Denne artikkelen har 20+ kylling og marinade oppskrifter – alt fra teriyaki å honning sennep og fajita marinader. De fleste marinader har 5 ingredienser eller mindre!
Få tilgang til gratis 4-ukers måltid prep magisk bok!,
Forskjellige typer kylling marinader
uansett Om du leter etter noen enkle kylling middag oppskrifter eller du ønsker å grille kylling mer, enkel kylling marinader vil sikkert bidra til å gjøre weeknight matlagingen til en lek!
jeg har samlet opp over 20 grillet og ovnsbakt enkel kylling og marinade oppskrifter for hver mat du kan tenke deg, fra en Asiatisk kylling og marinade til en lett Middelhavet kylling, og så mange flere!,
Du kan gjøre de fleste av disse enkle kylling og marinade oppskrifter i forkant av tid – en av mine favoritt noensinne måltid prep triks er å fryse dine kyllingbryst i marinaden i seg selv, så alt du trenger å gjøre er å trekke dem ut av fryseren, da grill eller stek. Ditt valg!
Marinade sikkerhet og for å unngå forurensning
hver gang du bruker kylling marinader (eller noen annen type kjøtt marinade), bør du være ekstra forsiktig, spesielt når hendene og kjøkken overflater vil komme i direkte kontakt med rått kjøtt.,
Denne forholdsregelen er nødvendig fordi farlige bakterier trives innsiden av rå kylling som kan gjøre deg svært syk. Hvis du ikke er forsiktig, at bakterier vil krysse smitte over på hendene, benkeplater, og andre overflater og deler av kroppen.
for Å unngå potensiell risiko, bruk disse anbefalingene:
- Vaske hendene. Både før og etter håndtering av rå kylling, må du umiddelbart vaske hendene grundig i minst 20 sekunder, ved hjelp av varmt såpevann. Etter at du har fjernet den rå kylling fra kylling marinader, vask hendene dine igjen.
- Aldri gjenbruk kylling marinader!, Uavhengig av hvor rent marinaden kan vises, bakterier blomstrer inne. Matlaging vil ikke slå i hjel av alle typer bakterier, så kast kylling og marinade umiddelbart etter bruk.
Hvorfor skal du marinere kylling?
Kylling marinader er en flott måte å sette mye smak til kjøttet, og de har også bidra til å holde kyllingen saftig og deilig.
Dette er spesielt sant når du gjør visse treg komfyr kylling oppskrifter eller andre matlaging metoder som har en lang cook tid. Jo lenger en kylling bryst kokker, jo mer sannsynlig det er å bli tørr og over kokt., Kylling marinader vil bidra til å hindre at det skjer!
Hvordan å gjøre en enkel marinade
å Lage en enkel kylling og marinade er så enkelt som visping sammen noen enkle ingredienser for feig til å sitte i et par timer. Marinering kylling gjør at kjøttet til tenderize og for å suge opp den smaker av marinaden.,
En grunnleggende 4 ingrediens kylling og marinade omfatter vanligvis:
- olje
- eddik
- soyasaus, dijon-sennep eller noen andre emulgator
- søtningsmiddel
Du kan bruke denne enkel marinade mal alene, eller legge til ekstra urter og krydder for å skape mer dybde i smaken. La din kreativitet glans og smaksløkene til å lede vei.
Hvor lenge skal du marinere?
Det er ingen eksakt tommelfingerregel her, men hvor som helst fra 20 minutter til 24 timer er en trygg innsats for marinering kylling. Du kan også fryse kylling i de fleste marinader!,
Hvis du bruker en marinade som har et spesielt sure profil (tror marinader tungt på sitronsaft, vinegars, etc. så du vil ønske å marinere bare 20-60 minutter og ikke over natten. Med mildere marinader slik som honning, sennep, pesto, GRILL og vin-basert marinader, kan du la dem sitte over natten i kjøleskap.
Grilling kylling marinader
Den mest åpenbare valget for matlaging kylling marinader på grillen! Du får det deilig smokey smak og smaker av hva marinade du bruker virkelig skinne., Bare sørg for å la kyllingen marinere i minst 20 minutter hvis du kommer til å være det grilling etterpå. Du kan også dele din kyllingbryst i to på langs for å få flere av marinaden smak skinner gjennom!
Baking kylling marinader
Når matlaging kylling innebærer lavt og sakte varme, baking kylling marinader er veien å gå. De bidrar til å låse kylling juice innsiden av kjøtt, som bidrar til å forhindre at kyllingen blir tørr, smakløst måltid.,
Den perfekte bakt kylling bryst
Hvis du er ute etter mer kylling marinader og krydder gni ideer, vil du definitivt ønsker å sjekke ut min formel for BESTE bakt kylling bryst. Jeg har tatt tre enkle spice gnir og tre enkle marinader for å komme i gang med baking kylling i ovnen.
8 grunnleggende kylling marinader for å komme i gang
Nedenfor finner du bilder av mine go-to super enkel kylling bryst marinader!, De fleste av disse marinader har 5 ingredienser eller mindre, og de er pantry stifter, så det er ingen som kjører til butikken for noen crazy krydder.
Dette er min favoritt marinader og de jeg alltid roter gjennom når det kommer til min ukentlig måltid prep.,276d9e5e»>
Balsamic marinade
Pesto marinade
Teriyaki marinade
Garlic herb marinade
Fajita marinade
BBQ marinade
Honey mustard marinade
Baking multiple marinades at once
You can make multiple chicken marinades at once to get all kinds of flavors for your weekly meal prep!, Lag folie skillevegger som vist nedenfor ( her), så stek kylling for den tid som er foreslått nedenfor i oppskriften kort. Easy peasy!
Frysing kylling marinader
Du kan fryse rå kylling i marinaden rett i posen deretter fryse opp til 90 dager. Når du er klar til å tjene, tine kylling i kjøleskapet i 24 timer, så stek eller GRILL som du normalt ville.
Mer Sunt Måltid Ideer
Hvis du er på utkikk etter flere deilig måltid inspirasjon, ser ikke lenger enn noen av disse nyttige ressurser nedenfor!,
- 52 Sunn, Enkel Middag Ideer for Opptatt Weeknights
- Måltid Prep for vekttap
- å Spise Sunt på Budsjett + 10 Billige Middag Ideer
Enda mer BONUS kylling bryst marinade oppskrifter
Her er noen mer kylling og marinade oppskrifter fra noen av mine favoritt mat bloggere hvis du er på utkikk etter flere oppskrift og inspirasjon. Klikk på linkene under bildene for å ta deg til disse andre deilige oppskrifter!,icken i Pepitoria Saus, via En Familie Fest // Bakt Hasselback gresk Kylling med sitron-oregano marinade, via Jente på Bloor
Instant Potten Chipotle Lime Kylling Brystene, via Søte Erter og Safran // Kokos Mango Kylling Måltid Prep Boller, via Jente på Bloor
spansk Kylling Marbella, via Hun Bærer Mange Hatter // Salsa Kylling via Jente på Bloor
Og der har du det, min favoritt noensinne kylling bryst marinader!, Det er så mange der ute (bare se denne bakt kylling bryst samling), men de ovennevnte oppskrifter er noen av mine favoritt måter å være kreativ på.
Måltid prep verktøy for denne oppskriften
- Ta noen glass måltid prep boller for å lagre overs kylling
- jeg får alle mine frittgående kylling fra Slakter-Safe, lydisolering, beleilig levert til meg frossen.,
- Få et steketermometer for å kontrollere at kyllingen er kokt gjennom
- Bruk disse Ziploc bag holdere for rot-gratis marinering
Få tilgang til min GRATIS 5-daymeal prep utfordring + bonus ressurser når du registrerer deg.
lær hvordan å måltid prep ved å abonnere på vårt nyhetsbrev!,
20 Easy Beste Kylling og Marinade Oppskrifter
Lemon rosemary marinade
- 1/4 cup olive oil
- 1/4 cup lemon juice
- 1 tbsp fresh or dried rosemary
- 2 cloves garlic, minced
- 1/2 tsp each salt & pepper
Chicken
- 1 lb boneless, skinless chicken breasts
Instructions
-
Preheat oven to 400 F., Bland sammen kylling og marinade av valget i en liten bolle og hell over kyllingen i en Ziploc veske eller er i en liten bolle. Marinere i 15-20 minutter.
-
Line en stekeplate med pergament papir eller aluminiumsfolie. Hvis du ønsker å gjøre flere marinader på en gang, må skillevegger bruke aluminiumsfolie som vist i videoen nedenfor.
-
For 6 oz bryster: bake 18-20 minutter. For 8 oz bryster: bake 20-22 minutter. For 10oz bryster: bake 25-28 minutter., Sjekk at kyllingen er kokt gjennom ved å skjære en av brystene og nedover midten og kjøtt thermometre leser 165 F.
-
La kyllingen hvile i 5-10 minutter før oppskjæring eller hakking. Oppbevares i glass beholdere for senere, eller tjene umiddelbart med en siderett. Nyt!,
Video
Nutrition
