DIY cupcake silikon er så enkel å lage!
jeg elsker å bruke dem for muffins så godt fordi de gir muffin en fyldigere og mer hjemmelaget utseende. Det er også billigere MÅTE å lage din egen cupcake liners.
Marie-Anne Duarte spurte meg hvordan jeg lager mine perfekte DIY cupcake liners et par uker siden, så dette er for deg!,
jeg kan ikke fortelle deg hvor mange ganger jeg har bakt cupcakes og/eller muffins og da, så du får med seg ut av de siste bit av deigen, du innser at du er 2 kommentarer kort!
Denne hack tar ca 2 minutter fra start til slutt. I løpet av kort tid vil du ha din egen perfekte DIY cupcake liners 🙂
Som Papir Fungerer for Cupcake Liners?
Voks Papir fungerer IKKE for dette. Det er for tynt og et mareritt få av de faktiske bakt produktet., Du ende opp med å ta det bort i skår.
Noe av det du kan ikke engang få av i det hele tatt. Spar deg bryet og bare ikke selv forsøke å gjøre dette med voks papir.
Topp kvalitet baking/pergament papir, som GLAD, fungerer ikke heller. Det er FOR non-stick. Det er strålende for fôr kake og kake panner, men ikke for å lage DIY cupcake liners. Papiret kommer rett ut av cupcake.,
Det vi trenger er et papir som holder seg til det bakt produkt akkurat nok slik at det bare skreller av når du faktisk skrelle den av.
I dagligvarebutikker og baking butikker vil du finne middels kvalitet baking/pergament papir som er typisk brun eller hvit farge. Merker som Unsgaard og Sylko.
I baking butikker, deres bakepapir er ofte ikke engang fra et bestemt merke., De kjøper det i bulk i store ruller og gjøre sine egne mindre ruller fra det å selge til sine kunder.
Dette baking/pergament papir er ofte non-stick på bare én side eller ikke selv virkelig non-stick i det hele tatt. DETTE er papiret du trenger.
2 Sider av Pergament Papir
Som jeg sa, litt baking/pergament papir har en non-stick side. Sørg for at denne non-stick side IKKE berører muffins eller cupcake. Ellers vil slippe rett ut., Sørg for at den matte siden ender opp på innsiden av din DIY cupcake liners.
Skjæring Din DIY Cupcake Liners
Hvis du kjøper din baking/pergament papir i en rull, det gjør livet super lett. Disse ruller vanligvis ca 45 cm i bredden.
- Sted rulle horisontalt før du på en benkeplate. Med din hersker plassert vertikalt, måler 13 cm og merk den med en blyant.
- Brett papiret over. Sørg for at sidene linje opp 100%. Ser ut for ditt merke.
- Trykk ned med én hånd, på mark, og hold den der.,
- La den andre hånden gli, og trykk på langs papir til å lage en enda kaste hele veien til den andre siden. Lysbilde over fold med neglen igjen for å sikre det. Du har nå kastet en lang stripe som vil bli omgjort til 4 DIY cupcake liners.
- Du kan kaste seg over papiret på nytt flere ganger som et trekkspill hvis du trenger for å lage massevis av kommentarer.
- Klipp papiret langs foldene slik at du ender opp med lange strimler av 13 cm x 45 cm.
- Sted 2 strimler nettopp på toppen av hverandre. Brett dem i to. Trykk ned og sikre brett med neglen., Klipp langs den lukkede enden, slik at du har 4 strimler av 13 cm x 22,5 cm.
- Sted 4 strimler nettopp på toppen av hverandre. Brett dem i to. Trykk ned og sikre brett med neglen. Klipp langs den lukkede enden, slik at du har 8 kommentarer på 13 cm x 11,25 cm.
Folding Cupcake Tilfeller
Du trenger en muffin/cupcake tinn og en kopp, målebeger eller NOE som passer perfekt inn i hull av tinn. For meg er det en stor flaske av Cerebos Salt., Uansett hva du har tenkt til å bruke, la oss kalle det en «pressen».
- Sted et enkelt stykke papir over et hull – så sentralisert som mulig. Husk på dette punktet for å ha en non-stick siden vendt NED (hvis du bruker papir med en non-stick side). Den non-stick side skal ikke være i kontakt med cupcake/muffin.
- Trykk ned med pressen over papiret, i hullet.
- Rulle rundt squeezer til press papiret inn i bunnen av hullet.,
- «ørene» av din DIY cupcake liners vil være litt ujevn og tilfeldig. Bruk tommelen og pekefingeren til å ta hver og en, og gjør den flat ut. Spesielt base av hvert øre. Gjør dette med alle 4 ører. Du kan vri deg squeezer å få tilgang til alle ører. Du trenger ikke å snu pannen hver gang.
- Trykk på hvert øre tett opp mot pressen.
- Godt rulle rundt squeezer igjen for å virkelig forlaget som hull form i papir.,
Hvordan å Skje Røren i Hjemmelaget Fôr
Nå vil du legge merke til at ørene til DIY cupcake liners er vendt opp. Dette vil gi deg cupcakes som stekes med Nord -, Sør -, Øst-og Vest-poeng, i stedet for fin og rund. Her er hvordan du kan fikse det.
- Skje din røren inn dine kommentarer. Du trenger vekten av røren for å holde duken ned.
- Trykk ned og åpne opp 4 øre (se bilde over til høyre).
- Stekes som vanlig!,
Ekstra Notater
Hvis du har brukt riktig papir vil det ikke skrelle bort fra cupcake/muffin av seg selv. Du kan løfte bakt varer ut av tinn ved å holde på ørene av liner – ikke vær redd, det vil ikke trekke unna.
Hvis du har noen spørsmål, vennligst kommentar nedenfor fordi jeg ville elske å hjelpe!