These melt-in-your-mouth no milk biscuits are so tender and light, you might be surprised to know they only take 30 minutes to make!,

For meg, kjeks er den beste måten å starte dagen. Og jada, du kan enkelt kjøpe kjeks fra din favoritt bakeri når som helst du ønsker, men baking er det hjemme gir deg et annet nivå av tilfredshet.

Det er noe som er så tilfredsstillende å vite at du har gjort noe så deilig helt av deg selv!,

Men, har du sannsynligvis tror kjeks kreve mye tid og krefter på å gjøre, og dermed klassifisere den som en matlaging masternivå type rett. Men, visste du at det er visse typer kjeks som er super enkelt å gjøre?

Yup, hvem sa at du trenger for minst 2 timer og mange års erfaring med å lage kjeks har ikke møtt denne oppskriften. La oss holde det hemmelig mellom oss!

laktosefri Kjeks

Med dette ingen-melk kjeks oppskrift, kan du gjøre eksentrisk og fantastiske hjemmelagde kjeks på bare 30 minutter., Og dette kan virke som en overraskelse, men du trenger ikke engang melk og smør til å gjøre det!

Disse meieri-gratis kjeks er et must i livet ditt, spesielt hvis en. Du ikke har tid til å kna og rull deigen og b. Du prøver å unngå meieriprodukter, men kan ikke få nok av kjeks.

Men første ting først…

Hva Er Ikke noe Melk Kjeks?

Fra navnet i seg selv, ikke noe melk kjeks er kjeks som ikke krever melk, smør, eller noen form for meieriprodukter å gjøre. Du kan finne det merkelig siden kjeks er vanligvis beskrevet som melkeaktig og buttery, men tro meg, det fungerer!,

Disse kjeks er så god at du ikke selv innser at det er mangler disse tilsynelatende avgjørende ingredienser.

Så, hva gjør vi bruke i stedet? For denne oppskriften, vil vi bruke vann i stedet for melk og olje i stedet for smør. Jada, de vil ikke være så luftig og buttery som den tradisjonelle rullet kjeks, men tatt i betraktning hvor sinnsykt lett de er å gjøre, vil jeg si de er fortsatt ganske darn fantastisk.

Fordi en ikke melk, kjeks, du trenger ikke å bekymre deg om å vaske så mange kjøkkenredskaper og læring tonnevis av bakervarer teknikker., Du trenger ikke bekymre deg om flouring telleren, elting og rulle deigen, skjæring, og alle feil som kan oppstå i å utføre disse trinnene.

The dairy gratis kjeks oppskrift jeg er i ferd med å dele gir en super fuktig deig som ikke kan eltes eller kastes. Alt du trenger å gjøre er å plassere dem på en muffin pan og de er klar til å bake.

Hvordan for å Lagre Dine Kjeks

• Legg kjeksene i en lufttett beholder og oppbevar ved romtemperatur i opptil 2 dager.
• Hvis du vil ha dem til å holde det friskt for en litt lenger, og avkjøl dem i opptil 4 dager.,
• Men, hvis du vil ha dem til å vare i opp til 3 måneder, pakk dem individuelt med plastfolie og oppbevar i en lufttett beholder eller en fryser-safe bag, deretter fryse.

Tips og Triks

• nøkkelen til god smak kjeks er kvaliteten på ingrediensene. Sørg for å bruke høy kvalitet mel, bakepulver og olje når bake disse kjeksene.

• Snakker om bakepulver, må du sørge for at du bruker en som er frisk., Denne ingrediensen er ansvarlig for å gjøre din kjeks stige, så hvis det ikke lenger er potent, vil du ende opp med flatskjerm kjeks. Så, sørg for å sjekke etiketten for sin utløpsdato.

Men, hvis du har allerede overført bakepulver i en annen beholder, og har ingen mulighet til å kontrollere utløpsdato, ikke noe problem. Du kan fremdeles se for friskhet ved å kombinere en skje med bakepulver og varmt vann. Bakepulver bør boble umiddelbart ved kontakt med vann. Hvis den ikke gjør det, som betyr at du trenger for å få en nyåpnet pakke.,

• Sile mel og bakepulver før miksing for å unngå en klumpete deigen.
• Du ønsker å holde ingrediensene kalde som mulig, så ikke bruk hendene til å blande deigen. I stedet, bruke et metall skje.
• Være forsiktig når du blande ingrediensene. Du ønsker ikke å over-bland deigen fordi det vil gjøre tøff og tett kjeks.,
• i Stedet for å plassere deigen i en muffins tinn, du kan også bare stikke skjeer av deigen til en ungreased bakervarer panorere. Legg kjeks tett sammen, slik at de berører hverandre, da dette vil hjelpe dem til å stige høyere. Tenk på det som hver kjeks støtte hverandre er høyde som de stekes.
• Vil din kjeks å ha det vakre brune overflaten? Pensle toppen med smeltet smør rett før du bake dem.
• Noen fantastisk ingrediens bytteavtaler:
  • Bortsett fra oljen, kan du også bruke olivenolje eller spredning smør-flavored avkorting., Meieri-gratis margarin eller vegansk smør fungerer også bra.
  • i Stedet for all-purpose mel, kan du også bruke hele korn mel. Det gir deg den samme gode smaken, men er også mye sunnere. Bruk hel hvete mel til deigen lettere og mer øm kjeks.
  • Du kan også bruke self-rising mel for creamier og lettere kjeks. Bare husk at self-rising mel allerede har bakepulver i det, så det er ingen grunn til å legge til at ingrediens lenger.,
• Noen gode smaken tillegg:
  • En spiseskje av dine favoritt urter vil gjøre dine kjeks lukter og smaker så mye bedre. Jeg elsker å legge timian, gressløk, hvitløk pulver, og rosmarin til meg.
  • Ost gjør alt bedre. Så gå videre og brett i strimlet Parmesan, Gruyere, og cheddar inn i deigen.

Hvordan Å Gjøre Noen Melk Kjeks

Med denne enkle oppskriften, alt du trenger er fem grunnleggende ingredienser (mel, bakepulver, salt, fett eller olje og vann), 4 enkle trinn, og 30 minutter av din tid., Her er hvordan: