Det er ingenting som en varm kopp av kaffe eller rik cold brew å få deg ut av sengen på et kjedelig, tidlig morgen (eller, la oss være ekte, de fleste morgener). Hvis kaffen er din ånd animalsk, og du trenger ikke ta det sorte, må du nok legge creamer for å forbedre smaken og kutte surhet. Men, er dette litt overbærenhet sabotere din sunt kosthold? Vi snakket med en lege, og som er registrert kostholdseksperter for deres medisinske råd.,
Møte Ekspert
- Nikola Djordjevic, MD, er en bord-sertifisert familie, lege og medisinsk rådgiver for Helse-Karrierer.
- Kristen Carli, RD er et registrert dietetiker og ernæringsfysiolog og eier av Camelback Ernæring & Velvære.
- Lisa Richards er et registrert ernæringsfysiolog og forfatter av Candida-Diett.
- Diana Gariglio-Clelland er et registrert dietetiker på Balanse Ett Kosttilskudd.
Er Kaffe Creamer Dårlig for Deg?,
ikke overraskende, ernæringsfysiologer og legen vi snakket med ikke er begeistret om bruk av kaffe creamer som et daglig kosttilskudd stift. Imidlertid, Nikola Djordjevic, MD, oppfordrer oss til å tenke mer helhetlig om generelle matvaner. «Bottom line, alt kan være en helserisiko hvis vi tar det for mye, sier han. «Det er derfor det beste vi kan gjøre for vår helse er å være moderat i alt vi gjør.,»Med andre ord, hvis du holder deg til servering størrelse med en spiseskje per dag med kaffe creamer, og din egen diett er ikke full av trans fett og sukker, deretter moderat forbruk av creamer ikke sannsynlig avspore sunn mat innsats.
selvfølgelig, hvis du bruker mer enn én servering per dag, kan du være forbruker mye mer fett og sukker enn du kanskje tror. Dietetiker og ernæringsfysiolog Kristen Carli, RD sier, «kan du Spørre deg selv: Hvor mye creamer legger du i per kopp? Hvor mange kopper drikker du hver morgen?, Avhengig av creamer og hvor mye du legger i kaffen hver morgen, og du kan veldig enkelt treffer din grense for tilsatt sukker per dag.»The American Heart Association (AHA) anbefaler å begrense mengden tilsatt sukker du spiser ikke mer enn halvparten av ditt daglige kalori kvote, aka 6 teskjeer for kvinner og 9 teskjeer for menn.
Det beste vi kan gjøre for vår helse er å være moderat i alt vi gjør
En Bryte Ned av Kaffe Creamer Ingredienser
Så nøyaktig hva som er i kaffe creamer?, «Et stort flertall av kaffe creamers inneholder vann, sukker, og hydrogenert olje vi kjenner som en trans fett, sier Djordjevic. «Vi bruker trans fett når vi spiser animalske produkter, men hvis vi tar for mye av trans fett, vi skal sette oss selv i fare for å heve LDL (eller» dårlig kolesterol).»AHA anbefalt inntak av transfett er om to gram per dag, som handler om mengden av trans fett, som finnes i en servering av kaffe creamer. Yikes!
I tillegg til trans fett, flavored kaffe creamers er ofte høy i tilsatt sukker, med rundt fem gram sukker per spiseskje., Dette kan virkelig legge opp hvis du ikke holde deg til servering størrelse. «Ideelt sett er det best å unngå tilsatt sukker, men en til to gram bør være grensen,» råder forfatteren av Candida-Diett, Lisa Richards, RD.
Når det kommer til en væske eller pulverisert utvalg, er det nok ikke mye av en forskjell ernæring-messig. «Pulverisert creamers er en litt mindre offensive enn de pleide å være med banning av trans fett fra delvis hydrogenerte oljer, sier Diana Gariglio-Clelland, RD i Balanse Ett Kosttilskudd., «Men, de likevel ofte inneholder tilsatt sukker og mettet fett i form av palm kernel olje.»
Sunnere Alternativer til Kaffe Creamer
ikke mister alt håp om å legge til en kremet elementet til din kaffe, skjønt. «Det er nok av kaffe creamers som er fett-fri, men ved hjelp av tradisjonell melk, om meieriprodukter eller plantebasert, er sannsynligvis en av de sunneste rute å gå, sier Richards.
Gariglio-Clelland enig., «Et par sunn kaffe creamers jeg anbefaler at du inkluderer SÅ Deilig Kokos Creamer som et meieri alternativ og Naturlig Bliss Alle Naturlig Søt Krem som en sunn meieri creamer. Fordelen med disse to creamers er at de ikke inneholder tilsatt sukker.»Rettferdig advarsel: Gariglio-Clelland er skeptisk til noe markedsført som en «supermat creamer.»Forklarer hun, «Det beste true superfoods er hele matvarer, ikke bearbeidet mat med etiketter,» sier hun.
til Slutt, hvis disse alt-creamers ikke kutte den i smak kategori, Richards foreslår å legge til munken frukt å blidgjøre din kaffe., «Det er naturlig søt fordi den er høy i antioksidanter, som betyr at du ikke bare unngå inflammatoriske ingredienser ved å ikke bruke behandlet creamers eller sukker, men du gir kroppen din anti-inflammatorisk næringsstoffer, sier hun.,