이 크랜베리 크리스마스 케이 그 요리법은 즉시 마음에 드는 매번 새로운 사람 맛이다.

타트 크랜베리,달콤한 버터,케이크와의 환상적인 질감을 모두 결합하여 기본적으로 구걸에 나를 먹은 다른 부분입니다.

정 ten years ago,my friend 발레리로 만든 케이크와 함께 공유하게 되었습니다. 내가 그것을 맛본 순간,나는 그녀가 조리법을 공유 할 것인지 물었다.,이것은 만드는 데 약간의 노력이 필요한 절대적으로 완벽한 케이크입니다. 착빙,토핑,다른 것은 전혀 필요하지 않습니다. 그것은 나에게 질감이있는 커피 케이크를 연상케했지만 전형적인 무거운 버전보다 훨씬 가벼웠다.

이것은 기본적으로 나에게 휴일을 비명을 지르는 유일한 케이크 일 수 있습니다. 먹는 것은 순수한 천국입니다.

나는 아홉은 다양한 디자에 대한 추수 감사절 이벤트가 먼저 올해 나가는 이 케이크 및 이 절대 좋아하는 갈길이 멉니다. 그것은 우리가이 케이크를 처음 시도한 이래로 그 후 몇 년 동안 조금 바뀌지 않았습니다.,

는 동안 아무런 문제가 없음을 보내는 거의 모든 다른 남은 과자 가정,친구와 가족과 함께 나는 항상 저장 몇몇 작은 조각의 이면 그냥 나 자신을 위해.

이 크랜베리 크리스마스 케이크의 모든 시간을 좋아하는 간식을 함께 즐길 수 Cafe con Leche 아침에,오후 또는 저녁.

을 배웠고 주식에서 크랜베리 각 년입니다. 는 방법이 나는 항상 그들에게 내 냉장고 우리를 즐길 수 있는 이 케이크는 일년 내내.,

을하고자 할 것 당신은 몇 가방을 빼돌리에 냉장고,뿐만 아니라 한 빨리 당신이 첫 번째 바이트의 크랜베리 크리스마스 케이크!

이 케이크를 굽기 전에-자주 묻는 질문을 통해 읽어 보시기 바랍니다. 궁금한 점이 있으시면 자주 묻는 질문을 모두 읽어 보시기 바랍니다. 확률은 당신의 질문에 이미 여러 번 대답 한 것이 좋다.

자주 묻는 질문에

Yes 를 사용하여,신선한 원리 크랜베리에 대한 이 조리법이다., 그들은 케이크가 굽는 때 부드럽게하고 파열 할 것이다. 이 조리법에는 설탕의 좋은 비트가 있으며 크랜베리의 타르트니스와 균형을 이룹니다.

예,냉동 크랜베리를 사용할 수 있습니다. 나는 그들이 상점에 나타나기 시작할 때 신선한 크렌베리의 다수 부대를 매년마다 산다. 그냥 올해를 통해 손에 그들을 가지고 냉장고에 바로 던져. 나는이 케이크를 만들 때마다 거의 냉동 크랜베리를 사용합니다.,

그러나 반죽을 것이다”고정”비트와 심지어는 두껍게 될 것입니다 약간 더 어려운 저어에서 크랜베리. 나는 그것을 찾을 수 있도록하는 것이 가장 쉬운 방법은 냉동 열매를 해동 카운터에서는 내가 준비하기 시작했습니다.

이것은 믹싱을 마쳤을 때 쿠키 반죽과 비슷할 매우 두꺼운 배터입니다. 당신은 그것을 밖으로 퍼지기 위하여 팬으로 그것을 누를 필요가있을 것이다.,

없는 베이킹소다 또는 베이킹 파우더에 필요한이 조리법이다. 계란에 대한 연장 된 박동 시간은 케이크에 필요한 누룩을 제공합니다.배터가 치는 사람의”리본”을 형성 할 때까지 계란을 이길 필요가 있습니다. 박동 과정을 단축하거나 건너 뛰지 마십시오.

를 읽는다면 코멘트를 통해,당신은 당신이 볼 수많은 변화가 만들어와 다른 독자들이 조리법이다., 블루 베리는 크랜베리를 위해 멋지게 교환합니다. 조리법에 견과류를 추가하는 것도 효과가 있습니다.

오렌지 향,오렌지 추출물 또는 아몬드 추출물을 첨가하면 잘 작동합니다. 글루텐이없는 대체물은 레시피 노트에 나와 있습니다.

케이크를 만들 수 있는 다양한 케이크 팬. 컵 케이크와 미니 덩어리로 만들 수도 있습니다. 베이킹 시간을보고 필요에 따라 조정하십시오.

휴일 선물을 위해,나는이 9 인치 일회용 케이크 팬에서이 케이크를 굽습니다., 팬은 돔형 뚜껑과 함께 제공되며 무섭게 저렴한 가격으로 정말 멋진 선물을 만듭니다. 나는 거의 모든 음식 선물에 그 같은 팬을 사용합니다.

두 배의 레시피 이 케이크는 겨우에 맞게 내 서 믹서(위 사진 참조)것을 채우(4)이 케이크 팬니다.

라는 처분할 수 있는 프라이팬과 양피지 사각형 및 그것은 매우 쉽게 받는 사람을 위해 리프트 케이크,슬라이스,봉사하고 있습니다., 동시에 내 오븐에서(4)9 인치 팬의 베이킹 시간은 60-65 분입니다.

중 하나 가장 자주 묻는 질문할 수 있는지 여부를 굽는 이에 도넛 팬. 나는 개인적으로 그것을 추천하지 않는다. 예,많은 사람들에 의견이 말한 그것은 작동하고,나는 그것을 테스트에서 도넛에 두 번 자신을,그러나,그렇지 않은 동일 케이크는 방법입니다.

(일단 그것이 나에게 떨어졌고 다른 시간에 그것은 잘 작동했다.,)번트 팬을 사용해야한다고 결정한 경우 버터로 팬에 크게 기름을 바른 다음 팬을 넉넉하게 가루로 만드십시오.

가장 큰 단점을 이 케이크를 굽기에 도넛 팬은 당신이 놓치고 가장 중요한 부분,아름다운 지각하는 양식의 상단에 있습니다.

이 케이크에 유약이 없습니다. 빵 껍질은 케이크가 굽고 사진에서 그림과 같이 바람으로 형성됩니다.

관이 케이크 상온에서나 발견 또는 매우 느슨하게 덮여있다.,

이것은 축축한 케이크이며 빵 껍질은 밀폐되어 저장되면 큰 거래를 부드럽게합니다. 그것은 여전히 맛있을 것입니다,그러나 그것이 밀폐 된 상태로 유지된다면 그것은 다음날 같지 않을 것입니다.

이 케이크를 얼리면 가능하면 실온에서 해동하십시오.

크랜베리법

에 대한 더 많은 방법을 사용하여 신선한 크랜베리,이러한 체크 아웃 크랜베리라. 나는 그들이 지금까지 내가 좋아하는 브라우니라고 생각한다!

크랜베리 후추 잼은 일년 내내 좋아하는 것입니다., 나는 크랜베리에 손을 댈 수있을 때마다 가능한 한 많이 만듭니다. 멋진 cheeseboard 또는 그냥 크래커에,이 잼 바위.

Nantucket 크리스마스 크랜베리 파이,이 크랜베리 애플 타르트는 모두는 새로운 방법을 만들의 대부분은 사용할 수 있는 크랜베리 휴가 시즌 동안.

크랜베리 피스타치오 스낵 믹스에 의해 식도락가 가족 및 Noshery 에 의해 오렌지 장식 이러한 크랜베리 롤 휴일 즐겨찾기 너무.,

크랜베리 생강 설탕으로써 쿠키의 365 일이킹과 크랜베리 화이트 초콜릿 아몬드에 의해 사랑을 오븐에서는 또한 내 목록에 시도하는 곧.

나는 당신이 일년 내내이 조리법을 즐길 수 있도록 크랜베리의 많음에 스타킹 좋습니다.

크랜베리 크리스마스 케이 조리법

1. 예열한 오븐 350degrees.
2. 믹서로,약간 두껍게하고 색깔에서 빛,대략 5-7 분까지 설탕을 가진 계란을 치대십시오. 혼합물은 크기가 거의 두 배가되어야합니다., 계란은이 조리법에서 당신의 발효제로 작동하므로이 단계를 건너 뛰지 마십시오.
3. 설탕과 계란 혼합물은 당신이 그릇에서 치는 사람을 들어 올릴 때 리본을 형성해야합니다.<리>버터와 바닐라를 추가;두 분 더 섞는다. 방금 결합 할 때까지 밀가루를 저어.<리>크랜베리를 넣고 저어 전체적으로 섞는다.<리>버터 9×13 팬에 확산. (이 팬은 내가 가장 좋아하는 팬입니다!)
4. 40-50 분간 굽거나 때까지 매우 가볍게 갈색과 이쑤시개 삽입된 센터 근처의 케이 깨끗한 나온다. (나는 43 분 동안 나의 것을 구웠다.,)작은 조각으로 자르기 전에 완전히 식히십시오.
5. 나는 파티에서 쉽게 먹을 수 있도록 1″x2″정도의 상당히 작은 조각으로 내 것을 자른다.

크랜베리 크리스마스 케이크

4.,86 에서 510 표

타 신선한 크랜베리고 달콤한 버터 케이크가 완벽하게 결합한 이 인기있는 크리스마스 디저트!,

Servings: 16 servings

Ingredients

• ▢ 3 eggs
• ▢ 2 cups sugar
• ▢ 3/4 cup butter, softened
• ▢ 1 teaspoon vanilla
• ▢ 2 cups all-purpose flour * see note below for gluten-free alternative
• ▢ 12 oz fresh cranberries

Instructions

• Preheat oven to 350 degrees., 믹서로,약간 두껍게하고 색깔에서 빛,대략 5-7 분까지 설탕을 가진 계란을 치대십시오. 혼합물은 크기가 거의 두 배가되어야합니다. 계란은이 조리법에서 당신의 발효제로 작동하므로이 단계를 건너 뛰지 마십시오. 이 혼합물은 당신이 그릇에서 치는 사람을 들어 올릴 때 리본을 형성해야합니다.
• 버터와 바닐라를 넣으십시오. 방금 결합 할 때까지 밀가루를 저어. 크랜베리를 추가하고 전체에 혼합 저어.
• 버터를 바른 9×13 팬에 펼칩니다. (이 팬은 내가 가장 좋아하는 팬입니다!,)40-50 분간 굽거나 때까지 매우 가볍게 갈색과 이쑤시개 삽입된 센터 근처의 케이 깨끗한 나온다. (나는 43 분 동안 나의 것을 구웠다.)
• 작은 조각으로 자르기 전에 완전히 식히십시오. 나는 파티에서 쉽게 먹을 수 있도록 약 1″x2″정도의 상당히 작은 조각으로 내 것을 자른다. 즐기십시오!,

메모

*글루텐 대체:1 1/4cup brown 쌀가루+1/2cup 감자 전분+1/4cup 타피오카 전분+1 작은 술,xanthan gum 될 수 있는 금액에 대한 모든 용도의 밀가루에 나열된 성분이다.

이 케이크를 굽기 전에-자주 묻는 질문을 통해 읽어 보시기 바랍니다. 질문이 있으시면 이미 여기에 답변 된 질문을 통해 읽어 보시기 바랍니다. 확률은 당신의 질문에 이미 여러 번 대답 한 것이 좋다.,

Nutrition

Calories: 252kcal · Carbohydrates: 39g · Protein: 2g · Fat: 9g · Saturated Fat: 5g · Cholesterol: 53mg · Sodium: 88mg · Potassium: 48mg · Fiber: 1g · Sugar: 25g · Vitamin A: 325IU · Vitamin C: 2.8mg · Calcium: 11mg · Iron: 0.9mg

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{originally posted 12/2/11 – recipe notes and photos updated 11/9/20}