Bakt søtpotet Frites med Lønn Sennep Dipping Saus

12.3 Kshares
  • Int
  • Tweet
  • Pin
  • Flipboard

Disse bakt søtpotet frites er sprø på utsiden og seige i midten. De er perfekte for snacking, som en side eller for munching på mens du ser på spillet.

Hvis du følger meg på Facebook, du ble sannsynligvis forventer en chicken wing oppskrift i dag. Sprø, bakt søtpotet frites er tydeligvis ikke kylling vinger., Og dette er ikke noen form for foodie sinn spill der jeg kommer til å lure deg til å tro at du spiser kylling vinger i stedet for søte poteter. (Vegansk blomkål buffalo wings, noen?)

Dette er mest definitivt ovn bakt søtpotet frites. Så hva skjedde med kylling vinger? Først av alt, de var deilige. Men jeg bare hater de bildene jeg tok. Så jeg vil ha det for å gjøre dem igjen. Hva. A. Skam. Merk den tunge sarkasme det.

jeg har mye kjærlighet for søtpotet frites. De er så vanedannende.,

Og du trenger ikke føle deg for skyldig om dem, fordi de er bakt og søtpoteter er en god-for-deg veg. Jeg sier ikke at disse pommes frites er en helse mat, men jeg ville heller ikke si at de er i dårlig-for-du-kategorien heller. Men jeg er ikke en ernæringsfysiolog så vennligst ta alt jeg sier med en klype salt.

Slik at her er hvordan å gjøre søtpotet frites! Jeg dyppet disse frites over natten i kjøleskap i en bolle med vann. Du kan suge dem for mindre, ca 2 timer, men ikke hopp over den soaking prosessen!,

Tydeligvis, soaking potetene i kaldt vann hjelper til å fjerne stivelse fra utsiden av potet. Det bidrar til å gjøre frites sprø på utsiden og fin og myk i midten. Og husk, vi er baking disse pommes frites, slik at vi kan bruke all den hjelp vi kan få i den sprø avdeling.

en Annen merk av betydning for størrelsen av disse bakt søtpotet frites. Jeg kuttet dem relativt tynn. Ikke matchstick tynn, men litt tynnere enn standard fransk yngel. Når du kutte dem, bilde en McDonald ‘ s yngel.

er det den størrelsen som du sikter til., Jeg synes at å kutte den søte poteter litt mindre og tynnere hjelper dem med å bake opp litt mer jevnt fordelt. Innmaten få pent kokt uten utsiden brenning.

Hvis du er ute etter en annen deilig forrett til å prøve, bør du prøve Sunn Yum er Zucchini Fries Oppskrift. Det er low carb, sunn og ville være en god matbit å ha med disse søtpotet frites på kampdag! Hva med å bruke søte poteter til frokost?

Kristen fra et Sinn «Full» Mamma gjorde akkurat det med henne Søt Potet Vafler., Så mange forskjellige måter å bruke søtpoteter og så lite tid!

Og hvor søt er min lille hånd modell?! Jeg sverger på at det ikke er barnearbeid. Kelsey tok det på seg å starte dypping. Hun var klar for det beste søtpotet frites og absolutt ikke kunne vente et sekund lenger. Nyt!

sørg for at du følger meg på instagram og hashtag #whattheforkfoodblog eller tag @whattheforkfoodblog – jeg elsker å se hva du gjør!,

hvis du elsker denne bakt søtpotet frites oppskrift, sørg for at du følger meg på sosiale medier, slik at du aldri går glipp av et innlegg:

| facebook | twitter | instagram | youtube |

Ingredienser

  • 1 stor søtpotet, skrelt og kuttet (ca 1 kg.)
  • 1 Tbsp. cornstarch
  • 1 Tbsp. extra virgin olivenolje
  • 1/2 ts hvitløk salt
  • 1/4 ts malt svart pepper
  • 1/4 C majones
  • 1/4 C., krydret brun sennep
  • 2 Tbsp ren lønnesirup

Instruksjoner

  1. Skrell og kutt søt potet i tynne pommes frites (tror McDonalds yngel størrelse). Bløt i vann over natten i kjøleskap.
  2. Pre-varme ovn 425 grader og linje to bakervarer ark med pergament papir. Avløp søte poteter og tørr veldig bra på et rent kjøkkenhåndkle.
  3. Kombiner majones, krydret brun sennep og lønnesirup i en liten bolle. Sett til side.,
  4. I en stor bolle, kaste den søte poteter og maisstivelse sammen til søtpoteter er belagt. Kaste med oliven olje, hvitløk, salt og pepper.
  5. Dele den søte poteter mellom de to bakervarer ark og spre dem ut slik at de ikke berører hverandre. Stekes ved 425 grader i 15 minutter. Etter 15 minutter, rør frites og rotere baking panner som er nødvendig. Stek i en annen 10-15 minutter. Sjekk ofte aftter 10 minutter og fjern pommes frites som de er ferdig. Overkokt frites vil brenne og større frites vil ta lengre tid å bake., Server straks med maple sennep dipping saus.

Anbefalte Produkter

Som en Amazon Associate og medlem av andre affiliate programmer, jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.

  • USA Pan 1606CR Halvparten Ark Bakervarer Panorere og Bakeable Nonstick Kjøling Rack, Metall
  • Silpat Silikon Baking Mat, Halvparten Ark

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *