Dette best noensinne cheesesteak er solid, behagelig og lett å lage hjemme. Laget med ribeye biff, løk, paprika, sopp, og melty ost på en lett ristet hoagie roll.
Hvis du er en cheesesteak fan som meg, kommer du til å elske disse beste noensinne cheesesteak smørbrød., Dette cheesesteak oppskriften gjør en solid, fylling, og trøstende sandwich som er lett å forberede seg hjemme.
Disse smørbrød er laget med tynne skiver ribeye kjøtt, din favoritt pålegg, og melty ost. Serveres på en buttered og ristet hoagie roll, disse cheesesteak smørbrød kunne ikke være enklere å forberede seg. De er klare i ca 20 minutter!
Selv ikke en tradisjonell cheesesteak, jeg tror du vil like min cheesesteak oppskrift. De er fylt med smak, mettende, fylling, og den perfekte komfort måltid mat!
Hva gjør en cheesesteak autentisk?,
dette Er en autentisk cheesesteak fra Philadelphia? Korte svaret – nei.
Men jeg kan fortelle deg at dette er en fantastisk smakfull og deilig biff sandwich. Autentisk eller ikke, jeg tror du vil nyte det.
Hva gjør en Philly cheesesteak autentisk? Først av alt, er det sannsynligvis behov for å være laget i Philadelphia – derav navnet. For det andre, tradisjonelle cheesesteak er laget med tynne skiver ribeye biff og ost, serveres på en amoroso roll. Løk er en felles topping for autentisk cheesesteak smørbrød.,
Avhengig av hvor du kjøper cheesesteak, det kan være toppet med Amerikansk ost, provolone ost, eller ost suse.
I steder av landet annet enn Philadelphia, paprika og sopp er vanlig pålegg. Hvis du ikke liker disse pålegg, de er helt valgfritt, og kan være utelatt.
Hvis du ønsker å lære mer om historie, sjekk ut Wikipedia: Cheesesteak
Ingredienser og innbytter
For en tradisjonell cheesesteak opplevelse, prøv å jakte på noen amoroso ruller., De kan bestilles online her: Amoroso s Bakeri
Hvis du ikke kan finne amoroso ruller i nærheten, noen bakeri stil hoagie rolls vil fungere. Jeg kjøper disse hoagie ruller på min lokale Publix bakeri: Hoagie Ruller 4-Count
Tradisjonell cheesesteak pålegg er så enkelt som å legge løk til sandwich. Vi liker å legge paprika og sopp for ekstra smak og tekstur, men du er velkommen til å legge til dine favoritt pålegg.
jeg anbefaler hvit Amerikansk ost fordi det legger en salt, kremet, melty smaken til en cheesesteak sandwich som ikke kan være beat., Imidlertid, populære innbytter inkluderer ost suse og røkt provolone ost skiver.
Cheesesteak pålegg
En tradisjonell Philly cheesesteak vanligvis bare inneholder løk som topping. I andre byer på tvers av landet, populære pålegg inkluderer paprika, chilipepper, eller sopp.
Du kan også lage en «cheesesteak hoagie», som er en kombinasjon av en varm cheesesteak og en kald hoagie. For denne versjonen, vil du legge majones, strimlet salat, og skivet tomat.
etter min mening, det er ikke en ideell cheesesteak oppskrift for alle., Legg til dine egne favoritt pålegg og nyt!
Beste ost for cheesesteak
jeg anbefaler å prøve hvit Amerikansk ost på cheesesteak sandwich. Det blir en kremet, melty, og saltholdig kvalitet til cheesesteak som virkelig fullfører sandwich.
Andre populære valgene inkluderer røkt provolone skiver eller ost suse. Jeg foreslår at du bruker din favoritt – det er sandwich etter alle!,
La oss beskjed i kommentarfeltet nedenfor hvilken ost du liker på din sandwich 🙂
Hvordan tynt skive din ribeye
Hvis du har problemer med tynt slicing deres ribeye, her er noen tips:
- Sted biff i fryseren i cirka 20 minutter – akkurat nok tid til litt fast opp. Dette bidrar til å gjøre det enklere å skjære. Bruk denne videoen som en guide: Hvordan tynt stykke biff
- Bruk en skarp kokkens kniv – det vil gli gjennom biff lett, spesielt hvis det er blitt delvis frosne første.
- Spør din slakter til stykke biff for deg. Virkelig? Jepp!, Enten på en frittstående posisjon eller din lokale matbutikk, din slakter skulle gjerne skive din ribeye for deg. Den beste delen? Det er ingen ekstra kostnad for dette.
– >
skriv Ut Oppskrift
Beste Noensinne Cheesesteak
Instruksjoner
-
Eventuelt smør innsiden av hoagie ruller med 1 spiseskje smør og toast., Sett til side.
-
I en fres panne over middels varme, tilsett 1 spiseskje smør. Når smeltet og bobler, tilsett paprika, løk og sopp. Stek under omrøring av og til, til grønnsaker er lett brunet og løken slå gjennomsiktig. Fjern fra pannen og sett til side.
-
Sesongen skiver ribeye med salt og pepper. Tilsett 1 spiseskje smør for å panorere. Når smeltet og bobler, legge til ribeye å stekepanne og stek i 2-4 minutter, stirring innimellom., Legg til worchestershire saus å stekepanne og stek til å kombinere.
-
Reduser varmen til lav. Tilbake grønnsaker til pannen og stek til å kombinere. Split biff blandingen i to på hver side av pannen. Lå to biter av ost på hver halvdel, og la det smelte, ca 1 minutt.
-
Skje cheesesteak blandingen inn i din hoagie ruller. Server straks.,
Utstyr Anbefalinger
Notater
- Dette oppskrifter gjør to store, mettende smørbrød. Fyllet kan være delt mellom tre hoagie ruller til å gjøre mindre smørbrød.
- Hvit Amerikansk ost kan byttes ut med ost suse eller røykt provolone ost.,
- Løk er den eneste tradisjonelle cheesesteak topping – paprika og sopp er valgfritt, men anbefales for smaken.
- Amoroso ruller er tradisjonelle for å gjøre cheesesteaks, men noen bakeri stil hoagie rolls vil fungere.,2f4828″>
Kylling cheesesteak
Prøv min kylling-versjon av denne oppskrift på Kylling Cheesesteak Smørbrød
Flere oppskrifter
- Kylling Cheesesteak Smørbrød
- Crock Potten italiensk Biff Smørbrød
- Cheesesteak Stil Sloppy Joes
- Pan-Brennemerket Ribeye med Hvitløk Smør
- Enkel Biff Lapskaus fra Scratch