채식 달걀을 만듭니다! 채식주의자를위한 희소식에서,식물로 완전히 만든 인공 난은 미국 회사의 식품 과학자들에 의해 개발되었습니다.
이 회사는 계란 대체품을 사용하여 가짜 마요네즈와 다양한 구운 제품을 성공적으로 만들었습니다. 계란은”간단하지만 최고의 종 완두콩,”사탕수수와”11 식물(전체)는 특히 멋진,”FoxNews.com 인용 된 회사의 CEO 조 Tetrick 로는 말입니다.,
Tetrick 은 TV 쇼’Top Chef’의 참가자 인 Chris Jones 와 생화학 자 Joshua Klein 의 도움을 요청하여 아직 가장 현실적인 계란이없는 계란 제품을 만드는 데 도움을주었습니다.
Tetrick 은 식물 기반 난자가 초식 동물을위한 것이 아니라고 주장합니다. 이 있을 수 있습니다 몇 가지 큰 이름을 후원자와 같은 빌 게이츠 및 페이팔 공동 설립자이자 베드로는 틸,그러나,일부 전문가들은 믿고 달걀,가금류 산업의 영향을 받지 않습니다.
“현실적으로 그들을 대체 어떤 상당한 양의 가금류 산업,”우리 부서의 농업 연구는 생리학 레이몬드 Glahn 말했다. “이와 같은 제품은 항상 따라옵니다.”라고 Glahn 은 말했습니다.
동안 Glahn 동의가 훌륭한 영양을 식물성 음식,그는 말했다가입에 필요한 다양한 다이어트를 위한 최적의 건강을 보고 말했다., 샌프란시스코-스타트 업 햄튼 크릭 푸드(Hampton Creek Foods)의 웹 사이트는 자사 제품이 더 건강하다고 주장하며 일반 계란보다 19%적은
의 비용이 든다.<브롬>