ikke har miso lim? Dette unike ingrediensen er vanskelig å erstatte, men det er noen valg. Her er de beste miso erstatning!
å Lage en oppskrift som krever miso lim inn og ikke har det? Miso er en Japansk gjærede soyabønner lim som er full av næringsstoffer og salte smaken. Det er kjent for sin intense salte smaken, ellers kjent som umami: den femte smak., Det er ofte brukt i Japansk-inspirerte retter som miso ramen og miso laks, men du kan også bruke den som en erstatning for cheesy smak som i vegansk pesto.
Du kan finne miso i internasjonal mat midtgangen i nærheten av den Japanske ingredienser. Det finnes mange forskjellige typer av miso: og de alle smake på forskjellige! Gule miso, hvit miso, rød miso, mørk eller brun miso er alle forskjellige varianter av denne magiske ingrediensen.
Viktig: Miso er en slik unik ingrediens, bør du oppsøke det ut hvis du på alle mulige!, Dette er spesielt viktig hvis ordet miso er i oppskriften tittel, som Miso Glasur. Men hvis du ikke har tid til å shoppe, her er et par innbyttere! De har bare ikke komme i nærheten av the real thing.
Beste miso lim inn erstatning
Soyasaus
Den beste miso erstatning? Soya saus. Soya saus kan stå inne for den salte og salte smaken av miso i en knipe. Men husk: miso lim inn har en kremet tekstur og soyasaus er veldig tynn, nesten som vann.
Bruk dette forholdet: Erstatte 1/2 spiseskje soyasaus 1 spiseskje miso lim inn.,
Trenger en glutenfri eller soya gratis erstatning for soya saus? Prøv tamari (glutenfri), kokos aminos (glutenfri og soya gratis), eller liquid aminos (glutenfri).
fiskesaus
en Annen miso erstatning? Fiskesaus. Fiskesaus er en condiment laget av gjæret fisk som brukes ofte i Sørøst-Asiatisk mat som Thailandsk mat. Det er brukt for å bringe umami til oppskrifter og har en funky, syrlig, salt smak som ligner på miso lim inn. Vær imidlertid oppmerksom på at det er mye sterkere enn miso og teksturen er veldig tynn, ikke kremet.,
Bruk dette forholdet: Erstatte 1/2 ts fiskesaus 1 ss miso lim inn.,t miso oppskrifter for å bruke denne magiske lim inn:
- Miso Laks
- Lett Miso Glasur
- Miso Ramen med Myk Kokt Egg
- Blomkål Stek
Gå Til Tofu Stek Gå Til Stek Saus - Rask Soba Nudler
- Grillet Bok Choy
Lett Vegetarisk Pesto
Om forfatteren
Sonja Overhiser
Kokebok Forfatter og skribent
Sonja Overhiser er forfatter av Ganske Enkel Matlaging, kåret til en av de beste sunt kokebøker 2018., Hun er vert for mat podcast Små Biter og grunnlegger av mat blogg Et Par Kokker. Aktuelt fra i DAG Vise til Bon Appetit, Sonja søker å inspirere eventyrlystne spise for å gjøre verden til et bedre sted for en matbit på en gang.
Alex Overhiser
Kokebok Forfatter og fotograf
Alex Overhiser er en anerkjent mat fotograf og forfatter basert i Indianapolis. Han er vert for mat podcast Små Biter og grunnlegger av oppskriften nettstedet Et Par Kokker., Aktuelt fra i DAG Vise til God Appetit, Alex er forfatter av Ganske Enkel Matlaging, kåret til en av de beste vegetar kokebøker av Epicurious.