OPPDATERT JAN 2020

Start det Nye Året med en sunnere valg! Her er mine topper plukker for beste sunt restauranter i Austin i Texas med gården, lokale og sesongbaserte, veganer, paleo, og veggie-vennlige alternativer!,

SE OGSÅ: 22 Flekker Med Den Beste Brunsj I Austin

Tilpasset interaktive kart utviklet av Fartøy

SUNN RESTAURANTER I AUSTIN: SENTRALE

CAVA

jeg elsker Middelhavet korn & salat boller på Cava!, De grønne + korn, tzatziki, stekt rød paprika hummus, stekt lam med krydret lam kjøttboller, syltet løk, tomat & løk salat, kalamata oliven, smuldret feta, og pita potetgull med yoghurt dill dressing er min go-til å bestille.

Flere steder i sentrum av Austin, Guadalupe, & Westlake

SE OGSÅ: de 10 Beste Frokost Tacos I Austin

Bløtlegging Rom

jeg ofte Bløtlegging Rom ganske ofte for sunn mat som også smaker godt!, Jeg elsker sin napa rundstykker, te smørbrød (sin suppe & te sandwich combo under lunsj er vanskelig å slå), og Ta B. A. T. E. for helgebrunsj. Hvis jeg føler at jeg trenger noen zen, jeg vil komme med for deres tallet oaks te.

4400 N Lamar Blvd #102, thesteepingroom.com

Picnik

Ligger i en ombygginger container på South Lamar, Picnik er en progressiv paleo kaffebar med sunn mat valg som spaghetti squash lasagne og bein buljong, og drikke alternativer som smør kaffe., Bare naturlig gress-matet og pastured ingrediensene som er brukt her! Den nye plasseringen på Burnet Rd har en mer omfattende meny av Paleo valg.

4801 Burnet Rd, picnikaustin.com

Galaxy Cafe

Dette nabolaget cafe er min go-to etter en varm yoga-økt! Galaxy Cafe serverer alle naturlige frittgående, ormone og antibiotikum gratis biff, kylling og egg. Jeg ELSKER Thai Biff Salat til lunsj, og Grillet Laks til middag med varmt matcha grønn te.

*Flere steder, galaxycafeaustin.,com

Josephine Hus

burger og pommes frites er ærlig min favoritt på Josephine Hus, men dette innlegget handler om sunne alternativer, så la oss snakke om min andre favoritt alternativet, Josephine Rice Bowl. Kommer med arvestykke svart ris, kokt gården egg, harissa stekt lokale grønnsaker, og avocado! Den eklektiske daglig meny har de beste lokale produkter

1601 Waterston Ave, Austin, TX, josephineofaustin.,com

SUNN RESTAURANTER I AUSTIN: NORD –

ÆRLIG MARY ‘S

Ærlig Mary’ s åpnet i Nord-Austin men jeg har allerede elsker dette raskt og uformelt spisested som serverer ferske, sunne korn boller laget av en helt scratch kjøkken. Alt er bare så bra. Min game plan er å bestille flere boller for å plukke det opp til å spise hele uken!

9828 Great Hills Trail Suite 300, honestmarys.com

Suppe Kramkar

Fersk presset juice, smoothies, grillet smørbrød og sjel varmende supper., En av mine favoritter når jeg ønsker en suppe & sandwich! Prøv kjærlighet rense juice for et utbrudd av grønnsaker.

*Flere steder, souppeddler.com

SUNN RESTAURANTER I AUSTIN: SØR –

Bouldin Creek Kafé

Bouldin Creek Café serverer vegetariske og veganske alternativer i en bohemsk atmosfære. Prøv Buddha Bolle med organisk feltet greener toppet med økologisk quinoa, stekt brokkoli, grønnkål, kikerter, rødbeter, agurk, koriander og gulrot, drizzled med hus laget ingefær skyld soya!,

1900 S 1st St, Austin, TX, bouldincreekcafe.com

Casa de Luz

Casa de Luz er et non-Profit, eksperimentelle, pedagogisk community center som serverer 100% økologisk, vegansk, vegetarisk og glutenfri frokost, lunsj, og middag. Måltider serveres i buffé-stil med valget av en suppe, salat, hovedrett, Kukicha varm te, hibiscus mynte-te, og filtrert vann.

1701 Toomey Rd, Austin, TX, casadeluz.org

Whole Foods Market

Du trodde ikke at jeg skulle glemme America ‘ s sunneste butikk rett?,

*Flere steder, wholefoodsmarket.com

SUNN RESTAURANTER I AUSTIN: ØST

LITT TROPISK

Denne retro-butikk/cafe i Øst-Austin serverer en deilig rainbow ris bolle ($8) som jeg er besatt.

3501 E 7th St, kindatropical.com

HELDIG LIME

Heldig Lime startet som et førsteklasses måltid levering service, og har nå åpnet en liten flekk i Øst-Austin i Springdale Generelt., Det er counter tjeneste, slik at du legger inn en ordre på disken, og det er en generøs spisestue som er delt av Caffe Medici og Forsiden Pub.

jeg var virkelig imponert av vill laks rote bolle og kylling en soba noodle soup.

HVA du SKAL BESTILLE: kylling soba noodle suppe, spicy tempeh taco salat, vill laks rote bolle, og søtpotet frites

1023 Springdale Rd, Ste. 1I, eatluckylime.com

Blå Dahlia Bistro

Når KXAN s Studio 512 spurte meg for mine topp plukke for å spise sunt i Austin, Blå Dahlia Bistro kom til å tenke på!, Nyt Europeiske inspirert småretter, tartines, og salater laget med lokale og økologiske råvarer. Start morgenen med myk kokte egg med økologiske grønnsaker og brød, fransk geitost med oliven tapenade tartine for lunsj, og brennemerket ahi tuna biff krydret med sitron pepper og serveres med zucchini og gul squash med cashewnøtter til middag!

1115 E 11th St & 3663 Bee Cave Rd, bluedahliabistro.com

Blender og Boller

Acai boller er hele Instagram, og med god grunn., I tillegg til å være insta-verdig, acai boller er super sunn – acai superfruit er pakket med vitaminer, antioksidanter og essensielle amino og fettsyrer. Det er en jevn, fyldig smoothie toppet med sunt pålegg som du spiser med en skje.

206 E 4th St + 1625 E 6th St, blendersandbowls.com

Counter Cafe

Denne kafeen serverer fersk, lokal og økologisk mat i et kjent diner innstilling med frokost hele dagen., Counter Cafe tilbyr et bredt utvalg av retter som tilfredsstiller alle kosttilskudd restriksjoner fra gluten-fri og paleo til vegetar-og laktosefri.

jeg elsket deres Counter-Burger, stekt polenta østers, og sjokolade bete suppe (høres super merkelig, men det var veldig bra!).

626 N Lamar Blvd & 1914 E 6th St, countercafe.com

SUNN RESTAURANTER I AUSTIN: DOWNTOWN

MALIBU ROTE

Slo-Cal inspirert rote det er veldig, veldig bra. Takk og lov det er sunt også!,

211 Walter Seaholm Dr LR 115, Austin, TX

HØY OPPMERKSOM på

Denne friske og fargerike cafe med teamet bak Kerbey Lane er forfriskende. High Note har en meny som er vegetarisk, gluten-fri, veganer, og Paleo-vennlig.

300 S Lamar Blvd suite, highnoteatx.com

BLOMST BARN

For de av dere som jobber og bor i sentrum av Austin, kan du endelig har en ny frisk sted. Blomst Barnet bare åpnes i nærheten av new public library på 2. St. Kjærlighet vegansk rote med rødbeter!,

500 W 2nd St Suite 160, iamaflowerchild.com/nso/austin-2nd-street/

Kafé Ingen Sé

Sør-Kongressen Hotellets hele dagen nabolaget kafé, Café Ingen Sé, har California-inspirert American spisestue med alternativer som bircher müsli, avokado, ristet brød og friske salater.

1603 Sør-Kongressen, Austin, TX, cafenoseaustin.,com

SE OGSÅ: Helgebrunsj På Café Ingen Sé

Koriente

Sunn ris boller som Obake Bollen på bildet over, karriretter, rør-pommes frites, bibimbop og boble te tilbys på Koriente. Du kan legge til biff, kylling, tofu, sashimi grade spicy tunfisk eller røkt laks til alle forretter. Garden salat, koreansk pickles, og miso suppe er inkludert med lunsj! Veganske og glutenfrie alternativer er også tilgjengelig.

621 E 7th St, Austin, TX, koriente.,com

JuiceLand

juice her er presset på dag-og er laget av 90 prosent økologisk frukt og grønnsaker. JuiceLand har fire ulike nivåer av juice renser for hvert mål og smak, inkludert en bygge-det-selv-alternativet.

*Flere steder, juicelandaustin.com

Fresa er Kylling

Achiote og sitrus halv kylling med Meksikansk ris, pozole suppe, og guacamole er min go-til å bestille., Fresa er griller deres marinert kylling over post oak, serveres med fersk mais tortillas og frisk frukt aguas. De har også El Super Bol – achiote kylling, grønnkål, avokado, svarte bønner, escabeche, kokt ris, med pico de gallo og queso fresco.

915 N Lamar Blvd, Austin, TX, fresaschicken.com

Tacodeli

Vedder på at du ikke vet tacos kan være sunt. Tacodeli gjør alle sine mat med lokale, økologiske, og ansvarlig råvarer der det er mulig. Frokost tacos er laget med organiske hånd-krakelerte egg!,

*Flere steder, tacodeli.com

SE OGSÅ: Beste Tacos I Austin