American Academy of Allergi, Astma, og Immunologi, både melk, egg og rangerer blant de beste mat allergener i barn. Imidlertid, eliminere disse elementene fra kosten fullstendig, for både barn og voksne kan ha store ernæringsmessige konsekvenser. Det er best å bruke en eliminering diett for å finne ut den eksakte årsaken til de intoleranse før chalking det opp til både meieri og egg.,

Meieri – og Egg-Gratis Dietter

Meieri – og egg-gratis dietter er også vanlig i de uten følelser. For eksempel veganere vanligvis begrense sitt kosthold til matvarer som ikke anses som animalske produkter (både på grunn av etiske og helsemessige årsaker). I stedet, de nyte et sunt vegetarisk kosthold rikt på frukt, grønnsaker, plant proteiner, og nøtter. Et vegetarisk kosthold er ugyldig av både animalske produkter og deres biprodukter som kjøtt, egg, melk og smør., Dette inkluderer å unngå skjulte kilder av animalske produkter, som egg-og meieriprodukter, i bakevarer og pakket snacks

Visse Jødiske samfunn unngå inntak av kjøtt-og meieriprodukter sammen, så gjør du det ikke følger med deres ønsker for å spise Kosher. Egg, men er vurdert pareve i Jødisk kultur, noe som betyr at de ikke inneholder kjøtt eller meieriprodukter derivater og har ikke blitt tilberedt eller blandet med slike matvarer. Likevel, det er visse tilfeller når eggene er ikke inntatt i Jødisk kultur., Hvis du, når sprukket åpen, egg inneholder en blod flekk (eller er befruktet), dette endrer statusen for mat, forårsaker den til å falle i kjøtt-kategorien. I dette tilfellet, det er avsto fra å bli spist.

Meieri – og Egg-Gratis Oppskrifter

Hvis du har en melkeprodukter eller egg intoleranse, eller hvis du vil prøve et vegetarisk kosthold på for størrelse—meieri – og egg-gratis oppskrifter kan ofte bli funnet i de fleste veganske kokebøker og på vegansk nettsteder. Den mest utfordrende meieri – og egg-gratis oppskrifter å gjøre er desserter, imidlertid., Terskel, det er prøvd-og-sant dessert oppskrifter, inkludert paier, kaker, cheesecakes, cookies, iskrem, og puddinger. Denne sjokolade marmor kake, uten egg og smør, er både velsmakende og imponerende. Og det trenger ikke frosting! Dette smart oppskrift for banan sjokolade brownies erstatter bananer for egg og bruker soya melk og meieri-gratis sjokolade for å tilfredsstille dine sjokolade trang. Og har du noen gang hørt om et meieri – og egg-gratis ostekake? Dette vegansk ostekake, fylt med lime, slipper du mangler noen av de tradisjonelle ingrediensene.,