Proteiner er viktige næringsstoffer som fungerer som byggesteiner i kroppen vår. Protein bidrar til å gi blod, bein, enzymer og støtter kroppen vår som vi stadig gjør nye celler. Det gir også drivstoff og energi som kroppen vår trenger for å bevege seg og være aktiv hver dag.

«Protein er veldig viktig for et barn er å vokse kroppen, og foreldre bør innse at ikke alle kilder til protein er skapt like,» forklarer Mikie Rangel, klinisk ernæringsfysiolog ved Barns Helse℠., «Velg høy kvalitet, sunne kilder for å hjelpe barnet til å være sunn og sterk.»

Rangel deler sin innsikt på hvordan foreldrene kan sørge for at deres barn får den rette mengden av sunn protein.

Hvor mye protein trenger barna trenger?

Barn trenger vanligvis ca 3-5 gram protein (20-35 gram) i løpet av en dag, avhengig av deres alder, kjønn og vekt. For referanse, en palm-sized del av kjøtt er 3 gram eller omtrent 20 gram protein, en 8-unse kopp melk er 8 gram protein, og 1 spiseskje peanøttsmør er 5 gram protein., Barnet er barnelege eller en ernæringsfysiolog kan diskutere barns spesielle behov.

Heldigvis, protein inntak er ikke noe de fleste foreldre trenger å bekymre deg. «De fleste barna får nok protein i en dag uten å legge for mye press på dem,» forsikrer Rangel. «Foreldre bør virkelig skift fra å bekymre deg om hvor mye protein deres barn får, og fokusere mer på hvor de har fått den fra.»

Hva er den sunneste kilder til protein for barn?

Den sunneste kilder til protein er ikke alltid de første tingene foreldre og barn nå., I stedet, barn, særlig de som er kresen eaters på bordet – ofte haug plater med bearbeidet eller stekt mat som lunsj kjøtt og kylling nuggets. Rangel oppfordrer foreldre til å holde deg til det grunnleggende når det kommer til de beste kildene til protein.

«Jo mer vi kan komme tilbake til det grunnleggende og spise mat som har vært rundt for en veldig lang tid på denne planeten, sunnere vi alle vil være,» sier hun. «Kjøtt, bønner, frukt og grønnsaker var tilgjengelig for 1000 år siden. Deli kjøtt og kylling nuggets ikke var.,»

Foreldre som ønsker å laste sine barn opp med sunne protein-rik mat bør holde med plante-baserte proteiner, fisk og magert kjøtt.

Plante-basert eller vegetarisk protein

Protein kilder fra planter er blant de sunneste alternativene for barn.

«Det kan være vanskelig for foreldre å navigere alle de siste nyhetene og markedsføring krav, men plante-baserte mat – mat som vokser fra bakken – er alltid en sunn innsats,» forklarer Rangel.,

Begynn å innføre disse plantebasert protein kilder til ditt barns kosthold:

• Bønner: Bland bønner til måltider eller gi opp hummus å dyppe grønnsaker
• Mutter butters: Nå for peanut butters og andre mutter butters som ikke har tilsatt sukker
• Nøtter: Peanøtter, mandler, pistasjenøtter og valnøtter er gode kilder til protein
• Hele korn brød: Bytt hvitt brød for hele korn skiver

Sjømat protein

Noen barn skru opp nesen på sjømat, men det er en stor kilde til protein., Rangel oppfordrer foreldre til å holde tilby barn-vennlig sjømat, for eksempel:

• Pollock
• Eneste
• Tilapia
• Tunfisk

Disse fiskene har en mykere tekstur som kan være mer behagelig for barnet smak knopper. Foreldre kan sikte på å tjene opp til to 2-unse servering av fisk per uke for barn i alderen 2 og eldre.

Lean protein

Lean protein, som kalkun og kylling, er blant de mest populære kilder til protein for barn., Rangel minner foreldre til å velge magre kilder av kjøtt som er lavere i mettet fett, og for å begrense mengden av rødt kjøtt som biff eller svinekjøtt. Hun foreslår følgende tips for å holde magert kjøtt sunt:

• Bake eller stek kjøtt i stedet for steking
• Fjerne hud fra kylling
• Bruke urter og krydder for krydder i stedet for salt og smør

Hva er sunt protein valg for kresen eaters?

Kresen eaters kan spore selv de mest dedikerte foreldrenes forsøk for å spise sunt., Noen ideer for å oppmuntre barn som er kresen eaters spise nok protein inkluderer:

• Involvere barnet i måltidet planlegging, innkjøp av mat og matlaging
• Limit snacks en til to timer før måltid tid
• Tilby sunn mat uten noe annet alternativ, slik at de lærer betydningen av et sunt kosthold

finn ut mer kresen eater tips for å hjelpe barnet til å utvikle sunne vaner som varer livet ut.

barnet mitt trenger protein pulver?

Barn generelt få nok protein fra mat som de spiser., Protein pulver, vibrering eller kosttilskudd er ikke anbefalt med mindre barnet har et særlig behov.

«Protein pulver er ikke regulert slik at foreldre ikke alltid vet ingrediensene i produktet,» forsiktig Rangel. «Det er en mye bedre og sunnere tilnærming til å lære barnet viktigheten av et sunt, godt balansert kosthold som ikke stole på snarveier.»

Les mer

kostholdseksperter på Barns Helse er her for å bidra til å utvikle en næring plan som er best for barnet., Vårt team har fagkunnskap og kan koordinere dietter for vanlige forhold, komplekse medisinske tilstander og hjelpe deg med å skape sunne matvaner for din familie som varer livet ut. Lær mer tips for å oppmuntre til et sunt, balansert kosthold.