4 가지 성분만으로 깜짝 놀랄만 한 남은 화장…. 내 손을 제공 갓 만든 사람을 당신은 당신이 볼 수 있도록 그들이 얼마나 좋은! 이 파스타 튀김은 남은 파스타의 모든 유형으로 만들 수 있습니다.항상 남은 파스타를 가지고있는 사람은 저 뿐입니까? 단지 충분히 만들 수없는 것 같습니다. 나는 다른 많은 것들로 그것을 관리 할 수있을 것 같다. 그러나 나는 항상 너무 많은 파스타를 만든다!
나는 한 번 다음날 먹을 때 모든 것이 더 맛이 나는 방법에 대한 기사를 읽었습니다., 논리 뒤에이 모든 과학이있었습니다. 나는 과학이 무엇인지 신경 쓰지 않고,단순히 다음날 맛이 좋지 않은 것들이 있다고 말해야 만합니다.
물고기처럼. 튀김을 저어주세요. 그리고 국수 스프. Somethings 그냥 난로에서 신선한 먹을 의미입니다. 그리고 파스타는 바로 그 목록의 맨 위에 있습니다. 거기에 아주 좋은 이유는 이탈리아의 엄마가 외친 자신의 가족을 뿌리 식탁에서 준비로 감싸 파스타 분를 제공합니다. 왜냐하면 15 분이 지나면 그다지 좋지 않기 때문입니다.
세계의 모든 위대한 요리사가 당신에게 말할 것입니다., Lidia Bastianich 는 수십 년 동안 이것을 설교 해 왔으며 마침내 세계는 듣고 있습니다. 🙂
이유는 간단한 파스타 계 액체를 흡수한 후에 떨어져 오고 난로 그것이 부드러운 질퍽 아닌 al dente. 그리고 소스의 액체는 파스타에 빨려 들어가 스파게티에 한때 아름다운 풍부한 소스였던 것의 마른 코팅을 남깁니다.
그래서 남은 파스타는 어떻게해야합니까? 이 절대적으로 맛있는 튀김으로 바꾸십시오. 그들을 봐! 그 바삭 바삭한 갈색 빵 껍질을 보아라…..우오…..나는 단지 이것들을 먹는 것을 멈출 수 없었다….나는 이것들을 너무 많이 먹었다!,
이러한 아름다움입니다 그들을 만들 수있는 모든 유형의 파스타–네,알프레도,cabonara,크리미한 토마토 마카로니,페/지티,껍질,fettucine. 사진을 위해,나는 남은 느린 요리 났습니다 쇠고기 라구 스파게티를 사용하여 이것을 만들었습니다.,
모두 맛의 맛있는 파스타는 포장으로 이러한 튀김과 ramped 과 약간의 치즈(옵션)때까지 기름에 튀긴다. 갈색 바삭 바삭한 빵 껍질이 최고입니다!!
이것들은 또한 정말로 잘 얼어 붙습니다. 나는 그들을 재가열하기 위해 오븐에서 그들을 터뜨려 바삭 바삭한 빵 껍질을 다시 얻습니다.남은 파스타가 많으면 내가하는 일입니다. 그것을 하나의 큰 프리터로 볶은 다음 조각으로 자릅니다. 그러나 나는 오늘 거대한 프리 터를 위해 충분하지 않았기 때문에 나는 작은 것들을 만들었다.,
그래서–오늘 밤 저녁 식사를 위해 남은 음식을 먹는 것에 대해 더 흥분 했습니까? 쨩챌쨋첨쨉챤쨌쨔첩짙:070-779-779 Instagram 에서 facebook,Pinterest 및 Instagram 을 따라 내 뉴스 레터를 구독하고 최신 업데이트를 모두 확인하십시오.,
Leftover Pasta Fritters
▢3cups(포장)추운 남은 파스타(파스타 소스와 함께 혼합),포장(Note1)
지침
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러피를 잘라 파스타(나는 그릇에 파스타와 절단 가위).,
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계란,빵 부스러기(3/4 컵으로 시작)및 치즈를 넣으십시오. 소금과 후추를 섞어서 맛에 첨가하십시오.
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특 공과 평평하게 그것을 약간을 테스트하는 경우 그 보유하고 함께 확인. 필요한 경우 판코를 더 추가하십시오. (주 3)
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중간 정도의 고열로 프라이팬에 올리브 오일을 가열합니다.
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특 수준의 1/3 컵 혼합물(잘 포장된)고 장소에서 프라이팬(탭 컵의 바닥에 얻는 혼합물를 팬으로)., 컵 측정의 바닥을 사용하여 혼합물을 1cm/2/5″두께로 가볍게 치십시오. 그러나 당신이 팬에 들어갈 수있는 많은 튀김을 만들기 위해 반복하십시오.
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요리 첫 번째 측면에 대한 약 2 분으로 바뀔 때까지 어두운 갈색한다. 회전 한 다음 다른 쪽을 바삭 바삭 할 때까지 요리하십시오(약 1~1 1/2 분).
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팬에서 종이 타월로 꺼내어 배출하십시오. 남은 타자로 반복하십시오.
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즉시 봉사하십시오., 원한다면 잘게 잘린 파슬리 잎과 갓 비벼 진 파르 메산 치즈로 장식하십시오.
레시피 노트:
하려면 이 신선한 파스타,증가하는 계란 1 달걀 한 잔의 파스타와 추가 적어도 50%이상의 panko(추가 바인딩).
2. 체다,맛있는,그뤼 에르 또는 다른 녹는 치즈를 사용할 수 있습니다., 파르 메산 치즈를 사용하려는 경우 1/3 컵으로 줄이십시오(풍미와 소금이 다른 치즈보다 더 선명하므로).
3. 판코를 사용하여 혼합물이 얼마나 잘 유지되는지 제어하십시오. 다른 파스타는 다른 수준의 젖음을 가지고 있습니다. 당신은 단지 혼합물이 함께 붙들 정도로 끈적 거릴 필요가 있습니다. 내가 사용한 라구는 꽤 건방진 것이므로 판코 빵 부스러기 1 1/4 컵이 필요했습니다.
4. 이것들은 아주 잘 얼어 붙습니다-식히고 밀폐 된 용기에 넣은 다음 얼리십시오. 오븐에서 냉동에서 재가열(또는 해동 및 재가열). 나는 오븐을 사용하는 것이 좋습니다 그래서 그들은 최대 선명. 🙂
4., 이것을위한 영양은 당신이 사용하고있는 남은 파스타의 유형에 달려 있기 때문에 제공하기가 어렵습니다. 이것은 당신이 남은 스파게티 볼로냐를 사용한다고 가정하는 영양의 추정입니다.