Halsbrann, sure oppstøt, dårlig … jeg føler meg som en vandrende Pepto-Bismol kommersielle. Det virker som det ikke engang vann har evne til å forårsake halsbrann — og her er jeg forventet det å sette det ild ut.
jeg har vært noen ganger-vegetarianer i mange år, men sist jeg bestemte meg for å droppe noe annet enn honning som kommer fra dyr., Ikke fordi det ikke er deilig og ikke fordi jeg er altfor følsom på miljøet, men fordi noen ting forårsake smerte og lidelse i meg. Mat kan være et lupus trigger, og jeg har bestemt meg for å finne ut om jeg kan finne remisjon eller i det minste noen lindring gjennom min lille pie hull.
jeg startet en eliminering periode da jeg kom tilbake fra en tur i forrige måned. For noen år siden, jeg gjorde dette da jeg ennå var en kjøtt-eater. Ærlig talt, jeg hatet det. Jeg var en god kokk, men jeg var også en surfe-og-kunstgress slags dame., Jeg hadde ingen anelse om hvordan å gjøre grønnsaker smak flavorful utenfor en mettende salat … serveres sammen med en biff!
Denne gangen, men, jeg er svimmel med spenning, delvis fordi jeg har snakket med så mange autoimmune krigere som har gått plante-basert, og de har enten gått i remisjon eller er å finne et høyere nivå av lindring fra symptomene som kan rane en person i livet. Jeg skrev en kolonne om å føle seg litt bekymret angående mitt håp om å finne forlatelse, og en commenter ga meg håp ved å snakke om sine erfaringer. Jeg leste den kommentaren på ca 3 a.m., og jeg ble så begeistret at jeg ønsket å rope! Men, mine naboer kan ikke ha satt pris på det.
jeg kom hjem, Okt. 29 og traff bakken kjører med min eliminering diett. Jeg har vært å dele min reise med venner på sosiale medier, men jeg har bestemt meg for at jeg kanskje kan hjelpe andre å spise bedre og også snakke om hva jeg føler ved å starte en offentlig Facebook-side. Jeg prøver å laste opp til det daglige. I den korte tiden jeg har vært å fjerne og legge til matvarer, jeg har fått mye mer energi. Jeg kan telle på én hånd antall ganger jeg har hatt en mage problemet.,
jeg erte og fortelle folk at jeg ble vegetarianer ved en feil, og det er nesten sant. I begynnelsen var jeg i så mye smerte og hadde så mye trøtthet at jeg ikke ville spise. Jeg begynte å kjøpe frisk frukt og grønnsaker fordi de kan spises rå, og mens du ligger nede. Jeg begynte å merke at jeg var tilbake litt energi og styrke, og en tilfeldig vegetarianer som noen ganger spiste kjøtt ble født.
Denne gangen, jeg er veldig metodisk om hva jeg gjør, og jeg er fast bestemt på å unngå alt som jeg vet vil gi meg smerte, uansett hvor deilig det er når du går ned., Farvel nightshades og så langt, hvitt mel, du vil bli savnet. Jeg er, imidlertid, å lære en helt ny måte å lage mat og spise, og det er å bringe meg lindring.
Har du vurdert å gå plante-basert? Jeg vil gjerne høre din reise. Her er noen av mine siste måltider og drikke. Nyt!
***
Merk: Lupus Nyheter i Dag er strengt nyheter og informasjon på nettside om sykdommen. Det gir ikke medisinske råd, diagnose eller behandling. Dette innholdet er ikke ment å være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Oppsøk alltid lege eller annet kvalifisert helsepersonell med alle spørsmål du har om en medisinsk tilstand., Aldri se bort fra profesjonell medisinsk råd eller forsinkelse i arbeidet med det på grunn av noe du har lest på dette nettstedet. De synspunktene som kommer til uttrykk i denne kolonnen er ikke for de av Lupus Nyheter i Dag, eller dets morselskap, BioNews Tjenester, og er ment for å stimulere diskusjon om spørsmål knyttet til lupus.
- Forfatter Detaljer
