Sirs:
jeg er faglig kvalifisert til å kommentere Polymeal forslaget.
Men ett aspekt av det forstyrret meg nok når du leser av det i det
Verge for å søke ut den fullstendige versjonen i BMJ. Jeg er ikke spesielt
interessert i å ha dette svaret publisert, men foreslår at BMJ ansatte
utføre en enkel test for bivirkninger.,
jeg er en stor fan av Droste Ekstra Mørk sjokolade og spiser en 100g bar
ukentlig. Mens unge voksne kan tolerere det, for en brøkdel av det
Polymeal er målgruppen for alder «over 55», som er mye sjokolade kan fungere som en
kraftig avføringsmiddel. Sjokolade er rapportert å ha et bredt utvalg av
effekter på mennesker, ikke alle av dem er positive. 100g er en stor dose!
Videre, denne aldersgruppen opplever også en langsommere metabolisme og en
økt forekomst av sen-utbruddet diabetes. Etiketten på Droste barer
angir 600 kalorier! 45 gram fett, 28g som er mettet., 18g
av karbohydrater, 12g som er enkle sukkerarter. 600 kalorier er en stor
brøkdel av anbefalt daglig maksimum, og fett/satuarted fett
– innholdet er betydelig. Min personlige påstand er at stearinsyre
i mørk sjokolade er ikke absorberes godt, spesielt hvis det utskilles
raskt. Imidlertid vil sukkeret bli absorbert, og raskt-bare sjekk
blodsukker etter konsumere en Droste bar! Forutsatt at hele 600
kalorier er absorbert, at antallet er ikke bra siden det presser mer
næringsrik mat ut av kostholdet., Som for en 5mm reduksjon i systolisk blod
trykk, fine. Men det er noe åpent spørsmål om den enkelte legger til flere
pounds på grunn av tidkrevende at mye sjokolade hver dag. Det er en
klar korrelasjon mellom vekt og blodtrykk, nei?
Sjokolade barer, bruke kunstige søtningsmidler er vanskelig å finne og
dyrt. Jeg har aldri sett mørkt versjoner. Usøtet «baker’ s
sjokolade» er dyrt og ubehagelig; det er en grunn til kommersielle mørke
sjokolade opphold på under 75% kakao., En kommersiell dessert kan være
opprettet ved hjelp av usøtet sjokolade og kunstig søtningsmiddel, men kostnaden
kan sette den utenfor rekkevidde av pensjonister i «over 55» aldersgruppe.
Også, 45g fett ville forbli.
Mitt forslag: en uvitenskapelig undersøkelse av bivirkninger av BMJ medarbeidere
«i en viss alder». Få tak i og spiser 100g mørk sjokolade og legg merke til
noen intestinal effekter. Det går bra med en kopp kaffe, men noen fag
bør spise med et måltid. En personlig blod sukker meter kan gi noen
interessante sammenligninger versus ikke-deltakere.,
En morsom oppfølging vil være å teste en annen anbefaling: at voksne
konsumere en kopp havregryn en dag (man antar at dette er en kokt mål).
Har noen BMJ medarbeidere prøve dette (jeg gjør det) og estimat midt på dagen
eksplosjonsfare hvis alle arbeidstakere i et overfylt kontor hadde denne frokosten.
For ekstra spenning, har fagene også spise 100g mørk
sjokolade… Man lurer på om forskerne faktisk prøve disse forslagene.
En variant på mørk sjokolade er mørk sjokolade dekket espresso bønner
som er tilgjengelig på mange spesialitet kaffe butikker og kafeer., Disse
fortrinn sin egen studie, selv om de er for dyre for en Polymeal. Jeg
har ikke lagt merke til noen avføringsmiddel effekter; de er et godt middel, ikke
søl eller bli kaldt — ideell for lange bilturer.
Konkurrerende interesser:
Ingen erklærte