Du vet at å spise mer planter gjør fantastiske ting for din helse, men visste du at å spise en plantebasert diett er en av de beste tingene du kan gjøre for et sunt gut?
Etter en plantebasert diett fremmer den «gode» bakterier i tarmen, noe som skaper et mangfoldig microbiome for en generelt god helse, ifølge en fersk artikkel i Frontiers i Ernæring., Din gut microbiome består av billioner av sopp og bakterier, og for å holde balansen mot «gode» bakterier kan ha en gunstig effekt på hjerte helse og andre relaterte systemer som er faktisk ikke på langt nær i tarmen (som huden din, total energi og tretthet, ditt immunforsvar og evne til å håndtere stress er alle utløses av microbiome, ny forskning er å finne)., Nyere studier har vært å se nærmere på gut microbiome effekter på hele kroppen helse og hvordan hva vi spiser påvirker balansen av bakterier og vår generelle helse og evne til å bekjempe sykdom.
Her eksperter dele hvorfor du trenger å spise probiotika og prebiotika daglig, så vel som de beste kildene til dem på en plantebasert diett.
Hva er probiotika?
Probiotika hjelpe til å balansere sunt (bra) bakterier i kroppen vår., «Forskning viser at når bakterier i kroppen er ute av balanse og dårlige bakterier innhente gode bakterier i kroppen vår, det har en negativ innvirkning på helse og øker risikoen for sykdom, sier Tammy Lakatos Skammelig, RDN, CDN, CFT, Den ene halvparten av Ernæring Tvillinger. Probiotika kan bidra til å gjenopprette den naturlige balansen av gode bakterier. Dette, i sin tur, hjelper deg å holde seg frisk, øker immunforsvaret og gjør kroppen din til å bekjempe eventuelle sykdom som kommer rundt.,
«Probiotika er super nyttig for å bygge opp immunforsvaret og fremmer god helse, sier Jessica D’Argenio Waller, MS, CNS, LDN, klinisk ernæringsfysiolog og medredaktør i Bete. «De bidrar til a-vitamin i kroppen. De kan også bidra til å gjøre signalstoffer som serotonin,» sier hun. «Vi må ta dem fra eksterne kilder, fordi vi ikke kan lage våre egne bakterier.»
Noen av fordelene probiotika kan ha på din helse inkluderer vekttap, bedre fordøyelseskanal helse, og bedre immun helse, legger Lakatos Skammelig.,
Du vil være sikker på at du komplettere din microbiome med ulike organismer i et utvalg av sunn mat så mye som mulig, fordi hvis ikke, så vil du begynne å se betennelse øke, og du kan bli syk oftere, sier Waller.
Hva er prebiotika?
Prebiotika er drivstoff og næring for probiotika, slik at de probiotika hjelpe til å blomstre. «Uten prebiotika, de gode bakteriene vil dø,» sier Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT, den andre halvparten av Ernæring Tvillinger. «Prebiotika er en type fiber; de er et karbohydrat som mennesker kan ikke fordøye., Slik at de faktisk får gjæret i tykktarmen av mikroflora microbiome,��� sier Waller. Eksempler på prebiotika er inulin, fructooligosaccharides (FOS) og beta-glukan.
Her er flott plante-baserte kilder av probiotika og prebiotika:
Probiotika:
- Kimchi: Denne koreanske gjæret veggie «slaw» siderett er ofte laget med kål, reddiker, hvitløk, agurk, løk og ofte rød pepper flak.
- Surkål: Den tyske kål parabolen er gjæret kål som fyller din gut med gode bakterier.,
- Miso: Disse Japanske gjærede soyabønner kan også bidra til å utvikle gode bakterier i tarmen. Du vil trolig finne dette som en lime og bruke det i en suppe, saus eller dressing. «Prøv å finne organisk og ikke-GMO grønnsaker og belgfrukter så mye som mulig, spesielt med soyaprodukter som som miso eller tempeh fordi 90 prosent av soyabønner er GMO og plantevernmiddel-laden, sier Waller. «Plantevernmidler kan drepe av alle dine gode bakterier.,»
- Kvass: Dette gjæret drikke (også stavet kvas) kan gjøres med brød i en russisk-stil øl versjon eller ved å bruke frukt og grønnsaker som denne frukten kvass oppskrift. Det er typen som kombucha, gjæret te drikke som også inneholder probiotika, sier Waller.
- Natto: Denne Japansk mat er laget av gjærede soyabønner. Det er veldig stinkende, og det kan være vanskelig å finne, men det er egentlig rik på probiotika, vitamin K2, og det er bra for bein helse og kardiovaskulær helse, sier Waller.,
- Probiotiske supplement: «jeg anbefaler kunder supplere med en probiotiske p-piller, spesielt hvis det er under influensasesongen eller føler du at du blir syk, eller du er på reise, eller å ha fordøyelses problemer,» sier Waller. «Du kan ha en overvekst av gode bakterier på samme måte som du kan ha en overvekst av de dårlige bakteriene, sier Waller. Bytte ut den stammer for å få et bredt utvalg av kulturer hver 30 dager. «Jeg foreslår at du tar et probiotika som inneholder prebiotika formel, fordi den prebiotika er faktisk ‘mat’ som bakterier vil fest på i kroppen.,»Waller liker Frø for sine probiotiske/prebiotika kosttilskudd.