맥주를 좋아한다면 맥주를 모을 수도 있습니다. 맥주 목록(예:Untappd 또는 RateBeer)이 아니라 실제로 IRL,실제 맥주 컬렉션을 가질 수 있습니다. 그리고 비오는 날을 위해 저축해온 그 슈퍼 스페셜 맥주를 언제 열어야할지 모릅니다.
또는 유지하는 경우를 구입하는 새로운 맥주를 시도하고 계속 밀고 나 맥주를 다시 냉장고,당신은 수도에서 맥주가있는,말하자,조금 지나니다.,
그래서,당신은(당연히)걱정할 수 있습니다:만료 된 후에 맥주는 어떻게됩니까? 그리고 만료 된 맥주를 마시면 어떻게 될까요?
열지 않으면 맥주가 나빠지거나 만료됩니까?
맥주의 수명은 여러 요인에 따라 다릅니다. 주요한 것은 ABV(볼륨 별 알코올)번호로 알려진 알코올 함량입니다.
예를 들어,그 저렴한 알코올 농도 수 있는 마지막 6 개월 동안이나,더욱 동안 빈티지한 맥주 또는 그 높은 알코올 내용은 맛을 좋다., (당신이 들어 있을 수 있습니다 어떻게 IPAs–인도 백 Ale–온 대 한 선원을 원한 맥주를 마지막으로 더 이상 바다에서 항해하고 인도에서,그래서 그들은 더 높은 LOS 맥주;이 같은 개념이다).
또한 다른 유형의 음식과 마찬가지로 맥주는”best by”날짜를 가질 수 있습니다. 소비하는 경우 가장 좋은 날짜에 의해 맛이 변경될 수 있고 맛이 나쁘지 않는 동안 반드시를 만드는 맥주 독성 per se.
개봉 후 얼마나 오래 맥주가 좋은가요?
많은 사람들이 맥주가 당신이 그것을 연 직후에”두 번째로”신선함을 잃는다 고 생각합니다., 기술적으로,그들은 다시 잘못하지 않은 맥주가 확실히 신선한 후 바로 그것을 열고,그 후 불과 몇 시간 동안,그것을 맛볼 수 있는 평면입니다. 그것은 또한을 잃고 헤드(폼)은(또는 오히려 이 경우에는,었)중에서 유지하는 맛이 잠겨 있습니다. 그렇게 하지 않으면 당신은 매우 까다롭고,당신은 아마 확인을 마시는 맥주도 두 시간이 열린 후,그것의 보관에 적절한 온도로 제공되어야 합니다.
통조림 vs 는 맥주의 차이는 무엇
경우 맥주에 노출되는 산소는 그것은 필연적으로 가 나쁘다., 캔과 병은 맥주를 그 경로로가는 것을 보호하는 데 다른 이점이 있습니다. 주요한 차이점은 병이 있는 공간에 대한 약간의 공중 침투를 통해 하는 반면,맥주 캔은 유난히도록 설계를 형성하는 밀봉을 보장하는 맥주 내부에 노출되지 않습니다 어떤 공기에서 모두.
“병에 든 맥주와 달리 통조림 맥주는 밀폐되어 있습니다. 산화보다 쉽게 맥주의 풍미를 죽이는 것은 없습니다.”
-Josh Counsil,Brewer
만료일 이후 맥주는 얼마나 오래 머물러 있습니까? 만료 된 맥주를 마실 수 있습니까?,
한 번은 맥주가 완전히 발효,유해 병원균에 성장할 것입니다 그것은(의 경우 노출되지 않음),그래서 당신은 열어주는 과거의 만료 날짜,그것은 여전히 안심하고 마실 수 있다. 물론,비록 맥주가 냄새를 맡거나 맛이 좋지 않더라도,당신을 죽이지 않을지라도,그것을 마시지 마십시오!
의 유일한 단점은 마시는 만료된 맥주하는을 제공하지 않을 수 있습니다.당신은 신선함을 얻을 것이다에서 마시는 새로 양조 하나입니다.,
3 개의 끝 수명을 연장하는 맥주의
을 유지 신선함과를 피하에서 맥주 나쁜,여기에 몇 가지 팁:
- 항상 저장 맥주 똑바로–이 제공하는 것입니다 표면이 노출되기 공기입니다. 맥주를 똑바로 보관하면 효모가 병 바닥에 정착하거나 대신 할 수 있습니다.
- 사용 온도–가벼운 맥주(Pilsners,가장 좋)에서 저장할 수 있습 7-10°C,표준 맥주(IPA,흑맥주)에 10-12°C,그리고 강력한 맥주(임페리얼 흑맥주,두 배)에 12-16°C, 이 맥주를 권장 온도에 보관할 수 없을 때 당황하지 마십시오. 공간이 차갑고 어두운 한,당신은 좋습니다.
- 노출시키지 마십시오 맥주를 밝은 빛 앞에서 설명한 대로,빛을 만들 수 있습 맥주 나쁜 이동,그래서 우리는 우리는 당신이 그들을 저장할 암실에서이다.
마시는 만료된 맥주를 시도하에서 자신의 위험
반복하면 그것은 기술적으로 안전하이 마시지 않는 오래 오래된 맥주 맛이 나쁜! 인생은 나쁜 맥주를 마시기에는 너무 짧습니다.
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