Pannekaker er en av våre favoritt frokost! Vi elsker matlaging opp en fest i morgen, topping våre pannekaker med lønnesirup, sprøstekt bacon, eller blåbær for den ultimate start på dagen.

Men pannekaker er en arbeidskraft av kjærlighet. De tar tid, forberedelse, og masse omsorg. Trenger du å lage mat på optimal pannekake takke temperatur for beste frokost., Med det i tankene, har vi besluttet å undersøke den beste temperaturen for matlaging pannekaker på en takke

Med denne hendige artikkelen, alt du trenger er en trofast griddle, din favoritt pannekake oppskrift, og masse deilig pålegg å koke opp den perfekte frokost i hjemmet ditt kjøkken!

Hvordan å lage pannekaker på en takke

Med den perfekte pannekake oppskrift eller noen ferdigblandet pannekake røren til side, matlaging opp pannekaker på en griddle ikke synes som en vanskelig oppgave. Virkeligheten kan være ganske forskjellige, selv om.,

Det er tidlig på morgenen, du sliter med å få barna klar for skolen, og du prøver å koke opp pannekaker for hele familien på samme tid. Du har fått din pannekake røren klar, men du lar din griddle blir for varmt. Sitter du igjen med brent pannekaker og en sulten familie!

Lære å lage pannekaker, perfekt på en takke hver gang, kan du ta en bit av tålmodighet og praksis, men med et par tips og triks, kan du gjøre ditt liv og din morgen rutine mye enklere.,

Stekeplater er den perfekte måten å lage pannekaker

Ha en dedikert griddle, det være seg en griddle pan eller andre flatskjerm-topp takke overflaten er det første steget til matlaging beste frokost pannekaker.

Mens du kan lage pannekaker i skillets eller stekepanner, det er egentlig ingen erstatning for en god takke. Takker bidra til å fordele varmen jevnt over platetoppen, og hvis det er godt tatt vare på og erfarne, din pannekake batter ikke stokk når det er matlaging.

Det viktigste for å få rett under matlaging prosessen er griddle temperatur for pannekaker.,

Før vi kommer til det, la oss ta en rask gjennomgang av de enkle trinnene som er nødvendig for å lage pannekaker på en flat topp takke:

1. Utarbeide din pancake mix eller har din ferdigblandet pannekake røren klar.
2. Varme takke opp til en lav temperatur.
3. La takke til å varme opp langsomt. Slå temperaturen til middels varme etter rundt 15 minutter.
4. griddle er klar når en skvett vann går (eller danser!) over overflaten på takke.
5. Legg til en penslet med olje takke og la det varme øyeblikk.,
6. Helle din pancake mix på overflaten av griddle.
7. Vend ditt pannekaker en gang før servering!

vil du lage pannekaker på høy eller lav varme?

Uansett om du er matlaging på en takke pan eller en dedikert elektrisk takke, du trenger for å lage mat på optimal temperatur, eller pannekaker ikke kommer til å være perfekt.

Pannekaker virkelig trenger å bli kokt på middels varme. For stekeplater med en temperatur innstillingen, optimal temperatur 375°F).

Hvis du kan lage pannekaker på for lav varme, så de vil slå ut for tøft., På den annen side, hvis du koker din pannekaker høyere enn 375°F, de kommer til å begynne å brenne, og holde seg på kantene. Som du kan se, det er en fin linje å få temperaturen rett!

Du trenger også å varme opp takke skikkelig. Dette krever litt tålmodighet og litt øvelse for å få akkurat riktig, spesielt hvis du bruker en støpejern takke pan.

Stekeplater fungerer best når de sprer varmen jevnt over hele overflaten av den varme platen. Dette er grunnen til pannekaker koke så godt på dem., Men for å få den jevn temperatur, trenger du å varme takke sakte fra kalde, gjennom til middels varme.

ikke bare gå i alle våpenbruk og skru varmen opp til full, og la det avkjøle. Dette vil la takke altfor varmt, og kunne forlate deg med noen svidd pannekaker og en rotete griddle å rengjøre etterpå!

i Stedet, sakte skru varmen opp i trinn. Start med å varme takke på en lav temperatur, og deretter flytte den til en middels varme. Dette gir tid for hele takke overflaten for å fordele varmen jevnt., Du bør bruke så mye som 25 minutter oppvarming takke til perfeksjon hvis du ønsker det beste frokost pannekaker.

Når griddle er i perfekt temperatur, hell på pancake mix, og starte matlagingen!

Så husk, når du skal lage pannekaker på en takke:

• bruk Alltid en middels varme
• optimal takke temperatur for pannekaker er 375°F
• varm takke sakte, først med en langsom temperatur, og deretter flytte til en middels temperatur.,

Hvordan å lage pannekaker i en griddle pan

Du kan lage pannekaker på noen slags takke overflaten, men vi foretrekker alltid å lage vår frokost pannekaker i en griddle pan. En støpejern takke for pannekaker kan være en fin måte å holde i smaken, mens de kan også brukes på komfyrtopp. Ulempen med å bruke en griddle pan er at det er ingen dedikert temperatur.

Mange kokker foretrekker å bruke en elektrisk takke., Mens disse har innebygd temperatur innstillinger for å hjelpe deg med å oppnå den beste temperaturen for å lage pannekaker, de ofte tar opp mye plass på kjøkkenet og er ikke lett å få ut hver gang en stund. Takke panner, på den annen side, er rask og enkel å sette opp, og du kan lagre dem unna raskt med resten av dine gryter og skillets.

Når du skal lage pannekaker på en takke pan, du trenger for å bedømme temperaturen for å få den beste pannekaker. Det tar litt praksis, selvfølgelig., Det er bare å følge instruksjonene ovenfor, men husk å alltid bære ut vannet test » før du heller på pancake mix. Hvis vannet glir over overflaten av griddle pan, da er du god til å gå. Hvis det sizzles, så er det for varmt.

tror du smør takke for pannekaker?

Du må alltid litt olje, fett eller smør til å koke opp den beste pannekaker hjemme. En liten bit av fett legger virkelig til smaken og gir pannekaker som ekte diner smak. Viktigere, det kan også hjelpe pannekaker til å ikke holde seg til overflaten på takke.,

Hvis du bruker en non-stick griddle, så du kan komme unna uten fett. Hvis du bruker en støpejern takke pan, sørge for at kjelen har et godt lag med krydder før du begynner matlagingen din pannekaker.

Etter at du har oppvarmet pan sakte til middels varme (som vi allerede er beskrevet ovenfor!), må du legge en lys laget av olje. Du kan bruke smør også, men vær forsiktig så du ikke brenner smør, eller dette vil påvirke smaken av pannekaker.

Når olje oppvarmet litt, så kan du legge til din pancake mix og starte matlagingen!,

For de som er deilig frokost pannekaker, alt du trenger er en pålitelig griddle, en middels varme, og massevis av saftig akkompagnement. Hvorfor ikke bokmerke denne artikkelen for når du er ved siden klar til å koke de velsmakende pannekaker på takke!