Dette Brokkoli Pasta er en enkel gå til weeknight middag som barn og voksne kan begge er enige om. Det vil bli en gjenganger i din middag rotasjon.
jeg har gjort det ingen hemmelighet med min far at jeg tror ikke hans beste kvalitet er hans matlaging. Glad i deg, Pappa! (For the record, jeg tror hans beste kvalitet er hans store medfølende hjerte.) Men! Han har et par oppskrifter i ermet som er vinnerne.
Dette Brokkoli Pasta oppskrift er en av disse., Dette var et fast innslag i huset mitt å vokse opp. Jeg kan huske står ved siden av min far på komfyren, som han laget denne deilige lett vegetarisk middag. Det er som en stor bolle av komfort.
jeg har et par venner som er oppdra vegetarisk kiddos, og jeg bønnfaller dem om å gi denne retten en prøve. Jeg tror det er noe hele familien vil elske.
Enkel Pasta Middag
Dette er lett middag oppskriften kun krever få ingredienser som er en av de tingene som gjør den til en vinner.,
- Pasta – jeg liker å gå med skjell, men du kan bruke hva du har
- Brokkoli
- Hvitløk
- Olje
- Rød Pepper Flak
- Parmesan Ost
det er det, mine venner. Du virkelig ikke kan beat enkle middager.
Ost Saker
Som min far fortalte meg ved passering av denne flotte oppskriften, det er en enkel oppskrift, som betyr at du må plukke din ost nøye.,
jeg oppfordre deg til å ta en blokk med parmesan ost og fersk rist din egen for denne oppskriften. Det virkelig kan utgjøre forskjellen mellom det du liker og elsker denne oppskriften. Og blokker av parmesan holde så godt i kjøleskapet en stund.
Hvordan å Lage Brokkoli Pasta
Selv om dette er en enkel oppskrift, det er et par viktige trinn for at jeg ønsker å gjøre oppmerksom på.
- sørge for å lage pasta etter anvisningen på pakken instruksjoner., Dette betyr å bringe vannet til en brølende koke før du legger den tørre nudler. Og sørg for å lage dem bare så lenge pakken foreslår.
- Fjern 1/4 kopp vann til matlaging før tømming nudler. Som pasta vann er stivelsesholdige og kommer til å være perfekt for å hjelpe koke brokkoli.
- varm olje i en stekepanne før du legger til noen ingredienser.
- Være forsiktig så du ikke brenner hvitløk når du legger den til i den varme oljen. Du vil bare være kokes i ca 30 sekunder før du legger brokkoli.
- Ta et cover for den pan., Det hjelper steam hvitløk og gjøre det perfekt anbudet for denne oppskriften.
Hvis Du Brenner Hvitløk
Igjen, gitt de få antall ingredienser, vi vil ha dem til å være perfekt. Hvis du skulle finne at du gjorde brenne hvitløk, alt er ikke tapt!
Bare starte på nytt med ny olje og fersk hvitløk. Sørg også for å rengjøre pan godt før du starter over, slik at ingen av brent hvitløk smak gjenstår.,
Multitasking
Som en masse oppskrifter, denne kommer sammen raskt hvis du er i stand til å multi oppgave.
Fordi vi bruker pasta vann til dette, må vi vente til pastaen er ferdig matlaging før vi går videre til sautéing den brokkoli.
Gjør deg selv en tjeneste og starte matlagingen pasta en gang før du prep noen andre ingredienser., Hvis du kan få pastaen i kokende vann før du begynner å samle dine ingredienser, vil du være klar til å rulle med brokkoli høyre når pastaen er ferdig, noe som gjør dette til en 26 minutters oppskrift.
Andre Store Vegetariske Middager
Hvis du er å spise mindre kjøtt i disse dager, eller hvis du er matlaging for noen som spiser vegetarisk, her er noen andre gode ideer:
Min Black Bean Tacos er min favoritt. De er så enkle, men absolutt deilig.,
Selv kjøtt eaters vil ikke gå glipp av kjøttet med denne Sørvestlige Mac og Ost. Det er total deilig komfort mat.
Min greske Quinoa Salat gjør en mettende middag og enda bedre rester.
Hvis du gjør dette Brokkoli Pasta og elsker det, komme tilbake og la meg vite! Og hvis du gjør noen av mine andre oppskrifter, jeg vil gjerne høre hva du synes.
– >
Brokkoli Pasta
(trykk på # for å skala)
Instruksjoner
-
Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken, reservere 1/4 kopp vann til matlaging før tømming.,
-
Mens vannet kommer til å koke, forberede resten av ingrediensene. Kutt brokkoli, knus hvitløk, og rive osten.
-
I en stor stekepanne, varm opp olivenolje over høy varme. Tilsett hvitløk og rød pepper flak. Stek i 30 sekunder til hvitløk er duftende, være forsiktig for ikke å brenne det.
-
Legg brokkoli, pasta vann og en teskje salt., Kok til den brokkoli er mørt, ca 4 minutter.
-
Kaste med kokt pasta. Topp med fersk revet parmesan ost.
Video
– >