몇 가지 옵션이 사용할 수 없는 경우에는 라임 즙! 풍미있는 조리법,칵테일 및 굽기에있는 석회 주스를위한 제일 대용품은 여기있다.
중간에 만들의 조리법과하지 않는 석회에서 손? 아니면이 밝은 녹색 감귤류 과일에 알레르기가 있습니까? 우리는 당신의 등을 가지고 있습니다. 라임은 그것이 만지는 무엇이든에 밝기와 악몽 같은 언더 톤을 더합니다., 그것은 밝은 펀치(그리고 마가리타!). 신선한 라임 주스는 대체하기가 어렵지만 핀치로 할 수있는 몇 가지 사항이 있습니다.
최고의 대체 위에 라임 즙
주는 이러한 옵션이 작품의 유형에 따라 달라집 레시피는 방법과 라임이 사용됩니다.
레몬 주스(베이킹&칵테일).
라임 주스의 가장 좋은 대체? 같은 양의 레몬 주스! 이것은 칵테일 조리법에서 특히 유용합니다:마가리타조차도 여전히 맛이 좋습니다! (우리의 레몬 마가리타를 시험해보십시오.,)석회 대신 레몬을 사용하면 베이킹에도 잘 작동합니다. 물론 우리는 당신이 가지 않을 것으로 지금까지 대체 레몬 같은 뭔가요!
레몬 주스는 짭짤한 조리법에서도 석회를 대체 할 수 있습니다! 그러나 다음 사항을 명심하십시오:라임은 라틴 요리와 멕시코 요리의 핵심 풍미입니다. 레몬은 스탠드 인으로 작동하지만 석회의 징을 완전히 대체 할 수있는 것은 없습니다.
라임 풍미.
실제 라임이 있지만 주스가없는 경우 여기에 사용할 수있는 또 다른 대체품이 있습니다:라임 풍미. (여기에 석회를 풍미하는 방법이 있습니다.,)그것은 주스 자체보다 훨씬 더 강력한 밝기를 추가합니다. 이것은 베이킹 레시피에서 특히 좋습니다. 변환은 무엇입니까? 1 큰술 라임 주스=1/2 찻 숱가락 라임 풍미
오렌지 주스.
레몬 주스와 같은 생각! 오렌지 주스는 꽤 같은 맛이 없지만,당신이 가진 전부라면 라임 주스의 1 대 1 대용으로 사용할 수 있습니다.
화이트 와인 식초(풍미있는 요리법).
화이트 와인 식초는 풍미있는 요리법과 샐러드 드레싱에서 라임 쥬스의 대체품으로 작동합니다! 풍미가 압도 될 수 있기 때문에 베이킹에 유용하지 않습니다., 그것은 특정 요리 내포없이 당나라를 추가 할 수 있습니다. 그러나,풍미가 아주 강하기 때문에이 것에주의하십시오. 변환은 무엇입니까?,라임주스:
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- 토마토 라임은 인도 스프
- 고전적인 모히토
- 블랙 콩고 쌀
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저자에 대해
소냐 Overhiser
요리책 작가이자 저자
소냐 Overhiser 의 저자 아주 간단한 요리는 최고의 건강한 요리책의 2018., 그녀는 음식 팟 캐스트 Small Bits 의 호스트이자 음식 블로그 A Couple Cooks 의 창시자입니다. Today Show 에서 Bon Appetit 에 이르기까지 추천 된 Sonja 는 한 번에 한 입 씩 세상을 더 좋은 곳으로 만들기 위해 모험적인 식사에 영감을 불어 넣으려고합니다.
알렉스 Overhiser
요리책 작가와 작가
알렉스 Overhiser 높은 평가를 받고 있는 음식 사진작가이자 기반의 인디애나 폴리스에서. 그는 음식 팟 캐스트 Small Bits 의 호스트이자 레시피 웹 사이트 A Couple Cooks 의 창립자입니다., TODAY Show 에서 Good Appetit 에 이르기까지 alex 는 Epicurious 의 최고의 채식 요리 책 중 하나로 선정 된 Pretty Simple Cooking 의 저자입니다.