Den Beste Enkelt Søt & Krydret Dill Pickles – lære å lage sylteagurker på hjem som er bedre enn store. Crispy, frisk, krydret og søt disse Dill Pickles lage en deilig snack eller sandwich topping., Ingen canning nødvendig for disse lett kjøleskap pickles.

Beste Søt & Krydret Dill Pickles

En av mine prosjekter under COVID-19 som folk flest var en hage. Jeg har vært kjent for å drepe «alle ting» når det kommer til hagearbeid. Men jeg tok det som min personlige oppgave å lære om det, bli disiplin i å ta vare på dem og å faktisk produsere beskjære!

Vel, jeg er her for å fortelle deg at jeg ble vellykket!!! I ansiktet gamle meg! haha! Jeg vokste cherry tomater, paprika, jalapeños, urter og TONNEVIS av pickling agurker!, Jeg hadde så mange agurker jeg i utgangspunktet var å lage en ny batch av pickles nesten hver 2 dager! Det var nøtter. Den gode nyheten er at jeg har perfeksjonert min Søte & Krydret Sylteagurk Oppskrift og y ‘ all … de er rett opp addicting!

Hva tenner en agurk i en sylteagurk?

Vel, det korte svaret er pickling eller brining væske laget av eddik, vann, sukker og salt er det som gjør agurker i pickles. Dette saltlake blir utøst over agurker og forvandler den grønnsaker i pickles. Woohoo!

Hva agurker gjøre det beste pickles?,

Den beste agurker til bruk for pickles er Kirby agurker en.k.a. pickling agurk. De holder opp til saltlake mye bedre enn engelsk agurker ikke forlate deg med en fast og sprø agurk i stedet for en myk agurk. Jeg har også funnet at de persiske agurker gjøre jobben så godt.

Hvordan å Kutte Agurker for Pickles?

Det finnes et par forskjellige måter å kutte agurker for pickles. Her er

• Hele: Denne er selvforklarende. Bare sette bruk hele agurker for hele agurker.,
• Spears: skjær agurk i spyd, skjære på langs i kvartalene, slik at du har fire like spears. Hvis du ønsker dem tynnere du kan alltid skjære dem igjen.
• Skiver eller Mynter: Skjær agurk i 1/4″ til 1/3″mynter. For maksimal smak bruke en crinkle klippe, jeg bruker denne crinkle cutter som jeg kjøpte på amazon ganske billig og det fungerer bra!
• Lang Påsmurte Skiver: Å kutte disse, skjær agurken i lange, tynne 1/3″ skiver på langs, slik at du har lange strimler. Disse er perfekte når du bruker på en sandwich fordi det passer lengden av sandwich. Derav navnet., wink wink.

Ingrediensene du trenger for disse Hjemmelagde Dill Pickles:

• Agurker – ikke bruk vanlig agurk, selv engelsk agurk, ikke bekymre deg. Se for kort stubby de – Kirby-eller persisk agurker.
• Eddik – jeg bruker både destillert hvit eddik og apple cider eddik i denne oppskriften. Jeg finner blanding av begge legger virkelig smaken. Eddik er en viktig ingrediens når du gjør en saltlake så du definitivt kan ikke hoppe over denne ingrediensen., (du kan også bruke ris vin eller eddik)
• Vann – Det høres merkelig, men stol på meg, vann er nøkkelen til å kutte ut noen av de intense eddik «bite» du kan få. Vannet jevner ut smaken.
• Sukker – Dette balanserer savoriness av pickles, men ikke overmanne det, ikke bekymre deg, de er IKKE søt.
• Salt – bruk Alltid salt, det er en smaksforsterker!
• Løk – Du trenger ikke massevis, bare noen få tynne skiver vil legge akkurat den rette mengden av smaken.
• Hvitløk – En viktig ingrediens for å pickles og definitivt en smak booster.,
• Sennep Frø – Super liten, men de kan gi fra seg en dyp sennep smak som er perfekt subtile hint av smak til disse pickles.
• Habanero – Disse er Søt & KRYDRET Pickles og krydder i disse pickles kommer fra HALVPARTEN av en habanero pepper og olje det fyller inn i saltlake.
• Dill – Dette lemony duftende urter gir disse pickles sin signatur dill smak. Jeg har brukt både fersk dill og tørr. Se oppskrift for kvaliteter av hver.,

Hvordan å Lage Hjemmelaget Dill Pickles?

Hjemmelaget Sylteagurk er langt enklere å lage enn du tror. Disse Søte & Krydret Kjøleskap Pickles er ikke hermetisert, de er bare å sette i krukker og lagres i kjøleskap. Den saltlake er oppvarmet deretter helles over agurker å lage sylteagurker på en mer effektiv måte. Så du kan bokstavelig talt spise dem etter 24 timer i stedet for å vente 3 måneder! Amen!

1. Prep-Agurker: Vask agurker., Skjær av endene og kutt i ønsket størrelse (se klipp alternativene ovenfor) . Denne oppskriften bruker crinkle kuttet mynter/skiver.
2. Gjøre Saltlake: en kjele tilsett eddik, vann, apple cider eddik, salt og sukker. Kok til salt og sukker er oppløst.
3. Fyll Glassene: en 32 unse norgesglass legg dill, sennep frø, tynt skivet løk, hvitløk, habanero pepper og agurk skiver. Helle saltlake blandingen over pickles.
4. Dekke og Chill: Dekke pickles med lekkasje bevis på lokk og oppbevar i kjøleskap i 24 timer. Men de er bedre på 48 timer før du grave i.,

Hvor lenge har kjøleskap Pickles siste?

generelt, hjemmelaget sylteagurk skal vare i to måneder eller så, hvis det er lagret riktig i et glass i kjøleskapet. Men vær oppmerksom på, jo lenger de sitter, jo mindre crunchy de blir fordi brining væske myker dem opp. Jeg synes de er BEST på 2-3 uker! Men ærlig talt, de er borte i huset vårt etter en uke. Vi er i pickle narkomane.

Hva er de beste pickles?

Um… dette spørsmålet er enkelt, selvfølgelig disse er de beste pickles ut det. Jeg laget dem!, Ærlig talt, jeg har ikke kjøpt pickles fra butikken siden jeg begynte å lage disse og de varer ikke lenge, så jeg gjør pickles hver uke! Du vil elske den brininess fra eddik, varme fra habanero og mild sødme til å balansere alt ut med at dill kick på slutten.

Sylteagurk som Serverer Forslag

Tydeligvis en av de beste de vanligste stedene å tjene pickles er på smørbrød eller burgere., Men, vi også elsker dem som en condiment på vår Episke Ost Styret eller tjene spyd sammen med en av disse smørbrød for en deli-stil lunsj:

• Avokado, Egg Salat
• Caprese Kylling Sandwich
• Lett & Lys Klassiske Kylling
• Honning, Balsamico Trakk Svinekjøtt Smørbrød
• Beste Kalkun Burger Oppskrift
• Keto Bacon Cheeseburger

** Dette innlegget ikke inneholder affiliate linker. Takk for at du støtter Gledelig Sunt Spiser.,**

skriv Ut

gå IKKE GLIPP av EN OPPSKRIFT>

FACEBOOK | TWITTER | PINTEREST | BLOGLOVIN | INSTAGRAM