Copycat Rist og Stek Kylling Nuggets er en rask og enkel oppskrift for å lage velsmakende hjemmelaget nuggets som er en hit med barn og voksne!
I tilfelle du er på jakt etter mer barnevennlige middager, bør du definitivt prøve Det ALLER BESTE Sloppy Joes, Pizza Quesadillas, eller Lett Chili Mac!
Vel, vi er offisielt tilbake til skolen ‘rundt disse delene!, Og jeg må innrømme, jeg føler meg mektige organisert nå som vi har gjenopptatt en tidsplan for dag-til-dag forutsigbarhet. Selvfølgelig, kan du snakke til meg i slutten av uken, når jeg vil trolig være å forbanne tidlig alarmer og nistepakke pakking og ukentlig meny planlegging. 😉
Men i dag? I dag har jeg sendt mine barn til skolen med en sunn frokost i buken og en sunn lunsj i sine ryggsekker. Og da de kom hjem, jeg hadde allerede middag planlagt, prepped, og klar til å gå. Fordi hvis Copycat Rist og Stek Kylling Nuggets ikke er en flott måte å hetten av den første dagen av skolen, jeg er ikke sikker på hva du er!,
Nå, jeg skjønner at jeg allerede har en annen versjon av hjemmelaget chicken nuggets/anbud på bloggen. La oss innse det…hele familien min elsker ’em — rett ned til min pickiest av kresen 4-år-gamle-og y’ all synes å også! Men en dag for noen måneder tilbake, mine barn bedt om kylling nuggets når jeg ikke særlig har tid til å bade og breading. Det var da jeg husket den «hjemmelagde» bakt kylling i min ungdom, takket være den lille boksen av undring kjent som Shake ‘N Bake.
Så jeg lurte på…,kunne jeg kunne bruke de samme rask, enkel metode stammer fra Shake ‘N Bake, men med naturlige ingredienser i stedet? Jeg bestemte meg for å gi den en gå. Og sikkert nok, at metoden fungerte som en sjarm.
Hvordan å Lage Rist og Stek Kylling Nuggets
Y ‘ all kommer ikke til å tro hvor raskt og enkelt det er:
- Mål brødsmuler og krydder, og en super hemmelige ingrediensen i en gallon stor plastpose.
- Legg til kuber av kylling.
- Riste posen til kyllingen er jevnt belagt med brødsmule-navigeringen for blandingen.
- Bruk en tang til å fjerne hver nugget til et linjert ark pan.,
- Bake…og nyt!
Klar for å høre det super hemmelige ingrediensen som gjør metoden som mulig? Du må legge til en spiseskje olje (jeg bruker ekstra virgin olivenolje) til smuler og krydder i posen, fordi DETTE er hva som hjelper brødsmule-navigeringen for blandingen holder seg til kylling. Ingen egg vask, ingen dypping, ingen rot nødvendig!
Zip-posen og rist kraftig for perfekt-panert kylling nuggets. Bare ikke legg for mange klumper i bag på samme tid, eller at de ikke vil få jevnt belagt…Jeg fant at risting 1 pund på en tid var et beløp som fungerte godt.,
Som jeg nevnte tidligere, første gang jeg laget disse Copycat Rist og Stek Kylling Nuggets flere måneder siden…og jeg har laget dem et halvt dusin ganger siden! Jeg sier ikke at jeg ikke liker fortsatt de andre nugget oppskrifter i mitt repertoar, men denne oppskriften er bare så darn lett. Det spiller ingen skitne en haug av retter — bare kaste bort plast baggie når du er ferdig — og middagen er klar på et blunk!,
Forskjellige Rist og Stek Smaker
jeg liker også hvor enkelt det er å tilpasse urter og krydder til ulike smaker av nuggets.
Forberedt per oppskriften ved hjelp av din favoritt slags brødsmuler (jeg bruker vanligvis hel hvete brødsmuler, men Panko er også deilig), vi nyte disse nuggets med gresk yoghurt-basert Honning Sennep Dipping Saus.
Laget med italiensk brødsmuler, den nuggets er deilig dyppet i marinara.,
Og når du legger til taco krydder til brødsmuler, jeg liker å tjene ’em med Kremet Jalapeño Dukkert eller en blanding av rømme og salsa.
Videre, dette kan du bruke samme behandling for andre kutt av kylling — lår, trommestikker, vinger-eller til og med som en breading for svinekjøtt hakker. Uansett hva din mamma «shake-n-bakt» på 80-tallet, kan du gjøre det samme nå!
Så takle opptatt weeknights head-on ved å piske opp Copycat Rist og Stek Kylling Nuggets…i et blunk! Tross alt, det er alltid morsomt å være en middag helten., 😉
Mer barnevennlige Middag Ideer
- One-Pot Pizza Pasta
- italiensk Meatloaf «Cupcakes» med Mashed Potato Frosting
- Bakt Kylling Taquitos med Avokado, Koriander Dipping Saus
- fransk Brød Taco Pizza
– >
Copycat Shake ‘n Bake Kylling Nuggets
▢ 1 ts hvitløk pulver
Instruksjoner
-
Juster ovnen stativet til midtstilt posisjon og forvarm ovnen til 400°F., Linje en stor rimmed stekeplate med pergament papir, og sett til side.
-
I en gallon-størrelse plast baggie, måle tørkede brødsmuler, salt, hvitløk pulver, løk pulver, paprika og pepper. Forsegl posen og rist for å kombinere. Legg til olje til posen tettes igjen, og rist til godt innarbeidet.
-
Skjær kyllingen i 1 – 1 1/2-tommers biter. Legg halvparten av kylling biter til pose med erfarne brødsmuler., Forsegl posen og rist forsiktig, snu posen for å forsikre deg om at alle klumper er jevnt belagt. Bruk tang til å fjerne hver nugget fra posen, risting overflødig belegg tilbake i posen, og ordne nuggets på forberedt stekeplate (tett, men ikke røre). Gjenta med de andre kylling biter.
-
Bake for 18 til 22 minutter eller til kylling nuggets er helt kokt gjennom, men ikke overdrevet. Serverer varm med Honning Sennep Dipping Saus eller din favoritt dipping saus.,
Notater
- Du kan bruke hjemmelaget brødsmuler (jeg tror tørre brødsmuler laget av gammalt brød som fungerer bedre enn fuktig, ferske brødsmuler) eller butikk-kjøpte brødsmuler (jeg prøver å finne et merke med naturlige ingredienser). Jeg vanligvis gjør denne oppskriften med vanlig hel hvete brødsmuler, men noen ganger bruker jeg Panko brødsmuler for crunchier nuggets. Imidlertid, siden Panko brødsmuler er grovere, du kan ha til å bruke mer Panko smuler for samme beløp til dekning.
- Føl deg fri til å justere urter og krydder til å endre smaken av din nuggets.,
- Du kan multiplisere den breading oppskrift som du ønsker, og deretter dele det mellom tilsvarende antall fryser baggies. Klem ut luften og oppbevares i fryseren for hjemmelaget Shake ‘n Bake noen gang!
Save
Save